مٺي ۽ گنگا، هي ٻوڙ گرم ڪتن تي وڏو آهي، پر خاص طور تي سوادا هڻڻ ۽ آلو آلو ۾ سوادا. ڪڪڙين جي ڇڪڻ اختياري اختياري آهي، پر هڪ گرم، ٿڌي رنگ جو نتيجو آهي جيڪا وڌيڪ روايتي سبز مٺي ٻوڙ کان هڪ سٺي تبديلي آهي .
اهو پڙهي دوائي سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو ڪڪڙ (ٻج ۽ پوکي)
- 2 پيالو ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ (ٻج ۽ ڀريل ٻريل)
- 1 پيالو جوش (ڳاڙهو ۽ قطار ڪٽي)
- 2 چمڙي لوڻ (ڪوسير يا ٻيا غير آئوڊائيڊ لوڻ)
- 1/2 پيالو سيب سيرا ڪرڻ وارو
- 1 1/2 چمڙي جي ڪنڊ ڪڙڪي (يا پڌرا صف)
- 3/4 کپ کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ چوري جي ٻج جو ٻج
- 1/4 ڪٿان چادر
- 1/4 چاچوڪ نتي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ ۽ انسٽنٽ جي اسٽوريه ۽ گلن جون پڇاڙيون ختم ڪريو يا انهن کي رد ڪريو. مٿين ڪڪرن کي هٽايو (اختياري، پر مڪمل ٻوٽي جي رنگ ۾ ڊاماتياتي فرق ٺاهي ڏسو - مٿي نوٽ ڏسو). ڊگھو ڪڪڙين کي ڪٽيو. هڪ ننڍڙو چمچ سان ٻج ڪڍو.
- پوشاڪ کي چوپايو بلڪل عمدي، يا ڪنس پروسيسر ۾ ڪجھه ڀيرا. ٿورڙي ڪٹ ککڑی کي ھڪ وڏي، غیر رد عمل وارو ٿانو (ڪو ایلومینیم) منتقل ڪريو.
- جوش پيلو ۽ ختم ڪري ڇڏيندا. پيٽ جي ڪنڊ کي گند مرچ مان نڪرڻ بند ڪريو ۽ ٻج ڪڍو. خارجي طور تي ان کي پياز ۽ پيچ مرچ، يا کاڌ خوراڪ جي پروسيسر ۾ ٿورن ڀيرا. توهان کي ڀاڄيون ننڍڙي ٽڪر ۾ هجن، پر مڪمل طور تي خالص ۾ صاف نه ٿي. انوئن ۽ بيلي مرچ شامل ڪريو ٿانو ۾ ڪڪريل کي.
- ڀاڄين يا ٻيا غير آئوڊائيڊ نموني جو 2 چمڪاٽ شامل ڪريو ۽ سٺو سان گڏ. جيڪڏهن انهي کي تمام لوڻ لڳي، پريشان نه ڪريو. توهان بعد ۾ گهڻو ڪري ڇڏيندا رهندا. پاڻي جي ڀاڄين مان پاڻي ڪڍڻ جو ڪارڻ آهي، جيڪو هڪ بهتر نتيجو بهتر بنايو ۽ ذائق ۾ ختم ٿيڻ واري نتيجن ۾ آهي.
- هن کي ڀاڄين جو ٿانو ڍڪيو ۽ ان کي 24 ڪلاڪن تائين فرج ۾ وٺي ڇڏيندا.
- ڀاڄيون منتقلي هڪ ميزيل ميڊيڪل رائيف يا اسٽريسر کي منتقل ڪن ۽ انهن کي ڪجهه منٽن لاء ڊيل ڏين. انهن کي سٺو پاڻي سان گڏ هلايو ۽ ٻيهر رعوب ڏين. پنهنجي صاف هٿن سان (نچوض ڏکيو) سان، يا لکڻي چمچ جي پوئتي سان وڃڻ واري مڇيء تي ڀاڄين کي دٻائڻ سان مائٽي مان به وڌيڪ حاصل ڪريو.
- ٿڌي يا ڪمري جي گرمي ۾ سرگر ۾ ڪنڊسٽ يا صاف جييڪل کي ڇڪايو. هن جي مصالحن ۽ کنڊ ۾ لڳل. لڏپلاڻ کي روڪڻ ۽ مدد ڪرڻ ۾ اڪثر ڪري گرمي گرميء جي وچ ۾ ڦهلائڻ جي ڪوشش ڪن ٿا.
- جڏهن شربت ابل ٿيندو آهي ۽ هروڀرو ٿي سگهي ٿو، ڀاڄيون شامل ڪريو. هن وقت ٻوڙ 10 منٽن تائين ٻوڙي ڇڏيو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- ٻوڙ جا ٻوڙ صاف صاف ڪريو، گرم سرنگ جا ڀريل ڇڏڻ واري سر جي 2 2 انچ ڇڏڻ. اهو ضروري آهي ته هن طريقن لاء جار کي ڊزائين ڪرڻ نه گهرجي. کیننگ لڈز پر پیچ. 10 منٽن لاء هڪ ٽولي پاڻي جي غسل ۾ عمل ڪريو (ڪننگنگ وقت کي آڻيندي جيڪڏهن توهان بلند اونچائي ۾ رهندا آهيو).
هڪ ڀيرو جڙي پروسيس ڪيو ويندو آهي ۽ ٿوريون پيون هونديون آهن، مٺي مرچ ۽ ڪڪوڪار رڻڻ تي هڪ سال تائين پهچندو رهندو. ان کان پوء اهو کاڌو اڃا تائين محفوظ آهي، پر معيار کي گهٽائڻ گهرجي. هڪ ڀيرو کليل آهي، جاڙن کي فرش جمع ڪرڻ ۾.
متبادل طور تي، تتل پاڻيء جي غسل ۾ جڙ ڪري ڇڏيندا آهن ۽ بدران ان کي فرش ۾ داخل ڪن ٿا. ٻوڏ فرج ۾ 3 مهينن تائين رکندو.
جيڪڏهن ذائقو ٻوڙو استعمال ڪرڻ کان اڳ هفتي جو انتظار ڪري سگهندو ته اهو ذائقو به ڀلي ٿيندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 34 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 583 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |