روايتي چيني باربائييو ساسن تي ٽيمٽ نه هوندي آهي پر ان ۾ ڪيتريون ئي شاندار ذائق شامل آهن. اهو موٽو چوڪ ڪنهن به گريل يا ڪتب خانه کاڌي تي مڪمل طور تي ڪم ڪري ٿو ، پر اڪثر شراب باربڪويو سسوز جي ڪري شين سادي جي ڪري آسانيء سان ساڙي سگهن ٿا. تنهنڪري صرف پچائڻ جي آخر ۾ استعمال ڪريو. ڪوشش ڪريو اھو مزيدار چوڪڙي جو سور ٽانولوين، پوڙي سپارربس، ڪڪڙ ۽ ترڪي جي سيني تي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل شيري
- 2/3 کپ / 160 ايم ايل
- هاڻوڪي چٽيو
- 2/3 پيالو / 160 ايم ايل سويا ساس
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل کنڊ
- 4 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 ٽيچون / 10 ايم ايل ڪارو ڌاڳو پيسٽ
- 1 1/2 چمچ / 7.5 ايم ايل
- چيني چيني مسالا پائوڊر
- 1 ڪٿان لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 10 ڊبليوٽ تائين سڀني وچ ۾ سٿ جي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ وچولي وچولي وچ ۾ گھٽ گرمي تي ايجاد ڪريو يا ان کي ٿڌڻ لڳندي.
- هڪ دفعو چٽ جو ڳوڙها ڪيو، گرميء تان هٽايو ۽ استعمال ڪرڻ کان پهريان 5 کان 10 منٽن تائين ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. جيڪڏهن وقت کان اڳ ٺاهڻ، چٽ کي ٿڌي پوري ڪري ۽ هڪ واٽر ويڪري ڪنٽرول ۾ رکون. تيار ڪرڻ کان پوء 1 هفتن تائين فرج تي اسٽور. استعمال ڪرڻ کان پهريان مائٽرويو ۾ ريٽ سٽ هڪ منٽ يا ان کان اڳ لاء.
- سڀني قسم جي سور ۽ پولٽري تي چٽ استعمال ڪريو. ڪاکي وقت جي آخري 5 کان 15 منٽن تائين استعمال ڪريو، سائيز ۽ گوشت جي وڍي تي مدار رکي ٿي. جلدي لاء ڏسو. اهو چٽ جي ڀر پاسي پڻ ٿي سگهي ٿو.