جيتوڻيڪ ميڪسيڪو جي روايتي تيار نه ٿيندي، هي کرريري سالا ضرور اڪثر (اڪثر ڪري ٽماٽو جي بنياد تي) جهڙا ميز ساسٽ تي تازو ذخيري تڪرار آهي انهي ملڪ ۾ سڃاتو وڃي ۽ پيار ڪيو ويندو آهي. ساڳيء طرح مسڪين، ٿڌي ۽ مٺي جو مزيدار ۽ شاندار مزاج آهي. ان سان گڏوگڏ: ان کي اپوزيزر ڪندڙ ( Totalillaos ) ( tortilla chips ) يا جسيما جي ٿلهي سلائيس، ريز سائڪ، ترڪي يا ڪڪڙ تي هڪ ميوو ترکارڻ لاء لباس.
جيئن ته ڪيترائي سالا رزقن سان گڏ، سڀ مقدار کي هتي عام هدايتون جي طور تي ڏني وينديون آهن. اهي ڪامياب ٿي چڪا آهن ته توهان کي ۽ توهان جي پسند کي پسند ڪندا ۽ توهان جي پنهنجي دعوي کي ڪاميابي سان ڇڪايو وڃي.
ڇا توهان ڄاڻايو؟ ميڪسيڪو جي گهڻائي ( ڪرنينس ) سڏيو ويندو هو، نسبتا تازو تڏهن تائين موجود هو، جنهن کي سمجهي سگهجي ٿي ته انهن کي وڌندڙ موسم آبهوا جي ضرورت آهي. ڪجھ ڪيري بيهارڻ ۽ نيبري واري خشڪ ڪيل شين جي تازن سالن ۾ سپر مارڪيٽ جي سمورن کي مارايو آهي، پر اهو اڃا تائين مارڪيٽ ۾ ڌار ميوو آهي، جهڙوڪ گوا ۽ گانبا ( Soursop ) جهڙوڪ ٿڌو پٿر آهن.
- مستند ميڪسيڪو سالس بابت سڀ کان وڌيڪ سکو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي
- 1 گنج سيلاب
- 2 جالپين (تازو، يا سرانج چائل تائين)
- 12 آون / 340 گرام ڪانٽيز (تازو، تقريبا 3 کپ)
- 1/2 پيالو کنڊ
- 3 چمڪندڙ ليمن جو رس (تازو-نچوض)
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ان جي جوش چوپايو ۽ ان کي پوزيشن ۾ وڌو. ان کي ڪجھه سيڪنڊن لاء هلندڙ پاڻي هيٺ هلايو وڃي. پاڻي صاف ڪريو ۽ ڇڏيو. (هيء جوش وڌائڻ جي تيار ڪئي وئي آهي ته هو پنهنجي ذائق کي ختم ڪري گهرو ٺاهيل شيون ۾ ٺهڪندڙ نه ٺهڪيو، جيڪڏهن هن مضبوط قدم وڌو ته سٺال پيا سادا پسند ڪريو.
سري لنڊن کي ريٽ ڪريو. جنهن ۾ سيلاب، پٽي ۽ ساقي کي گڏ ڪريو.
ڪٽ جي مرچ کي بند ڪريو. ان کي کوليو ۽ بيج ۽ رگن کي ختم ڪريو جيڪڏهن توهان ملر سلفا پسند ڪريو ٿا؛ ان کي ڇڏي ڏيو جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته اھو بلڪل مصطفي آھي. گوشت جو ڳوڙها چيس.
ڪيميائي يا کاڌي پروسيسر ۾ سڀ ڪٽو اجزاء کي جاء ڏيو. ڪرينئرريز، کنڊ، ليم جو رس، زيتون جو تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو. پلس (تيزيء سان ڊوائيس کي بند ڪري ڇڏيندا آهن) ڪجهه دفعا، ايتري تائين سڀني اجزاء تمام عمدو ڪيميائي هونديون آهن. مڪمل طور تي ٺڪائڻ کان پهرين روڪيو؛ اسان انفرادي عناصر اڃا تائين سڃاڻڻ جي لائق هوندا آهيون. هومين مرکز حاصل ڪرڻ لاء توهان کي شايد دال جي وچ ۾ چنڊ سان گڏ ڪنٽرولر جي ڀرسان اجزاء منتقل ڪرڻ جي ضرورت پوندي. سست ۽ محنت سان سٺو سالالا ساخت جي حاصل ڪرڻ لاء (۽ روحاني خالء سان ختم ٿيڻ کان بچڻ).
- ھڪڙي گلاس کي ھڪڙي گلاس ۾ ڇڪ يا سيرامڪ اڇي ڀريو. اهو فوري طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو، پر مون هميشه هميشه ذوق کي ڳولڻ کان پوء چند ڪلاڪن يا رات جي دير کان پوء، هو ذائق کي ملڻ جي اجازت ڏين.
فرج ۾ پنهنجو مزيدار ڪينيري سالا اسٽور. ان کي ٻاهر وٺو ۽ اها ڪم ڪرڻ کان اڌ ڪلاڪ يا ڪلاڪ ڪمري جي حرارت تي ويهندا هئاسين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 24 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |