اهي سائي سبزين جي چمڪندڙ، چمڪندڙ ذائق ۽ چمڪندڙ مزاج تي هڻندا آهن. آئون انهن کي سڌو سنئون چاهيندا آهن، پر انهن کي چڱي نموني سان سلاداد ۾ ڪم ڪري ٿو يا ليٽين جي پٽن جي بستري تي ڪم ڪندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون
- ڳاڙھو مال ، ختم ڪري ڇڏيندي
- 2 لوسن جو ڳوڙهو، کٽيو
- 1
- جالپائيلو ، ٻج ۽ ڪڻڪ
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1/3 پيالو تازو مڱن وارو پنن
- 3 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1/4 ڪٿان چشمي جو پورو سامونڊي لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- برف برف جو وڏو ٿانو تيار ڪريو ۽ ان کي جدا ڪريو.
- ڳاڙهو ساين مانا . جلدي کين برف ۾ پاڻي ڀريو. ان جي چوڌاري ساڌا سوچي جيستائين اهي مڪمل طور تي ٿڌو آهن. هنن کي چڱي طرح صاف ڪريو (مان هن کي ڪاغذن جي ٽيلين سان سڪي پيئڻ پسند ڪيو). ھڪڙي ٿڪين کاڌن ۾ سائو رکين.
- هڪ ڌڪڻ ۾، ٿڪڻ واريون، جالپينو، ۽ ليمن جوس. مڱن جي پنن ۾، زيتون جو تيل، لوڻ، ۽ مرچ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ٺهيل هر شيء کي تمام گهڻو ڌڪيندو آهي.
- هن جي سائي جي پيٽ تي ڪپڙا ڇڪيو ۽ ڌاڙن کي چڱي طرح سان لباس ڏيڻ سان گڏ ڪريو. آڱر ۾ گهٽتائي 30 منٽن تي ڪمري جي حرارت تي ويهڻ کان اڳ يا رات جو ٿڌو ڳاڙهو ۽ ٿڌو ٿيڻ کان. (نوٽ، جڏهن چمڪندڙ ۽ رات جو شڪار بڻائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ته چانهن سندن انهن جي سائي رنگ وارن کان محروم ڪنديون آهن؛ اهي هڪ وڌيڪ پيچيده، شديد ذائق پڻ ترقي ڪندا.)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 295 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 159 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 10 گ |