اهي گرين ڳاڙهو ٿين ٿا ۽ گهڻو ڪري مٺو اڃان تائين مٺو سان لڳل آهن. اهي جغرافيات ۽ ڪارو مرچ جي مائيلي دوز مان پڻ ماسي آهن. ڪڪڙ ۽ گرڪر جهڙا ٻنيون جيڪي وڌيڪ پچائڻ واري وقت تائين اٿي سگهن ٿا ۽ هن برتن ۾ خاص طور تي مضبوط پختو لڳائڻ جي فائدي سان ڪري سگهن ٿا. اضافي کائڻ لاء، سرسري جي ساٿين کي استعمال ڪرڻ يا ٽرڪنس گرين-انهن جو مزاج ذائقو به چڱي ريت هتي ڪم ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان تيزيء واري پکين جي سائي وانگر چارڊ يا سپاچ وانگر استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو، صرف سٿين کي پين ۾ شامل ڪرڻ کان پوء پائڻ جو وقت گھٽايو (پريشان نه ڪريو، اهو هيٺ ڏنل طريقي سان ان سان گڏ روڪيو ويندو آهي).
اهو نوٽ ڪريو ته اهي گرين وانگر لڳن ٿيون ته اهي ڊگهي وقت تائين پکايا ويندا آهن. اهي آهن، هڪ انداز ۾. جديد آمريڪن کا پچائڻ ۾، گرين اڪثر ڪري سگھندا آهن ۽ خدمت ڪندو آهي. هتي، انهن کي صرف واجب کان وڌيڪ ڪرڻ جي اجازت آهي. اهي پکايا ويندا آهن پوء اهي پنهنجو مائع ڇڏيا آهن، جيڪي مصالح ۽ اروماتيڪن سان گڏ هڪ ذائق پائڻ واري مائع ٺاهي جن جي خوشبوء سان گڏ سٿين کي ٿڪيندي آهي ۽ هن کي وڌيڪ سوادج نيڪائي جذب ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 بانسس ساڪ پائڻ وانگر
- ڪٿا يا
- ڪليڪٽر گرينز
- 1 ننڍڙو پيلي جو پياز
- 2-3 ٻلو لاڙ
- 1 ڍڪيل سبزي جي تيل يا مکڻ
- 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ، ان کان وڌيڪ ذائقو ڪرڻ
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان گرام (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرين هڻي پاڻيء سان ڳنڍي، ڪنهن کي ڀري يا گيت بند ڪرڻ جي پڪ سان پڪ آهي. جيئن گهڻو ڪجهه پاڻي بند ڪري ڇڏيندو جيئن بند ۾ ڪجهه سڪا ڦاٽندو آهي پر اتي ان کان وڌيڪ سڪي جي ضرورت ناهي. ساوڪ چکو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. (متبادل طور تي، تون پهرين گرين چٽ ڪري ڇڏيندين ۽ پاڻي جي کٽ ۾ ڇڏين ٿو ۽ ٻاهر ڪڍو، گهڻو ڪري سلادن جيان جهڙو- وڌيڪ تفصيل ڏسو .
- پيالو ۽ جوش وڌو؛ ۽ هتان جو ڳوڙهو ڪيو.
- وڏي تيل کي گرمي يا وڏي ٻوٽي ۾ مکھن کي مٽي ڳايو (وچين خشڪن کي رکڻ لاء وڏي برتن جي ضرورت هوندي آهي ۽ انهن کي آراميات سان گڏ گڏ ڪرڻ جي قابل ٿي سگهندا آهن) انهن کي ڇهين کان گهٽ تائين انهن جو اصل حجم)
- جڏهن تيل يا مکڻ گرم ٿي، پياز، لوسن ۽ لوڻ شامل ڪريو، ساڙيندڙ روانا ٿي ويندا آهن، ايتري تائين جوش ۽ لوسن نرم ٿي ويا آهن ۽ منزير غضب ۾ 3 منٽ هوندا.
- انگور، ڍڪڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف تائين، خوشبوء تائين، اٽڪل 1 منٽ.
- ساگر شامل ڪريو، گڏيل ٺاهڻ لاء ٿڌي، ۽ وچولي گھٽ ڪرڻ لاء گرمي گهٽايو. جين کي کائڻ، انهن کي اڪثر وقت لڳائڻ، جيستائين اهي منٽ ڪرڻ شروع ڪندا، اٽڪل 3 منٽ.
- اهي پٽو ڍڪڻ ۽ ساوڪ ڪن ٿا، مڪمل طور تي 5 منٽ هوندا.
- تڪڙو پائڻ جهڙا سورج وانگر يا چادر وانگر تيار ٿي وينديون. دل جي خشڪ مٺا سکي ۽ اڃا به وڌيڪ گندي سارو ٿيندو، جيڪڏهن توهان انهن کي ڍڪيندا ۽ ان کي 15 منٽن تائين پکڪيندا. هڪ چمڙي يا ڪٽ جو پاڻي وڌائڻ لاء جڏهن سوراخ پين کي لٺ ڪرڻ شروع ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 70 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 237 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |