ھي مکھن کي ٺھيل ڪيڪن جي اھم ذخيرو، طلوع پذير سان گڏ بڻايو ويندو آھي. اهو هڪ ٻه پرت جو کير سان ڀريل ٿڪندڙ پکن سان ڀريل آهي. ھڪڙو ننڍي بھاري وارو کنڊ ڪيڪ، پکن، پيڪن ۽ هيڪن سان گڏ ٿي سگھي ٿو. اهو هڪ سولي نموني آسان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيڪ پنڪ (ڪٽ)
- 2/3 پيالو ۽ 3 چمڪندڙ مکڻ مکڻ (نرم)
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 1/2 چمڪندڙ پائوڊر پائيڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو کنڊ
- 1/3 پيالو روشني بروري کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- 2/3 پيالو کير
- مکھن لاء تيار ڪيو ويندو:
- 6 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- 3 کان 3 1/2 ڦهندڙ کنڊرن کنڊ
- 1 پنچال لوڻ
- 1 1/2 چاچون وينلا
- 1 کان 2 چمڪندڙ کير (يا ٻڪو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- ڪڻڪ ۽ اٽو ٻه 8- يا 9 انچ گول پرت جيکي پين.
- هڪ بيڪنگ پين ۾ ڪتب پنجن کي 4 چمڙن جي مکڻ سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو. اٽڪل 12 منٽن لاء رکو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، يا پنجن تي ڇڪيون ۽ عموما کان. تند مان نڪرڻ کان پوء ڦٽو ڪڍو.
- هڪ ٿانو ۾، اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، ۽ لوڻ جي 1/4 ڪڪڙ تي ٺهرايو؛ تمام سٺو ٺهڪائڻ لاء. الڳ ڪريو.
- هڪ وڏي ميزبان ٿانو هڪ برقي ميڪر سان گڏ، ڏند ڪڻڪ کنڊ ۽ ڳاڙهو کنڊ کي باقي 2/3 پيالو نرم مکڻ مکڻ سان 4 کان 5 منٽن تائين، يا تيستائين هلڪو ۽ ڦرندي.
- هڪ هڻڻ، هڪ وقت تي هڪڙو شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء گهڻو ڪري ڇڏيندا.
- ۾ 1 1/2 پٿرن مان وين ونلا.
- 2/3 پيالو جي کير سان متبادل ڪرڻ واري فراموش مرکب تي آٽو مرکب شامل ڪريو. هر اضافي کان پوء سٺا هٽايو. ٿلهي پنجن مان اڌ ۾ 3/4 پيٽ.
- ٻن تيار ٿيل پرت جي کيپ پين وچ ۾ بيهاريو. ساڳيء طرح سان ڳالهايو.
- ڪيڪ جي مرڪز ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ ۾ تند پچن کي ڪيڪ تہر ۾ 25 کان 30 منٽن تائين، يا تيتپڪس صاف ٿيڻ کان ٻاھر ڪڍو.
- 10 منٽن لاء وڌاء؛ پنن تان هٽايو ۽ ٿڪڻ کان اڳ چڱي نموني سان.
ٿڌي ٺاهڻ
- ميڪنگ جي ٽوڙ ۾ هڪ برقي ميڪر سان گڏ ٺهيل 3 کن کنڊرن جي کنڊ سان ٺهيل هڪ چمڙي سان گڏ مکڻ مکڻ، لوڻ جي هڪ گلاس جي نموني سان. ته اڀرندڙ ٿڌي تمام ٿوري آهي، وڌيڪ ڪنٽرولر کي کنڊ شامل ڪريو.
- باقي کاڌا تي ذليل ٿيندڙ پنجن ۾ لڳل.
- ڪيري جي وچ ۾ ٿڪندڙ ڦوڪيو ۽ ڪيڪ جي مٿان ۽ پاسن جي مٿان.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 541 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 124 مگ |
| سوڊيم | 252 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 64 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 6 |