اهو تيز ۽ آسان آسانيء سان کروڪي ڪنگر رائيپ يا سڪيپپا نه بورزارا ، جيڪو لفظي طور تي " جهان ٺهرايو " کي تقريبا 45 منٽن تائين ميز تي چئي سگهجي ٿو.
صرف بزوارا طرز پکاڪن جو مطلب هي آهي ته شيلفش يا ڪيشيفين جو ڪجهه قسم زيتون، تيل، لوسن، مانيء ۽ تازي بوٽن سان گڏ پائيندو آهي. ڊگنجنا نه بزوارو يا پيچيده مسلز هن طرز جي پائڻ جو هڪ ٻيو مثال آهي.
اسپيشل بي بورارا سر-ٺر ڍڪڻ، پٺي تي ميڙ، يا ڇڪيل ڍڪڻ سان تيار ٿي سگھي ٿو. پر، جيئن توهان تصور ڪري سگهو ٿا، چائلڊ ڇڏڻ مهل هڪ کيڏندڙ چٽ لاء ڪشمي ماني ۾ ٺهيل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پائونڊ سر تي وڏي جئه يا 1/2 1/2 پائونون وڏي بگڙي تي
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل
- 1/4 پيالو تازو ٿلهو
- 1 چمچ (يا ذائقو) مٽي ٿيل لوسن
- 1/4 پيالو ٿلهي پيٽ ٻاري ويو
- 1 (14-اون) ٽيليون ٽاميون کي ڦڙي ڪري ڇڏيندي، ڀڄي ويو
- 1 چچا چچا
- سبزي جي موسم (ڏسو نوٽ، هيٺيون)
- 2 پيالو سڪا اڇو شراب
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هتان تي سر ۽ مٽيء تي ڊايو، هارين ۽ سڪا سڪا ٺاهي ڇڏيندا آهن. شيل شاگر تي ڪيئن ٺهڪائڻ لاء هن وڊيو ڏسو.
- ھڪڙي وڏي اسلوب تي تيل شامل ڪريو جيڪو ھڪڙي لڪل آھي ۽ ماني کي ٽوڙيندا آھن جيستائين اھي ٽاسڪ ڪرڻ شروع ڪن.
- لوسن، ٻڪيل، چيما ۽ ڀاڳا شامل ڪريو. هڪ چمڙي تي آڻڻ، گرمي کي گهٽائڻ ۽ 10 منٽن تائين پهچايو.
- شراب، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيڙو آڻيو. شبيب شامل ڪريو، گرمي ۽ ڪپڙو گهٽايو. سمجهه ۾ 15 کان 20 منٽن تائين، يا جبرئيل پکايا ويندا آهن ۽ رسس ڌڪيل آهن. خوفناڪ نه آهي يا ڪلمي بنجي رببي بنجي ويندو.
- ڪلمي مان چنبئي کان ٻاهر ۽ وڏي جاء سان هڪ وڏي ٿانو ۾ هٽايو. ڪوري جي ٻيڙي يا ٻيو ڪنٽرول ۾ کاڌا جوش وڌائين. پنهنجون مهمان پاڻ کي خدمت ڪن ٿا. ڪيميائي ميز تي پيل ڪيا ويا آهن ۽ پالناء ، ڪنگار يا ڪچي ماني سان گڏ کائيندا آهن جيڪي ذائقوار ساس ۾ ڪن ٿا.
نوٽ: جيڪڏهن توهان لوڻ ۽ MSG کان بچي رهيا آهيو، دڪان جي خريد ڪيل ڀاڳ جي هن گهر جو نسخو آزمايو .
ايټاليا طرفان وچ ايشيائي ڊڪٽي ڊاج تي متاثر ٿيو
هي امتيازي طريقو صرف ڊامامنيات جي ساحل تي مالدار سماج جي پيشنامن مان هڪ آهي، جيڪو پاڙيسري اٽلي جي اثر هيٺ آهي.
گوشت اڪثر ڪري ڪجھ قسم جي پادريء يا ريٽوٽ سان شروع ٿينديون آهن، ۽ انهي جي تازي مڇيء ۽ سامونڊي ڪناري تي. مڇيء عام طور تي مقامي زيتون جو تيل، لوسن، ۽ ليمن ۽ سموڙ ۾ اڪثر ڳريل آهي. اڪثر ڪري هن طريقي سان سوپس ۽ اسٽاڪن ۾ رستو ڏيکاريندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 758 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 680 ميگا |
| سوڊيم | 1،940 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 82 g |