يڪون سون، ڳاڙهو ڳاڙهو، ۽ گول اڇو آلو هن سوادج ليم اسٽو لاء تمام سٺو چونڊيندا آهن. اهو هڪ روزانو کاڌي لاء هڪ سوادج اسٽو آهي، ۽ اهو سينٽ پيٽرڪ جي ڏينهن جي واقعن لاء هڪ عظيم انتخاب آهي.
स्वादिष्ट परिवारका भोजनका लागि crusty رول يا سوڈا ماني ۽ هڪ تلاوت سلاد سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 1/2 کان 2 پائونڊ قميچ ڪلهي، سنواري ۽ ڪٽيل انچن ۾ ڪٽي
- 2 کان 3 وچولي پياز، ڏاهپ ۽ ٻٽو
- 1 چڪا چشمي کاڌي پيتو
- 1 1/2 پيالو مٽي يا قيمتي پگهار گاڏين
- 1 وڏو بي پتي
- 3 پيالو
- ڪڪڙ اسٽاڪ يا سفوت
- 1 1/2 پائون آلو، 1 انچ انچن ۾ ڪٽي
- لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 2 ڳوڙها تازا ڪٽ ٻريل، اختياري
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي، ڳاڙهو سوٽي يا ڊچ جي اوڳاڙي وچ ۾ تيز گرمي جي مٿان، ليمن کي تيل ۾ تيل سان، 2 منٽن لاء روانا ٿيا. جوش شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکندي، ساوڪ کان برباد ٿيندي ۽ ساوڪ کان پوء 3 کان 5 منٽن تائين.
- ٺمي سان لڳل ۽ گاڏيون، بي پاڙي، ۽ اسٽاڪ شامل ڪريو. هڪ سمر وٽ آڻيو گرمي گهٽ ۾ گهٽ، گهٽتائي، ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ لاء ايجاد ڪيو. آلو کي پين، ڪپڙا ۽ 25 منٽن تائين پچائڻ جاري رکجو. ذوق ۽ نموني ۽ مرچ شامل ڪريو، جيترو مطلوب. ڪتب آندل ڳوڙها وڌو ته اسٽو ۾، اگر استعمال ڪريو.
- ڪا پيالو يا ٿانو ۾، اٽو ٿڌو پاڻي ۾ اڇي وڃي جيستائين ٺهيل ٺهيل آهي. اسٽوٽ ۾ شامل ڪريو، چڱي ريت ٿڪيو، ۽ ٿوري دير تائين هڪ يا ٻه منٽن تائين کائڻ.
- هڪ لذيذ خواه لاء هڪ سادا ۽ رسوخ رول سان گڏ قابض جي خدمت ڪريو.
ساڳي ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 574 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 124 مگ |
| سوڊيم | 780 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 38 g |