اهو پري پيڪيجائي جاپاني ڪيري روڪس استعمال ڪندي، سور جوش ٺاهڻ لاء هڪ بنيادي طريقو آهي. اضافي ذائق کي ذائق کي وڌيڪ ڪرڻ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. مثال طور، منڊل گنگر، منڊل لوسن، يا گرئيٽ ايپل استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪلو جو سور جو رنگ
- 1 وچولي پياسي، ڊي انچ جي ڊيگهه ڪپڙي ۾ اڇلائي
- 2 وچولي آلو، ڳاڙهو، ڪڪر جي شڪل ۾ ڪٽي ڪريو
- 2 ننڍا گاڏين، مٽي ۽ ڪٽي سائيز جي شڪل ۾ ڪٽي
- 3 1/2 پيالو پاڻي
- 1/4 لب جاپاني ڪيري راس
- 4 پيالو
- ٻاڦيل جاپاني چانور
اهو ڪيئن ٺاهيو
ھڪڙو ڳاڙھو ساڙ ۾ ھڪڙو سبزيبل تيل کي ھڻڻ ۽ سور جو خلوص ڪريو. پیاز، آلو، گاڏيون ۽ ساٿي شامل ڪريو. ڪٽي ۾ پاڻي وڌو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. گرميء کي گرم ڪرڻ لاء ڦوڪيو. 30-40 منٽ لاء اجزاء يا ڀاڄين کي نرم ڪري ڇڏيندا آهن، ڪنهن به فوم يا تڪليفن کي سنوارڻ جي مٿاڇري ڏانهن وڌي ٿو. ڪيري رڪس شامل ڪريو ۽ اٽڪل 10 منٽ لاء. کیری روکس کی رقم بدل کر اپنی ترجیح پر کیری کی موٹائی کو ایڈجھو ڪريو.
مٿي تي ٻاڦيل چانور مٿان مٿي ڪريو.
* 4 ملازمت ڏيندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1020 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 90 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 191 g |
| غذا فائبر | 22 g |
| پروٽين | 35 g |