ڪڪڙين جي چٽ ڪرڻ بدران ناريل کير جو استعمال ڪرڻ واري گهر وارا تخليق ڪيل مکين جو تڪڙو ۽ آسان ڪم ٺاهيندو آهي. ڪشميلي مکين جو ڪچ ۽ نچوض کير جو رسي پوي ٿو.
نوٽ: فوري طور تي اهو "روشن" ناريل کير جو استعمال ڪرڻ آهي، ڄاڻو ته توهان ان تي تڪليف وڌڻ تي جلدي وڌائي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ناريل کير جو
- 1 آلو لوڻ
- 1 اسٽڪر
- ٽيڪنالاجي
- 1 جالپينو جو مارو
- انڊرنگ جو انچ انچ
- 4 ڪن
- مٺو
- ڊش سمنڊ جي لوڻ جو مزو
- اختياري گارنش: شيوا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گهٽ گرمي جي مٿان ناريل سوسپن ۾ ناريل کير جو رکڻو پوندو. جئين اهو ڳاڙهو، لوسن کي ڍڪڻ ۽ لونگا ڀڪڻ واري دريڻ ۾ 3 انچ ٽڪر کٽيو، هر شيء کي تيزيء سان ڪڪڙايو ۽ اهو ناريل کير ۾ وڌايو. ٿلھي جي ڇت ۾ مٽيء کي ڪٽي ڇڏيو؛ هٽائڻ ۽ منٽ يا گريبان کي هٿ ڪر ۽ انهن کي پڻ شامل ڪريو. گرميء کي برقرار رکڻ لاء گرميء کي وڌاء وڌو جيستائين ساوڪ مٽي، 20 کان 30 منٽن تائين.
- ان کان علاوه، ڪائنات کي پڪاريو ، ڪڏنيل کي وڏي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ پوء هڪ وڏو سوراخ ٻرڙو استعمال ڪريو باقي باقي جوس ڳاڙهو ۽ ڪوب کان ڪني ڪن.
- مڇيء کان ٻاهر مڇي ڪڍو ۽ لوهار کي ڦوڪيو ۽ ناريل کير مان لڪاڙي ۽ چائل جو ٽڪرو.
- ڳئون ۽ ڪنڊ کي شامل ڪرڻ ڪڪ، هاڻي ٻيهر روانا ٿيا، ايتري قدر جو مکڻ توهان جي مکين وانگر ڪئين چاڙهيو ٿا، ان ۾ منحصر 5 کان 10 منٽن جو مزو پکايا ويندا آهن.
- ان کان علاوه، چائپس کي ننڍو آهي، استعمال ڪندي.
- چٻي سان لوڻ ۽ گارنش جو لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 491 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 75 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 64 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 11 g |