يارکشيرڊ ڪرڊ ٽارت اتر انگلينڊ ۾ يارکشير جي خوبصورت علائقي جي خاصيت آهي. تازي مرض سان ٺاهيو، شيسيڪڪ جي اهڙي تبديلي کي پنيس ٺاهڻ واري عمل مان تازي پٿر کي استعمال ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي. يارکشيرڊ جي ٻٻر ڌر کريئر ۽ هڏن سان ڀرجي ويو آهي ۽ گهمڻ واري مزيدار ۽ خوش مزاج جي ڪري خوشگوار ٽي قسم جي علاج ڪري ٿو.
تازو ڌاڙا ڊاهي کان خريد ڪيا ويندا آهن پر اڃا وڌيڪ ڏکيو ٿي رهيو آهي، تنهن هوندي به پنهنجو پاڻ کي آسان بڻائي ڇڏيو آهي. بهترين گهر ٺاهڻ وارين منصوبن کي اڳتي وڌائڻ جي ضرورت آهي جيئن اهي ڪامياب ٿيڻ لاء رات جو فائدو وٺن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پنٽ / 1.2 ليٽر مڪمل ڪمير کير
- 2 چمڙي جون رنيون
- پوڻ لاء
- 4 oz./125g ناھيٽ وارو مکڻ (نرم)
- 2 آلو / 50g. کيڏڻ کنڊ
- 2 وچولي ڳاڙهو (سٺو ڀريل)
- 1 سٽ لوڻ
- 1/4 ڪٿان چشمي تازو ٿي وئي
- 1/4 ڪڪڙ جو سڄو ميدان
- 1 گولون چمڪندڙ اڇو ماني رنگ
- 2 oz./55g. پٿر،
- بيشمار رشيد
- 2 oz./55g. حيوانات
- پيري لاء:
- 4 oz./125g سادو اٽو
- 1 سٽ لوڻ
- 2 oz./55g. مکڙو (ڪوبہ يا ھڪڙي کاڌي جي ھڪڙي کاڌو)
- 2 کان 3 چمڪندڙ ٿڌو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪاوڙ ٺاهڻ
- saucepan ۾ مڪمل ڪشمي کير ڏيو ۽ آسانيء سان رت جي گرمي پد (98 ° F / 37 ° C) آڻيو. نينگر ۾ گرميء کي هٽايو ۽ نينگر ۾ ٿڪايو ۽ مقرر ڪرڻ لاء ٿڌي جاء تي هليو.
- ٿڌي ٿوري ۽ سيٽ ڪريو، آسان طور تي هڪ ڪنڪ استعمال ڪندي مرکب کي ٽوڙيو، وڏي ڪنڊن ۾. لڪير وڏي لفط يا ٿانو ٿانو مشلين يا شيسيڪلوٿ سان لڪير ۽ وڏي ٿانو ٿانو رکي.
- گندم جي ڪنن تي چالو يا ڪڪر ۾ اڇو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪن تائين ڊاهي ڇڏيندا، ويچارو راتيون راتيون.
پياري
- گرمي ۾ 170C / 325F / گئس 3 گرمي
- جڳھ ۾ آلو، مکڻ ۽ لوڻ ھڪڙو، صاف ٿانو.
- مکڻ پنهنجي آڱرين سان اٽو ۾ اٽو کي ڌوڪو ڪريو جيستائين ٺهڪندڙ جلدي ممڪن ٿي گرم کان بچڻ لاء ممڪن آهي.
- ٿڌي تي پاڻي شامل ڪريو ۽ ٿڌو چاقو استعمال ڪندي ٿڌي ساٿي جيستائين ٿڌي تي ٿڪايو وڃي، ٿوري وقت ۾ ٿڌو پاڻي وڌيڪ شامل ڪريو جيڪڏهن مرکب تمام سڪل آهي.
- ٿلهي ليٽ ۾ پلاٽ لفٽ ۽ تڪليف ۾ ٿلهو 15 منٽ، 30 منٽن تائين.
ٽيٽ
- پيسٽري کي هلڪو ٻني بور بورڊ تي ٺهيل هڪ انچ انچ / 5 ملي موٽر تي ٺهيل آهي. پيٽ سان ٽين ڪريو ۽ پوء هڪ 1½ "/ 4cm x 8 انچ / 20 سينٽ لکين. بنيادي طور تي هڪ ڪانٽو کان مٿاهون مٿاهون ڪريو. 15 منٽ لاء فريٽر فرسٽ ۾. توهان شايد ننڍا ننڍا ٺهيل ٽاري (شايد تصوير ۾) ٺاهيندا آهيو اهو توهان جي مٿان آهي.
- بيڪنگ ڪيس کڻي ٽيپ جي صورت ۾ لڪايو ۽ ڪنگڻ سان گڏ ڀريو. 15 منٽن لاء کائڻ يا پيٽري جي پيلي سون رنگين رنگ آهي. ٿڌي وڃڻ
- وڏي ۾ وڏو پنگل پيالو ۾، ڪمي جو مکڻ ۽ کنڊ گڏجي گڏجي ساوڪ ۽ روشني ۽ رنگ ۾ رنگا.
- تخليق مکھن ۾ روانگي کان دائرہ کائڻ؛ ڪڪڙ هڻڻ، لوڻ، نٽمگ، آسپاسس ۽ بٽ تمام گهڻو شامل ڪن ٿا. آخرڪار، مانيء ۾ ٿڌيون، مينئن ۽ واعظرن.
- تيار ٿيل ٽار ڪيس ۾ ڪنڊ کيڏو ڪريو ۽ ساوڻ کان سون جي 30 منٽن تائين ساوڪ ۾.
- ٿڌي وقت تي ٿڌي ڇڏ، پوء خدمت ڪريو.
ٿورڙو گرميء ۾ ۽ گرم ڪرڻ جي 24 ڪلاڪن اندر کٽ هارٽ کائو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 579 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 228 مگ |
| سوڊيم | 742 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 50 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 14 g |