نيو يارڪ گرم ڪتن

هڪ وينڊ طرز جي انداز ۾ نيو يارڪ گرم ڪتي جو چوڻ آهي ته هڪ مزيدار پیاز چاس سان گڏ اچي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 6
• گرم ڪتو
• 6 گرم ڪتو بون
• پیاز ساس لاء:
• 3 ڳوڙها پياز (مٽي ۽ ٻڙي)
• 1/3 پيالو / 80 ايل ٺاهيل ماريارا يا ٽماٽو چٽ تيار ڪيو
• 1/2 پيالو / 120 ميل پاڻي
• 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
• 2 ٽيچون / 30 ايم ايل تيل
• 2 ٽيچون / 30 ايم ايل پيپرڪ
• 1 ڪڪڙ / 5 ملي گرام کنڊ
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل سينين (اختياري)
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
• جنن جو ڊش

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. وڏي وڏي ۾، گرمي تيل. ڪٽايو پياز شامل ڪريو ۽ 3 کان 5 منٽن لاء کڪ ڪريو. لہسن شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء کڪ ڪريو، اڪثر ڪري رھيا آھن. ٽماٽو سٽ (يا ماريار)، پاڻي ۽ باقي اجزاء شامل ڪريو، ۽ 15 کان 20 منٽن تائين ٺهيل سمجهه ڏيو.

2. وچولي گرمي لاء پيچرو گرام. گرم ڪتن جي سائي تي جاء رکو ۽ 6 کان 8 منٽن کي اڪثر ڪري کائڻ. هڪ دفعو گرم ڪڪڙن کي پکايا ويندا آهن، گل تان ڪٽ، گرم ڪتي کي گرم ڪنگ بنائي ۽ چوزين چاس سان گڏ.