ڍنڍ مائيگن تي رهندڙ، مون کي ڪيترو سامونڊي مان لطف اندوز ٿيندو آهي ۽ توهان صرف ايترو گهڻو ڌڪ ڏيئي سگهو ٿا، تنهن ڪري مون کي تخليق ٿيڻ لڳو ته ڪيئن آئون تيار ڪريان. جڏهن منهنجي گريجوئي نموني جي طريقي جي تياري ڪري رهيو آهيان، صرف صرف Kingsford® چارکول جي استعمال ڪريو ان جي طريقه درست ۽ صرف هڪ طريقو اهو حاصل ڪرڻ جو واحد واحد طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو (1 1/2 کان 1 3/4 پائونڊ / 680 کان 800 گ) سيمن جي فلٽ، چمڙي تي
- 1 1/2 ٽيچون / 7.5 ايل لواڙ سامونڊي لوڻ
- 2 ٽپپو / 10 ميل لي خشڪ ڊيل
- 2-3 چمڙي جون 30-45 مليگر کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سلمن فلٽ کي گلن کان وٺي بچائڻ کان بچڻ لاء، سيلون جي چمڙي کي ٽن درون ڪٽي ٺاهي هڪ پٺيء طرف سان ٺاهيندا آهن ۽ هڪ درٻار کي ٻئي طريقي سان ڪٽيو ويو آهي. صرف ان کي چمڙي کائڻ ۽ گوشت ۾ نه رکڻ لاء محتاط ٿيندؤ.
- وڏي وڏي ۾، سامون فلٽ جي گوشت جي ڀرسان سمنڊ جي لوڻ کي ڍڪايو. اڳتي وڌڻ تي لوڻ جي مٿان ڊيل پئجي وئي. نيٺ، ڊيل کي کنڊ سان ڍڪيو. هن کي ڪڻڪ جوڙڻ ۽ 2-3 ڪلاڪن لاء سامونڊي کي ڇڪايو وڃي، ساوڻ کي ڏياري ڇڏيندو آهي.
- سامونڊي، چمڙي واري پاسي، گرين گلن تي (زيتون جو تيل ڪاپي تيل کڻي هلندو هجي) اڻ سڌي گرمي مٿان. (نوٽ: ان جو مطلب اهو آهي ته توهان جي گل جي هڪ پاسي تي سڀني چارڪوز ڪيو. جڏهن ڪڻڪ تيار ٿي وڃي ته اهو کاڌو گل جي سامهون واري پاسي تي رکيل آهي.) گلي کي ڍڪيو ۽ 10-12 منٽ لاء جڏهن عوام سان ڀريل ٻڏل فليچ. پکا جڏهن پل نه ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ |
|---|
| ڪيري | 426 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 133 ايم |
| سوڊيم | 992 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 47 ج |
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)