هندستاني کاڌي جي عاشق ڏي تحفا ڏي

جڏهن اهو تحفا ڏيڻ ايندو، اهو سوال اڪثر کان وڌيڪ ذهنن ۾ آهي 'ڇا خريد ڪرڻ'. اها ڪوشش ڪرڻ لاء هڪ سٺو خيال آهي ۽ جيڪا شيء جيڪا شخص جي پسند يا شوق کي ظاهر ڪري ٿي ڏئي. جيڪڏهن توهان هندستاني کاڌي عاشق لاء خريد ڪيو ٿا، ته هتي ڪجهه خيالن جا آهن.

• 01 جو 06

  هندستاني کاڪ ڪتاب

  هتي هڪ بهترين ڪوڪي ڪتاب جي ڪا خاص ناهي ته پکا جي باري ۾ تمام حوصلہ افزائي کاڌي کي حاصل ڪرڻ لاء. سٺو شيء آهي، اتي مواد ۽ قيمتي ٻنهي مان چونڊڻ لاء هڪ وڏي حد آهي. عام طور تي هڪ عام هندي کاکوڪ جيڪي ڪيترن ئي علائقن، مختلف قسمن، ۽ کاڌي جي نصاب تي پکڙيل آهي، هڪ عظيم خاص رابطو ٿيندو ته جيڪڏهن توهان جي قيمت وصول ڪندڙ ڪنهن خاص قسم جي هندستاني کاڌي پسند ڪندو، علائقائي، سبزي، غير ڀاڙي ، نانء، ڊيزٽس، وغيره وغيره. توهان جي مدد ڪرڻ لاء جيڪو توهان حاصل ڪرڻ چاهيو، ڪجهه هندستاني ڪوڪي ڪتاب تجزيو تي هڪ نظر وٺو.

• 02 جو 06

  مسالا ڊبابا يا اسپيس ریک

  مصالحت هندستاني کاڌي سان مترادف آهن ۽ سٺن سببن لاء. صدين کان وٺي، هندستاني پکا انهن کي استعمال ۽ آرٽ جي فن کي پورو ڪري ڇڏيو آهي. هڪ انڊين کاڌ شايد ان ۾ هڪ يا ڪيترائي مصالحا هوندا آهن ۽ انهن کي جڏهن کائڻ تي هٿ لڳل هوندا، اهي باورچی خانے ۾ وقت ۽ توانائي کي بچائڻ لاء ضروري آهي. سٺي مصالحو ريڪ پڻ سڪل ۽ سڪل مصالح رکندو ۽ انهن جي آخري ڊگهي مدد ڪندي. توهان جي زندگي ۾ هندستاني کاڌي جي لاء آسانيء سان ان کي هڪ مسالا ريڪ ڪري ڏيو. شامل ڪيل بونس - مصالحن، انهن جي موتين رنگن، بناوتن ۽ شڪلون ڏسڻ ۾ خوبصورت آهن. هڪ مصالحو ريڪ جو ڏيکاري ٿو ته انهن کي ٿيندو، تنهنڪري، گهڻو قدر ساراهيو ويندو.

• 03 جو 06

  مارڪر ۽ موت وارو

  ڇا توهان کي خبر هئي ته ڪڪڙ لوسن کان وڌيڪ ذائقو ٿلهي ڪڪڙ لوسن کان وڌيڪ ڏئي ڇڏيندو آهي؟ يا اهو تازو برباد ۽ مئل مرچ مصالحو گهڻو اڳ تيار ٿيل ماڻهن کان وڌيڪ ذائقو آهي؟ ڪيتريون ئي هندي کاڌ خوراڪ جي ميدانن لاء سڏين ٿا ۽ ڪجھه به هي مارٽر ۽ موتي کان بهتر ناهي. جڏهن توهان ننڍڙي ڪاٺيون حاصل ڪري سگهو ٿا ته مناسب سستا، هڪ واقعي سٺو، پٿر يا اسٽينلیس سٹیل مارٽر ۽ موتي قيمتي پاسي ٿي ويندي. ممڪن آهي ته هڪ غير غذائي مواد مان ٺهيل آهي - گرينٽ چڱو ڀلو آهي. جيئن ته موجوده ڪنڊن سان ملائي اڳئين زميني اجزاء کان ذائقو آهي، نه ئي ضروري آهي.

• 04 جو 06

  ڪافي جوائنٽ

  بس هڪ مارڪر ۽ موت وانگر، پر وڏي پيماني تي خشڪ مصالحن جي پيسائي لاء گهڻو آسان آهي، هڪ ڪافي ڪڻڪ جي مصالحن جي لاء تيار ۽ تيار رکڻ لاء. خاص طور تي تازو تازو، انهن جي ضرورت آهي، انهن جي مصالحت بهتر آهي، اهو انهن لاء، جيڪو گهڻو ڪري هندستاني کاڌو کائڻ لاء هڪ متبادل متبادل آهي. مسالا وانگر گرم مسالا، ٽنڊواري مسالا ۽ سامبر مسالا وانگر ملائي سگهجن ٿا، تنهن کان پوء هڪ وقت ۾ هڪ مهيني لاء جمع ٿي سگهي ٿو.

• 05 جي 06

  ڪيهي / وڪو

  ڪيتريون ئي هندستاني کاڌن اجزاء کي پکڻ ۾ شامل آهن - گوشت يا سبزي - پنهنجو پاڻ جي رس ۾. پکا لڳائڻ ۾ ٿورڙي يا پاڻي جو پاڻي شامل ناهي ۽ انداز ۾ ٿڪيل رهڻ لاء بلڪل ساڳيو آهي. هڪ هندستاني وسيلن جو ڪاعي سڏيو ويندو آهي هن جي لاء مڪمل آهي. ڪديائي بلڪل گھيرو نه آهي، وڏن وڏن گول ٿي چڪو آهي ۽ وڏي سطح تي گرمي کي تقسيم ڪري ٿو، ان کي وڌائڻ لاء اڃا به وڌيڪ برنگي ۽ کاڌا پوندي. هندستاني ڪڌاهين ٿورڙي ليول سان لوهار، ايلومينيم، مسو، پيس يا اسٽينلیس سٹیل مان ٺاهيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجا هٿ روايتي هندستاني ڪيهڊي تي نه حاصل ڪري سگهو ٿا ته سٺو معيار کي سگهارو هڪ سٺو ڪم ڪري سگهندو.

• 06 جي 06

  پريشر ڪنٽر

  هڪ دٻاء جو دٻاء ۽ دٻاء جي مٿاڇري تي دٻاء واري ڪمن جو ڪم مضبوط ڪري ڇڏيو آهي. انهي کي کاڌو ڪري اندر ان کي کاڌو تيز ڪري ٿو (عام طور تي 1/3 واري وقت) ۽ انهي کان وڌيڪ اوپن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ. تنهن ڪري اهو دٻاء کائيندڙ نه رڳو ٻوڏ واري وقت بچائيندو آهي پر هنن غذائي خوراڪ کي ختم ڪرڻ لاء خوراڪ جي کاڌي خوراڪ ۾ محفوظ قيمتي غذايي جي مدد پڻ ڪن ٿيون. پريشر ڪڪڙ ۾ گهڻو ڪري هندستاني کاڌو پکايا ويا آهن، تنهنڪري هڪ هندي کاڌي کي پڪ ڪرڻ لاء توهان کي سنجيده گرين پوائنٽ حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي. ھڪ رينج مان چونڊيو جيڪي گڏوگڏ سان گڏ-في-فري-پريشر جيڪي سڀني گھنٽن سان گڏ ڪن ٿا ۽ دٻاء تي ٻڌل آھن.