اهو ڪجهه عظيم گوشت ڪاباب گڏ ڪرڻ لاء هڪ تڪڙو ۽ آسان رستو آهي. اهو پڻ هڪ سستو آهي پر سوادج کاڌي. انناسپ جي گوشت سان توهان کي ميوو ۽ ذائقي ذخيرو فراهم ڪري ٿي. چاول يا ٻرندڙ آلو سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ / 450 گ گول يا چوڪ اسٽاک، ڪٽرن ۾ 1 ڪٽ
- 1 15-آون / 450 ايم ايل انگن جا ڪنن ٿا
- 1 پيٽ / 240 ميل سويا ساس
- 1/2 پيالو / 120 ملي ميٽر بروري کنڊ
- 1/4 پيالو انابيل جو رس
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڍڪيل / 15 ايم ليل تيل
- 2 چوٿون / 10 ميل لينگ منٽ
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. انگن رس کان نموني جو هڪ سوسسن ۾. سويا ساس، انناس جو رس، ڳاڙھو کنڊ، لوڻ، نيل جو تارو، ڪارا مرچ ۽ انگور شامل ڪريو. گهٽ گرمي تي رکڻ ۽ جملو ڪري، کنڊ جي ڦڦڻ تائين روانا ٿيا. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. جڳھ ۽ انناس واري ٽڪر ھڪڙي غلبي واري جاء تي. پٽي 1/2 جي اچار جي ٻنيء ۾ ۽ کوٽ ڏانهن ڦيرايو. ريفريجيريزيئر لاء 2-6 ڪلاڪ.
2. ٻئي پکا مان پائڻ وارو اچار / انٽشاف هڪ هوائي اڏيل هوندو آهي ۽ فرش ۾ پڻ رکندو آهي.
توهان کي خدمت ڪرڻ کان اڳ ساس کي ٻيهر رنڊڪ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
3. وچولي تيز گرمي لاء پيچرو گرام. ڪٽي گوشت ۽ انگورن واري ٽڪر کي ڦوڪٽي تي ڦيرائي ڇڏيو. پڪ ڪريو ته مٿي نه ڪرڻ جي ڪري. تقريبن 9-11 منٽن لاء گلن جي ڪابينا تائين ڪڏهن به مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. هن پاسي تي گرمي ٿيل ٽيڪيڪي چاکي سان خدمت ڪريو يا مٿي مٿان اجايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 445 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 3،080 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 46 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 32 g |