هي ڪلاس ڪٿان آيا؟ ۽، ڇا هڪ "ريئل" ريڪارڊ آهي؟
اصل ۾ صوفياتي ماٿيلو
مسڪين آلو ۽ گروي سان گڏ گوشت جو هڪ پلاٽ سڏيو ويندو هو، "سڀني آمريڪن کاڌي." هڪ آرام واري رستن يا ڊائنر ڳولڻ جي ڪوشش ڪري ٿو جيڪو مينيو تي گوشت پاتو نه آهي، هڪ اطالوي ريسٽورنٽ کي ڳولڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، جيڪو پادري جي خدمت نٿو ڪري. ڪيتريون ئي ڪاليج آمريڪي کاڌن وانگر، اهو ڪيئن ٿي آيو هوندو اصل سچي ڪهاڻي ڪڏهن به ڪجهه ڄاڻڻ جي لاء نه ٿي سگهندو.
هڪ نظريو اهو آهي ته اهو صرف هڪ وڏو، لوف ڀريل گوشت جو آهي.
اطالوي مهاجر جيڪي شمال مشرقي رياستن کي آباد ڪن ٿا، انهن جي روايتي گوشت پال جي ترڪيب اختيار ڪن ٿا، ۽ هر فرد جي گوشت جي بالنگ جي وقت کي بچائڻ لاء، پاڻ کي ان کي ايتلي اطالوي ماني جي شڪل ۾ ٺاهي، ٽماٽڪ جي چٽ سان ان کي ڦٽو ڪيو ۽ ان کي پکايا.
ٻيا يقين آهن ته جديد گوشتلوف واقعي 1930 جي ڊپريشن دوران ڄائو هو. گوشت جي ماڻهن جي ننڍڙي مقدار کي وڌائڻ لاء، هيء زمين هو ۽ پيٽ جي ماني سان ٺهيل هئي. ڪڏهن ڪڏهن هنن رستن ۾ گوشت کان وڌيڪ "لوف" شامل هئا. ڪيتريون ئي خاصيتون گوشتلوف اهڙي قسم جي هڪ کلاڪر آمريڪي "آرام کاڌي" بنائي ٿي حقيقت اها آهي ته اهي ڊپريشن واري دور ڪيئي سوادج ۽ ڀرڻ جي قابل هوندا هئا.
ميلافف تڪرار ۽ غور ويچار
توهان اسان جون ڪيتريون ئي شاندار تفسير ۽ تجاوز ڳوليندا آهيون ته اسان جي "مڪمل طور تي معتمد مياتلوف" واري صفحي تي، پر هتي ڪجھه شيون آهن، انهن بابت بحث ڪرڻ سان محبت ڪن ٿا جڏهن اهي هن طريقي سان ترتيب ڏيڻ واري "حقيقي"
- ڪهڙو بهترين ڀلا ٺاهيندو آهي؟ ڪجهه وقت سان آزمائشي سڪي ماني جي واڌاري جو قسم کڻان ٿو. ٻيا چانور يا ٻلي استعمال ڪن ٿا. ڪيتريون دعوي آهن ته توهان تازو ماني جي ڪپڙي کي نه ٿا چاهيندا ته کير ۾ لڪل. ڪجهه ريزيڪل ڪنهن به اناج ڀرڻ کي استعمال نه ڪندا آهن، پر اهو سمجهي وڃي آمريڪي پادري ڌڪيل آهي ۽ انهن جي ترڪيبون "حقيقي" گوشتلوف سمجهي نه سمجهي رهيا آهن!
- ڇا توهان هوند شامل ڪيو يا نه؟ پرو هيڪ ٽٻڪن جي دعوي ڪئي آهي ته اها ٻوڏ باندڻ جي مدد ڪرڻ ۾ اهم آهي، ۽ ان کي دولت به شامل آهي. مخالف هگڏ گروپ چوي ٿو ته اهو مڪمل طور تي لازمي آهي ۽ ٻوڙي سخت محنت ڪندو آهي.
- ڇا استعمال ڪرڻ لاء بهترين گوشت ۽ ميلاپ ڪهڙا آهن؟ هي هڪ ماڻهو ماڻهن جي روشنيء ۾ ٽڪرائي ٿي آهي. ڪيتريون ئي کاڌيون تمام گوشت لاء سڏين ٿيون، اڪثر ڪري جهنگ جي ميدان ۾، خاص طور مڊ ويسٽ ۾ جتي ڍور بادشاه آهي. ڏکڻ ۾، جتي هالو جو ذڪر ڪيو ويندو آهي، اهو اڌ گوشت ۽ اڌ نصاب جو استعمال ڪرڻ عام آهي. ۽، اوڀر ۾، گوشت، سور ۽ سور جو هڪ 1-1-1 تناسب تمام عام آهي، جيڪا اطالوي گوشت جي گوشت / گوشتلوف ڪنيڪشن کي وڌيڪ سهارو ڏئي ٿي.
- ڇا بهترين بهترين ٺهيل يا ڇڪيو وڃي ٿو؟ هي بحث علاقائي روايتن کان ٻاهر ٿي ويو آهي ۽ گهرايو ڪٽنب کان وڌيڪ آهي. لفظي قسم جا هزارين قسمون ٽماٽو چٽ، ڪيچچ، باربي ڪيء چاس، سرواڊ، بيڪ، ماسش آلو وغيره شامل آهن، ۽ يقيني طور تي سڀني کي "بهترين!" ڇا گهڻو ڪري ماڻهن تي متفق آهي ته ڪجهه قسم جي چمڪندڙ ذوق ۽ معمي گوشت جو گوشت ٺاهي ٿو. اھو ھڪڙو وڏو مشورو آھي جيڪو وڏي گوشتلوف ٺاهڻ لاء اسان کي اوھان لاء مرتب ڪيو ويو آھي.