گاڏين سوپ انگور ۽ ڪنارن سان گڏ هڪ آسان ۽ ٿڪندڙ ٿڌي ڀاڄين ۽ رگ وارا سوپ جو طريقو آهي ته توهان روشني جي ماني يا رات جي ماني لاء خدمت ڪري سگهو ٿا. ڪنارن جي ٻج ۾ ھڪڙي خوبصورت پيوما آھن، خاص طور تي ھڪٻئي ۾ ڪجھ منٽ لاء گرمي، ۽ بنيادي گاڏين ۽ انگن جي سوپ ۾ ھڪڙي ذائق شامل ڪريو، اھا عام طور تي غير معمولي کان وٺي. جيڪڏهن توهان وٽ پائوڊر ڪيو ويندو آهي، انهي جي استعمال لاء پڻ ٺيڪ آهي.
هندستان جي ذائق طرفان، هن گاجر اناجنگ سوپ جوز، گاڏين، تازو اناج، مرجان جي ٻج ۽ سبزي جي وڻن کان ٿورو وڌيڪ بنايو آهي. اهو ٿي سگهي ٿو ڪجهه ڪچي فرانسيسي ماني يا شايد ڪجهه هندستان نان ماني ۽ هڪ پاسي سا سليم ترڪ ڪرڻ لاء ان کي مڪمل ۽ دل جي سبزياتي کاڌي ۾.
شاکري ۽ رگين ٻنهي جو ذڪر اهو آهي (جڏهن ته توهان ٿڪڻ جي تيل ۽ هڪ کير کان خالي ۽ رگ مارجن جو استعمال ڪندا آهيو)، ۽ جيڪڏهن توهان کي گونٽ آزاد ٿيڻ جي ضرورت آهي، ته صرف گلوڪين آزاد سبزيج استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ذوق (ڪجهه برائوز گليٽين کان پاڪ آهن پر گهڻا نه آهن، پوء ليبل پڙتال ڪريو يا پنهنجو گهر وارو سبزي وارو ورور ٺاهيو ).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پٿرن جي مارجن يا کاڌل تيل
- 1 منڊي، کٽيو
- 1 1/2 پائون گاڏيون، پيليل ۽ ڊيگهه
- 1 اسپين تازو آڱر، منڊي يا ٻرندڙ
- 2 ميز سرن جو ٻج
- 4 پيالو
- سبزي وارو ورور
- ڊش لوڻ ۽ مرچ، ذائقو (سمنڊ جي لوڻ يا ڪوسي نموني بهترين آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي سوپ يا اسٽاڪ برتن ۾، کڏندڙن ۾ ڪڪڙ پياز کائڻ يا تيل واري تيل تي ايترو نرمي سان، 3 کان 5 منٽن تائين. diced گاڏين ۾ شامل ڪريو، تازو انگور ۽ مرڊيز کي ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، ٿوري دير سان، ڪجهه منٽن لاء.
- اڳيون، ٻنهي کي سبزيج برائوٽ شامل ڪريو ۽ گهٽ سمجهه ۾ آڻين. برتن کي هڪ ڍڪ سان ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 25 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو، يا گاڏيون تمام نرم ۽ ٽيلين تائين.
- سوپ کي سوپ منتقل ڪرڻ وارو بلڊر يا کاڌي پروسيسر ڏانهن ۽ صافي يا تقريبن آسانيء تائين، پوندڙ تي توهان جي سوپ وانگر ڪئين، ۽ ضرورت هجي ته بچ ۾ ڪم ڪري.
- لوڻ ۽ مرچ جو ڊيش شامل ڪريو (سامونڊي لوڻ يا ڪوسي نمک ۽ تازي مرچ جو ڪارو هميشه منجهس ٿيندو آهي) ۽ توهان جي سوپ گرم کي خدمت ڪري، جيڪڏهن ضروري هجي ته ٻيهر گرمي ڪريو.
- توهان جي گهرجن جو سامان گاڏين، سڄو ۽ انڌير سوپ جو مزو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 119 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 899 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 5 g |