مارجنائن ويگن آهي ؟ شايد غالبا سڀ کان گھڻي پڇي سوالن مان هڪ آهي ته هن ويب سائيٽ تي ويٽن کان پڇڻ لاء مون کي اي ميل. مونجهاري شايد حقيقت ۾ ڪوڙه آهي ته مارجنن جي مرضيء جي بنياد تي نه مکڻ وانگر، اڪثر ڪري جانور جي شين جي پيچرن جي مقدار ۾ عام طور تي مشتمل آهي ، اڪثر ڪري ڊائلي يا لڪٽيڪڪ جي صورت ۾. جيڪي ڊيلي جي الرج سان ۽ سخت ويجن کي هڪ پيداوار جي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن جيڪي مڪمل طور تي ڊارون جي ننڍي مقدار مان آزاد آهن.
پوء، ڇا هڪ شيء آهي 100٪ ڊاهي آزاد ۽ رگ مارجن جي طور تي؟ ڳولڻ لاء پڙهڻ
پر پهرين - هڪ شيگن ڇا آهي؟ جيڪڏهن توهان پڪ ناهي ته ڪنهن ويگن ڇا آهي، توهان هن سادي ڍانچي جي وضاحت کي ڏسڻ چاهيندا، ۽ جيڪڏهن توهان ويگن جي رستن جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو، ته توهان هتي گهڻيون رگونتون به هتي ملندا.
ڇا مارگرين ويگن آهي؟
توهان شايد ڄاڻو ٿا ته مکڻ هڪ کاڌي جي شين مان ڳوڙها آهي، پر ڇا مارجن جي باري ۾؟ ڇا مارارين تي ڊائيلي تي مشتمل آھي يا اھو مناسب وگن مکھن آھي؟ ۽ ڇا واقعي، مارجن آهي؟
گهڻو ڪري سنوارين سوياين جو تيل يا ٺهيل تيل مان ٺاهيو ويندو آهي، پر اصل ۾ ڊيٽي شين جي مقدار جي پيچرن تي مشتمل هوندي آهي جهڙوڪ گهوڙي يا لڪنڪ. ڪجھ ڪجھ برانڊ آھن جيڪي نون بونٽ لائيٽ مارگرائن، ۽ اسمارٽ بيلنس لائيٽ مارگرين شامل آھن.
جئين گهڻو حد تي ڊاريرين جو ننڍڙو مقدار آهي، اهي اصل ۾ نه ويجن ٿا. بهرحال، جيڪڏهن توهان پڪ سان پڪ ڪرڻ چاهيو ته مارجنائن جو استعمال 100٪ ويگن آهي، توهان شايد هڪ پراڊڪٽ استعمال ڪرڻ چاهيندا هئاسين خاص طور تي مارڪيٽ ويندڙ غير ديدي واري طور تي مارڪيٽ ۾.
ڪجهه غير ڊبي مکھن جي پيداوار پاڻ کي سڏيندا آھن "مکھن عيوض" يا "غير ديدي ڊرامي پھچي". سادگي لاء، آئون ان کي "vegan margarine" سڏين ٿو پر ٻيا ڪڏهن ڪڏهن انهن شين کي "شين کي مکڻ" سڏيندا آهن. جيڪڏهن توهان ويگن مارجن جي ڳولا جا ليبل لڳندا آهن، انهن کي يقين رکڻ لاء تيار، ڍڪڻ، ڪيسين ۽ قسطنٽ لاء، جيڪي ميارارائن ۾ اڪثر استعمال ٿيل آهن.
ڪهاڻيڪار بهترين شيگن مارگرائن جي غير غير مربي مکھن جي متبادل طور استعمال ڪرڻ آهي؟
منهنجي پئسو لاء، بهترين ويگن مارجنارائن مان اهو به هجڻ گهرجي ته آئون ڪنهن مقصد لاء استعمال ڪري سگهان ٿو، ڇا اهو ڊائيٽي-مفت ٿڌي ۽ مٺيء واري پني تي ويهي ويگن ڪوڪيز ۽ رگون مفين کي استعمال ڪرڻ لاء، يا صرف ڦهلائڻ ٽڪيٽ. ٻين لفظن ۾، انهي کي محتاج هجڻ جي ضرورت آهي ۽ انهي جي سٺي نموني جي ضرورت آهي .
هن سببن لاء، منهنجي پسنديده ديدي آزاد ويگن مارجنائن ڌرتيء بيلنس برانچ آهي. اهو ڪافي مالدار ذوق ۽ ذوق هڪ نرمي سان مطابقت رکي ٿو ۽ معقول قيمت آهي. جيئن اضافو بونس، اهو پڻ گلوٽين آزاد، غير GMO آهي ۽، اڪثر مارجن جي برعڪس، ان سان ڪو هاڪجنجنٽ تيل ناهي . هڪ ويگن جي پيداوار جي طور تي، ڌرتي بيلنس پڻ قدرتي طور تي کولسترول آزاد آهي. ڌرتي بيلنس ويگن مارجنائن جي جڳهه ۾ لٺ جي شڪل ۽ ٽب ۾ ٻنهي جا مختلف قسم جا ذائق مختلف قسم آهن (جيتوڻيڪ آئون توهان کي اصل "اصلي" پسند ڪيو آهي، جنهن جو سنئون زرد، ايز ۽ مک مکين رنگ ٽبن ۾ اچي ٿو.
مون کي ڪجهه عام يا اسٽوريش برانڊي مارجنرن جهڙوڪ 100٪ سوياين تيل مان ٺاهيو ويو آهي ۽ ٻيو ڪجهه به ناهي. هڪ خالص سوياين مارجن جي ڪم ۾ سٺي نموني ڪم ڪري ٿي پر ان جي راء ۾ اڪيلو کائي ڇڏيندو آهي ته ڌرتيء جي بيلنس جو ذمي ذلت آهي.
۽، جڏهن ناريل مکھن مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي، اهو هڪ منفرد آهي - جيتوڻيڪ پنهنجي پڪ سان ضرور خوشگوار مزاج ۽ ڀرپور ويگن مکھن يا مارڪرين جي جڳهه نه آهي، منهنجي راء ۾، توهان جي لاء انهي جي ضرورت آهي.
بيڪنگ مارڻ جي بطور جاندار کي سبزي مارگروئن ڪيئن استعمال ڪري سگهان ٿو؟
توهان ڪنهن به طريقي سان ڌرتي بيلنس استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي رگ مارجن جي لاء ۽ صرف ڪنهن به رويي بابت ٻڌائي ٿو مکھن لاء. رڳو مکڻ لاء وگن مارجن جي ساڳي رقم کي متبادل بڻايو وڃي . ٻيون برانڈون جيڪي ڊائيٽي-آزاد ويگن مجنارائن، جهڙوڪ سمارٽ بيلنس لائيٽ، ڪم نه ٿا ڪن ته ڌرتي بيلنس جي حيثيت سان گڏ ڪتب آڻيندي، ۽ اهو ليبل تي بلڪل صحيح آهي. تنهن ڪري، شڪ ۾، جڏهن ته توهان کي يقين نه آهي ته ليبل پڙهڻ لاء وقت وٺي وٺو جيڪڏهن توهان جي ويگن مارجنائن بيڪنگ لاء مناسب آهي.
ويگن مارگرن جي برانڊن
- ڌرتي بيلنس
- نيرو بونٽ لائٽ مارگرائن
- سموري بيلنس جي روشني