روسي چان ڪيچ، يا ميڪسيڪو ويڊل ڪوڪيز، گهڻو ڪري هڪ پسنديده ٿي چڪو آهي - خاص ڪري موڪل جي موسم ۾. گهڻيون خاندان هنن کي هر سال ٺاهڻ ۽ ڪرسيجن ۾ ڪجهه شڪل ڏين ٿيون. ڪجهه خاندان انهن کي چنڊ ڪڪين کي سڏيندو آهي پر اهي اڃا تائين ساڳي چاه ڪيڪ آهن.
اهو پڙھندڙ 100٪ جي ويجهو هوندو، پر ان جي روايتي منصب کان وڌيڪ مزيدار نه آهي. توهان بادام مال جو بادام زمين جي جاء تي پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر مون کي ڳولي ٿو ته بادام کي پيسائڻ اضافي خاص رابطي لاء ٺاهيندو آهي. انهن کي ڪنهن به شڪل ۾ توهان کي شڪل ڏيڻ لاء مفت محسوس ڪريو، باقي اهو آسان ڪنٽرول ڪوڪيز جي طريقي سان وڃڻ آسان آهي.
گليٽ مفت جي اختيار: متبادل 2 1/2 پيالو "باب جي ڳاڙھي گلي گلوبل-مان سڀني مقصدن واري کاڌي اٽو" ۽ آٿان گم جي 1/4 چوٿون، "سڀني اجايو اٽو" لاء "هيٺيون مقصد آلو" لاء هيٺيون شيون اجزاء ۾. شامل ڪرڻ کان اڳ انهن اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء پڪ ڪريو. انهي سان گڏ، پڪ سان توهان جي وينلا ڪڍڻ گلوبلين کان پاڪ آهي. تيار ڪريو ۽ هيٺ ڏنل طريقي جي هدايتون مطابق تيار ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو ڀاڻندڙ جو کنڊ
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- هڪ پيالو غير ديدي ميارارائن (جهڙوڪ ڌرتي بيلنس، ٿڌو. تيل شامل ڪري توهان سرد ناريل جي تيل ۾ ذيلي ذخيرو ڪري سگهو ٿا ۽ 1/2 ڪڪڙون لوڻ)
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- 1 پيال بادام (ٿڪل ڪٽ، ڇڪندڙ يا خام)
- 1 اضافي پيڪ ڀنڀي جو کنڊ (رولنگ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنھنجي اوون تي 350 فوٽ ڪرڻ کان پھريان.
- هڪ وڏو مزي سان ڀريل، ڪمي گڏجي گڏ ڪرڻ وارو کنڊ، وينلا ڪڍڻ، ۽ مارڪرين جو تيل تائين ڪامي ڪري.
- کنڊ ۽ ڪشميرن ڏانهن ڪٽو بادام شامل ڪريو، پوء ٿوري دير سان اٽو ۾ ملايو. توهان جو ٿڌ پوندڙ ٿيندو، پر آسانيء سان هڪ بال ۾ ٺاهي ويندي جڏهن هٿن سان ٿورو ڪم ڪيو.
- گیندن ۾ فارم، ويسٽنٽ جي باري ۾، يا قطر ۾ 1 ۽ 1/2 انچ، ۽ هڪ غير مربوط ڪوڪي شيٽ تي جڳهه. توهان وري انهن کي چنڊن جي شڪل ۾ يا توهان جي هٿن سان ٻي شڪل ٺاهي سگهو ٿا يا انهن کي دائرن وانگر ڇڏي ڏيو. هنن کي ڦلائڻ نه ڏيو جيئن توهان مکان مکھن کي مکھن پاتو. زرد جي شڪل کي برقرار رکڻ لاء انهن کي قسم جو پگهار ڀر پاسي رکون ڇو جو اهي ٿوري دير وڌندا آهن.
- ڪوڪيز کي ٽوپ ڪريو يا اڻ ڳڻي ڪوڪي ڪوڪي شيٽ تي توهان جي پيٽ جي اوڳاڙي جي وچ تي تقريبا 12 منٽن تائين يا ان کان پوء ٻيڙيء تي ڪنارن تي هلڪو سارو برج. تند مان ڪڍو ۽ 15 منٽن بابت ڪوڪي شيٽ تي ٿڌي. سنجيدهر جي کنڊ ۾ سخي طور تي رول رڌل ايتري تائين.
- لطف اندوز ٿيڻ کان اڳ تار ريڪ تي هڪ اضافي 20 منٽن تي ٿڌي.