معدني ۽ خوشبوء سان مٽي، چمڪندڙ، تيلامون، وينلا ۽ نئٽم سان لڳل آهن، هي دودي آزاد ماکي ڪيڪ هڪ روايتي روش هاشمي شيرين تي هڪ مشغلو اسپين آهي. ڇڪي چانهه چانهه جي ڪافي ماکيء ۾ کاڌ خوراڪ جي ترڪيب ۾ ڏٺائين، ۽ بغير بغير وڌيڪ ٻڌائي ٿو.
طريقيڪار: پڪ ڪريو پڪ سان گلي اجزاء کي شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ توهان جي چانهه کي ڪمري جي گرمي تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي يا نه ته توهان هڏن کي ٻڪڻ جو خطرو ٿيندو.
ڇڪڻ کي گهٽائڻ لاء، ماکيء جي ماپ کي ساڳي ماپ ۾ پيارو ڪريو، توهان جو تيل لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
بيٽنگ کي هڪ Bundt pan ۾ هڪ خوبصورت پيش رفت لاء ٺاهي ٿو، پر ان کي ختم ڪرڻ لاء مشکل ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان هڪ Bundt pan چونڊيو ٿا، ان کي چڱي طرح سان چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو (پيريري برش پين جي ٺاهن ۾ حاصل ڪرڻ لاء مددگار آهي).
هڪ 2-پيس ٽيوب پين - خاص طور تي هڪ غير لٺ ڪوٺي سان. هڪ کي وڌيڪ غير مناسب طريقو آهي جيڪو ڪيڪ برقرار رکڻ جي لاء آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چان چانهه جي ٿلهو
- 1 1/4 پيالو (295 ملي) پاڻي
- 3 1/2 پيالو (440 گ) سڀ مقصد اٽو
- 1 ڪنگر بيڪري ڏيندڙ پاؤڊر
- 1 پيڪ بورنگ سوڌو
- 1/2 ڪلو ماڙ لوڻ
- 1 طبفت تبيون
- 1 1/2 اسپين گنگر
- 1/2 سسٽم ڪاروم
- 1/4 ايس ايم ايس
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 3/4 پي (145 گ) کنڊ
- 1 پيٽ غير جانبدار تيل (235 ملي) جهڙوڪ انگور يا ڪينولا تيل
- 1 پي (340 گ) ماکي
- 2 ميز خالص وينلا ڪڍڻ
- 1/2 ونلا ميڻ، ورهايو
- 2 ٽيچون ڪنٽرول کنڊ (اختياري)
- 1 چچا چپلن (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تندور 350 کان وڌيڪ ٿورڙو فيڻو آهي. في (175 ° C). هڪ ٽيوب پين کي خوش ڪريو يا بند ڪريو ڦٽ ڪريو. گرمي ٻرڙو يا پيالو ۾ ٽاڱا جو جاء رکو. پاڻي هڪ ننڍڙو ساسن ۾ ڪوڙي تي اڇلائي، ۽ تواغ تي مٿي آڻيو. 5 کان 10 منٽن تائين لڏڻ جي اجازت ڏيو، پوء ٽيبل کي هٽايو، آسان طور تي ذائقو ختم ڪرڻ لاء اضافي طور تي نچوض ڪرڻ. ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو. (توهان کي ٿڌي ۾ چانهه رکي سگهو ٿا ٿڌي عمل کي تيز ڪرڻ لاء.)
2. وڏي وڏي ٿانو ۾، ويس ۽ گڏوگڏ آلو، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي، لوڻ، گامن، انگور، گندم ۽ نئمم. الڳ ڪريو.
3. ٻي وڏي ٿانو ۾، جڏهن ته ليمين رنگ واريون هڏيون هڏيون ۽ کنڊ گڏجي. واسي ۾ تيل، ماکي، چاء چاء، ۽ وينلا ڪڍڻ. ان وينلا بينن ۾ ٻير جو ٻج ۽ ايستائين جو ايترو سٺو حصو آهي.
4. اجوري سان ڳاڙهو ساٿي 4 اضافن ۾ سڪل کي شامل ڪن، انهن کان وٺي هر وقت کان وٺي هر هڪ نئين اضافي کان اڳ ملايو ويندو آهي. بس بيڪار ڪرڻ جاري رکو جيستائين بيڪار ۽ ٺهيل آهي. تيار ٿيل پين ۾ بيڪار کي ڇڪايو. 50 کان 55 منٽ جي وچ واري مرڪز ۾، يا ڪيڪ جو مٿو ڪارو ڳاڙهو هوندو آهي، جيڪو واپس پٺتي چشمو آهي، ۽ مرڪز ۾ ڪيڪ ٽيسٽ کي صاف ڪڍي ٿو.
5. ڪيڪ کي هڪ ريڪ تي 20 کان 30 منٽن تائين ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. هڪ آهستي آهستي ٿلهي يا ٿلهي تي هلڪو، چوري چاقو ڪيڪ ۽ پين جي وچ ۾ ختم ٿيڻ کان اڳ ۾ ٺهرايو ويندو. ڪيڪ جي پليٽ تي ڌيان سان منتقل ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، کنڊرن کي کنڊ ۽ گئس سان گڏ هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ گڏ، هڪ ٺيڪ ميش سٽرين ۾ رکي، ۽ ڪيڪ مٿان چڙهيل. بچاء کي محفوظ ڪري سگهجي ٿو، هڪ ورهين تائين ڪمري جي حرارت تي، يا فريزر ۾ 3 مهينن تائين، ورق ۾ گڏ لپيل، ورڇ ۾. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 340 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 65 ميگا |
| سوڊيم | 405 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |