ڳولهندڙ اڇا مين مين سلاد جو طريقو ڏسي رهيا آهيو؟ هي منهنجو معمولي "هيڪان" آهي مون کي ترڪي نسائي. اهو هڪ سادو آهي پر لذيذ ۽ ورهن واري سبزيج ۽ شوگر کي ڊڪائين ٿو جيڪو توهان ڪنهن به موقعي تي وٺي سگهندو آهي. اونهاري ۾، مون هفتي جي آخر ۾ ڪم ڪرڻ لاء هفتي جي آخر ۾ هڪ وڏو بيچ ڪرڻ چاهيندو آهي ڇو ته اهو رهي ٿو ۽ چڱي طرح ڪم ڪندو آهي.
جيڪو توهان چاهيندو آهي انهن کي ڪابه چمڪندڙ شين جو استعمال ڪريو. گرمي جي پنن ۽ رينگ برتن لاء بلڪل صحيح آهي. آئون ڪجهه ٿلھي ساگرن ۾ شامل ڪرڻ چاهيندا جيئن سپينچ يا برسڀرو چوٽي يا جامني ڪٿا، پر ٿورڙو شيب جو ذائق گھٽائڻ لاء ڪافي نه. ۽، حالانڪه، مون کي ڪنهن به مٺي جو اچار ٻوڙ ۾ شامل ڪيو ويو آهي يا ڪجهه ڪٽ محفوظ ڍيمون منهنجي سڀني گهرين بينن سلاد تائين، حالانڪه، منهنجي هٿ تي.
جيڪڏهن ٿورڙا وڌيڪ گرميء سان ٿوريون سفيد سيناد ڳولڻ چاهيندا آهن ته "اووم" کي پٽيڪڪ يا پکنڪ جي خدمت ڪرڻ لاء ۽ هي هڪ توهان جي بلڪل صفا جي نشاندهي ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 15 اچس اڇو ڌڪ اڇي ڇڏيو، سٺو ۽ ڀريل رنگ
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڳاڙهو کاڌو، منڊل
- 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو تازو اڪري
- 2 طمبو زيتون جو تيل
- 2 وڏيون ٽماڪ، ڊييو
- 1/3 پيالو ڪارو زيتون زيتون
- 2 ڳوڙھا ڳاڙهو شراب شراب انگور
- 1/2 لييم کان تازو ڄمڻ جو رس (تقريبن 1 ڍنڍ)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، پنهنجي ڪينسر اڇا ڌڪ ۽ نانء.
- اڳيون، گهٽ گرمي کان مٿي، زيتون جو تيل ۾ خشڪ ۽ رڻ ٿيل لوب، لوسن، پياز ۽ محلوم کي گڏ ڪن. صرف هڪ منٽ لاء گرمي، يا خوشبوء تائين. توهان اصل اجزاء کائڻ نه چاهيندا، बस तिनीहरूलाई बिट नरम नरम र स्वादहरूलाई संयोजन गर्नुहोस्.
- گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ وڏي ٿانو ۾ رکي.
- ٽيمو، ڪارو زيتون، انگورن ۽ ليمن جو رس شامل ڪيو وڃي ۽ چڱي طرح سان گڏ سڀني اجزاء کي کوٽ ڪريو. باقي اجزاء سان گڏ گڏ.
- سلاد گرم پنهنجي اڇا مين اڇو ڪريو، جيئن اهو آهي، يا توهان پڻ خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪري سگهو ٿا. آئون ٻئي طريقن وانگر، ذاتي طور تي.
ياداشت ڏيک ڪريو: جيڪڏهن توهان تازو پکايا اڇو مينو استعمال ڪيو ٿا، ته توهان اٽڪل ٽي اڌ اڌ چاهيون ٿا. انهي سان گڏ، عام طريقن ۾، جهڙوڪ هن هڪ، معيار جي اجزاء کي استعمال ڪندي وڏو فرق ٿيندو. تنهنڪري سامونڊي لوڻ يا ڪشير نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، توهان کي بهترين معيار جي زيتون جو تيل آهي، ۽ بوتل جي قسم جي تازي نييم جوس ٻاھر ڪڍڻ جي ڪوشش نه ڪئي وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 586 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 134 mg |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 100 g |
| غذا فائبر | 29 g |
| پروٽين | 33 g |