جيڪڏهن توهان قسم جو قسم آهيو ته گڏوگڏ دوران دوران مختلف مختلف خواهش ۾ مشغول مشورين ۽ پيشابين تي چرچو ڪرڻ چاهيندا آهن، پوء پنيس بورڊز ۽ ايپليزر پليٽ توهان جي لاء ضرور آهن. معياري پنيس بورڊ اڪثر ڪري مختلف قسمن جي ڀڃڪڙي سان گڏ مختلف قسم جا پنيس، 3 قسم جو قسم. پر ڪابه دلچسپي ۽ دلچسپيء لاء ايپليزر بورڊ جي ڪابه شيء نه ٿيندي. پني، ڀڪيندڙ، خشڪ ميوو، تازو ميوو ۽ ڀاڄيون سڀ مناسب آهن. اهو مهمان لاء مزيدار ۽ مزي جو علاج آهي! اهو پارٽي پٿريلي تي ايٽليسٽرز جي تخليقي موڙي لاء ڪجهه کلاسک مشرقي مشرقي ذائق پيش ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ليبين جي گولن کي ماريو ويو (پڙھائي پٺيان)
- Hummus (توهان جو ذائقو پسند يا ذائق جو هڪ قسم)
- طاني چوٿون (پڙھائي پٺيان)
- تاريخون
- خشڪ انگيز
- پستا (انهن جي گولن ۾ يا ٻاهر نڪرڻ)
- ترڪي زعفر پيتا چپس (پڙهائي پٺيان)
- مٺي چيري ٽرافي
- انگريزي کڪڪار (بيشمار؛ ٿڪل ٿورڙي)
- انار
- ماکي
- اضافي سخت ڌڪ (جيترو)
- ماريل لبنان بالن لاء:
- 2 پيچ يوناني طرز جو ٻلو (مڪمل موٽو يا 2٪)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙون زيار ڪرڻ واريون
- زيتون جو تيل زيور لاء زيور جي اضافي اضافي چيمون
- طاني ساس لاء:
- 1/4 پيالو سيسي پيسٽ (طني)
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1 آلو لوڻ (پتلون ۽ عمدي منڊي)
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- ڪارو ۽ ڪارو مرچ (مزو)
- تندلز زيارات پييتا چپس لاء:
- 4 اڇا پيٽي رؤنٽ (سڄي ڪڻڪ جي پيٽي رٿا کي متبادل بڻايو ويندو)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- ماپنگ جو زوال 1 ڍنگ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ماريل لبنن بالن ٺاهڻ لاء:
- يوناني طرز جي خاڪ، لوڻ ۽ زانات جي 1/2 ڪڪڙ کي ٺهرايو. هن جو مرکب شيسيڪلوٿ ۾ ڌوڪو ڪريو ۽ مضبوط طور تي. ٿانو ٿلهي تي ميز اسٽرير ۾ شيسيڪلوٿ بنڈل کي جاء ڏيو. انسداد تي ڇڏي ڏيو، اٽڪل 1 ڪلاڪ ڪمري جي گرمي تي، مائع کي صاف ڪريو ۽ ڪنڊ ۾ ٺاهيو ۽ پوء 24 ڪلاڪن ڪلاڪ لاء ٿڪايو. توهان گهڻي ٿورڙي ٿي، جنهن جا لاش لبنه پنيس ٿي ويندا.
- جڏهن تيار ٿي، ڦوڪندڙ دارو کي شيسيڪلوٿ مان ڪڍي ۽ 1 اوز ٺاهيو. توهان جي هٿن يا ڪو ڪوڪي اسڪپ سان گڏ. هڪ جهر ۾ پنيس جي ٻلي کي جاء ڏيو ۽ زيتون جو تيل ۽ زراعت جي اضافي چشمي سان ڀريو. ريفريجيريئر گهٽ ۾ گهٽ راتيون.
Pita چپس ٺاهڻ لاء:
- هر پيٽي کي اٺ ٽڪنڊيٽ ۾ اڌ ڪري ڇڏيندا آهن، وري اڌ کان پوء 4 چوٿون حاصل ڪن ٿا. پوء هر چوٿين کي ٻن ۾ وڍي ڇڏيو.
- هڪ ننڍي ٿانو ۾ زيتون جو تيل ۽ لاڙ کي ٺهرايو ۽ هر پيٽي ٽڪنڊي جي ٻنهي پاسن سان روشني.
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪرا پيپر سان رکيل ۽ اڳئين قيمتي 400 فو سون تي لڳل 15 کان 20 منٽن تائين، يا پيتا چپس هڪ هلڪو سنئون ڪارو آهي.
طايني سوس ٺاهڻ لاء:
- گڏوگڏ ساڙي پيسٽ گڏجي، پاڻي، مڻندڙ لوسن ۽ ليمن جو جوس تائين. موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
بورڊ کي انڪوٽ ڪرڻ لاء:
- توهان جي خدمت واري بورڊ تي يا ويجهي جاء تي ان جي جسم ۾ سٿ ۽ سوز کي ڇڪايو.
- پيٽي چپس جي چوٽي، گونگا، خشڪ ميوو، ڀاڄيون، انارو، چيمبرن، ماکي، ٻرندڙ لبنان ۽ ٻيو پنيس توهان جي خدمت ڪري رهيا آهن.
- پنيس بالن کي پنهنجي پيٽي تي اڇلائڻ لاء نيپکن ۽ ننڍڙو چاقو سان مهمانن کي مهيا ڪريو.