برباد ڪيل ۽ گريل مٽي ڊسڪ لاء ڪلاس ساٿي
اهي روايتي سٽ، جهڙوڪ مشورتي چشمي، روايتي ڊيم جي چمڙن جي بنياد تي سرخ شراب جي گهٽتائي ۽ ٻين جي گوشت، گوشت ۽ خنزير جي کاڌ خوراڪ، گريل ٿيل اسٽاڪ، چپس ۽ رستا شامل آهن.
01 جو 10
مشھور چاس جو طريقوDavid Gunn / Getty Images هي کلاشين مشير روم سوس سميت سڀني قسمن جي برباد يا خشڪ گوشت جي گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو، اسٽڪن سميت. اهو ساٽيل مشروم ، واهٽ ۽ صرف شيري جو هڪ چمڪ سان ٺاهيو ويو آهي.
02 جو 10
ڳاڙهو ڳاڙهو سوڌومارچ ۽ دي ون (فرانسيسي "شراب واپاري" لاء) سوس هڪ سرخ ٿيل شراب ۽ بنيادي ڊيم گلاس سان ڪٽ اڪري کي گهٽائي ڇڏي ڏني وئي آهي. روڊن ۽ اسٽاڪ لاء هڪ ٻيو مثالي ساٿي.
03 جو 10
Robert Sauce Recipeرابرٽ (پگهار "ro-BAIR") سوس جوز، سرسري ۽ اڇو شراب سان ٺهيل هڪ جوڙيل چاس آهي. سوس رابرٽ ڪنهن قسم جي گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو پر خاص طور تي سوادا خامر جي سور سان.
04 جو 10
Charcutière Sausce Recipeٻرندڙ سورج مانج لاء ٻي عظيم چٽ، Charcutière Saus بنيادي طور تي ڪٽرن ڪنارن سان ڀريل هڪ رابرٽ سوس آهي.
05 کان 10
ليونينس سوس جو طريقوڪلاس ۾، ڪنهن به "ليونينس" جو اشارو ڪري ٿو ته اتي ئي شامل آهن. اهڙيء طرح، ليونينس سوس هڪ ڊيم-چمڪ آهي، جوز ۽ اڇو شراب شراب جي سر سان ٺهيل چشمي آهي. اهو جوڙو ڀريل گوشت، ٻرندڙ سورج ۽ جيتوڻيڪ چڪڙين جي کاڌن سان گڏ ملندو آهي.
10 جو 06
بيڪري ساس جو طريقوهي نسخي جي بيسي ساس، جيڪو پئرس جي اوڀر ۾ هڪ نالي پٺيان رکيو ويو آهي، رستن ۽ اسٽاڪ لاء هڪ بچي چٽ آهي. اهو مٿيون لال شراب جي گھٽتائي چٽ وانگر آهي، رڳو اها ڳاڙهو ڳاڙهي جي اڇا شراب جي ذريعي گهٽ ڪندي آهي.
07 جو 10
چاسسر سوس جو طريقوچاسسر سوس، فرانسيسي لفظ "شينر" لاء وينسن، خرگوش، ۽ ٻين راندين وينجن سان گڏ رهيو آهي. اهو سٿيو ٿيل مشغول ۽ واهٽ ۽ اڇا شراب جي گهٽتائي سان ٺاهيو ويو آهي.
08 جو 10
بيارنيس سوس جو طريقوبرنيز ھڪڙو مالدار، طلوع آھي، ھڪڙو آرٽيڪل، طرجن، ۽ ڪارو ڪارو مرچرن جو خاص مشھور چاس آھي. برنيز عام طور تي گرڊيل اسٽاڪ سان گڏ رهيو آهي.
09 جو 10
مٽيءر سوس جو طريقومنڊرا سوس هڪ بنيادي ڊمي-چمڪ تي ماديرا شراب کي شامل ڪندي ٺاهيو ويو آهي. هيريرا ساس جو رستن ۽ اسٽار سان وڏو آهي.
10 مان 10
پورٽ شراب جي چاس جو طريقوهڪ ٻي چٽ کي بربادي گوشت سان گڏ شاندار آهي، پورٽ شراب جي سوسي هڪ بنيادي ڊيم-چمڪ تي پورٽ شراب شراب کي شامل ڪندي ٺاهيو ويو آهي.