يوناني ۾: κρέπες σοκολάτας، ڪروڙ KREH-pes سڪو-مين-لاکا
Crepes يونان ۾ ايترو مقبول ٿي چڪا آهن ته ڪيپپ لڳ ڀڳ ڪيترن ئي سوويلاڪي وانگر بيٺل آهن. مان انڪار ڪرڻ وارو نه آهيان مان ڄاڻان ٿو ڇو. مون کي ڪيتريون ئي طريقن سان چرچ ڪرڻ جي خوشي پئي ڪئي. مکڻ سان، کنڊ سان، نٽيل سان گڏ، ميون ميوو ۽ وڌيڪ. تازو، جڏهن فرانس ڏانهن سفر ڪيو ويو ته آئون هڪ گهمڻ دوران ڪيترين ئي قسمن جي ڪوشش ڪري سگهيو آهيان. يونان وانگر گهڻو ڪري، اتي ڪيپ پيلپ آهن! ھن پينڪکي قسم سان گڏ آرٽ گھر وٺي ڏيڻ لاء ڊڄي نه سگھندا آھن. ڪيٽي تي پين جي تمام ٿوري پتلي پرت آهي. اهو مدد ڪري ٿي جيڪڏهن توهان وٽ هڪ اوزار آهي جيڪو ڪيپپي ڀليل سڏيندڙ آهي جنهن کي توهان آساني سان آن لائن ڳولي سگهو ٿا. هن پينڪکي قسم جي گهر سان توهان کي وٺي وٺو. ڪيٽي تي پين جي تمام ٿوري پتلي پرت آهي. اهو مدد ڪري ٿي جيڪڏهن توهان وٽ هڪ اوزار آهي جيڪو ڪيپپي ڀليل سڏيندڙ آهي جنهن کي توهان آساني سان آن لائن ڳولي سگهو ٿا.
جڏهن هن اوزار کي استعمال ڪندي اهو اهم آهي ته توهان وٽ اهو ويٺي آهي ته ان کان اڳ توهان کي پاڻي استعمال ڪريو جيئن ته توهان هن استعمال کي استعمال ڪندا آهيو جڏهن سائيڪل جي چوڌاري بيٽر کي زور ڏيڻ لاء. ھڪ وڏي غير چھٺ واري پن ۾ پنھنجي بيٽر وجھي، توھان پنھنجي ڪنپپ پکيڙڻ، مرڪز ۾ شروع ڪيو، ۽ ھڪڙو پتلي پرت ۾ پنھنجي بيٽرن کي پکيڙڻ لاء گھڙي طرف گھمندي. ڳري هٿيار بغير ڦهلائڻ کي جاري رکو جيئن توهان توهان جي ڪئپٽي ۾ سوراخ يا ڳوڙها ٺاهي نٿا چاهيون. هن اوزار جي بغير، ٻيو اختيار آپ جي چوڌاري بيٽرر اسپريڊ کان ٻاهر نڪري رهيو آهي. جيئن اثرائتو ناهي پر اهو اڃا ڪم ڪري ٿو!
يوناني چرچ ڪيترن ئي طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن. هي خاص چاکليٽ جي چرچ لاء خاص پڙهيل هو منهنجي پوٽي وسيلي. اهو 3 وڏن ڪرني ٺاهي ٿو، جيڪو يوناني طرز ۾، انهن جي فرانسيسي منصبن کان ٿورو گهڻو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ٿڪڻ لاء مکڻ يا مڪرارين جا 3 چمڙيون
- 2 هيڪ
- کير جو 1 پيالو
- 1 کنڊ جو چمچ
- 1/4 4 چمڪندڙ مکھن يا مڇر مارڻ واري ڪمري جي حرارت تي
- 1/2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- چاکليٽ جي ڪڪڙ جي 6 چمڙيون (جهڙوڪ نئلايل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٺهڪندڙن ۾ هڻڻ، کير، کنڊ، آو ۽ نرم نرم مکڻ ٺهرايو، ۽ ٺهرايو وڃي 3 ننڍن ڌڪ ڏي. (متبادل طور تي، ڦوڪٽي ڪرڻ کان پوء جڏهن مکڻ مڪمل طور تي ورهايو ويندو آهي).
- ٿانو ٿڪيو ۽ 5 منٽن لاء ويھي وڃو.
- 10 انچ واري غير لٺ املاٽ وارو پن استعمال ڪندي، وچ ۾ گهٽ ٿڌي مکڻ يا مٽيارين جي وچ ۾ گھٽ-گهٽ گرميء کي ڳرڻ ۽ بيٽر جي 1 ٿلهي شامل ڪن ٿا. آسانيء سان ٺهيل پوري مٿاڇري تي پکيڙيو.
- جيستائين مٿي تي سيٽ ڪريو ۽ ٻه اسپتوس استعمال ڪندي احتياط سان ڦيرايو (ڦلڻ بهتر آھي). ڪيريپ ٿوري ٻاري ٿي وڃي. ٻئي پاسي کان ٿوري ڀريل ٿڪ ڪيو، ۽ پليء تي رکندو.
- چاکليٽ جي 2 چمڙن کي ڪپڙي جي هڪ ڇنڊ مٿان اڇلائي ڇڏيندا ۽ مٿي ٺاهيو.
- 3 وڏن چاکليٽ جي چرپر ٺاهڻ لاء ورجائي وٺو.
- گرم هلو.
نوٽ: طريقائي وڌائڻ لاء، هئڻ کانسواء سواء سڀني اجزاء وڌايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 647 |
| کل فیٹ | 42 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 196 ميگا |
| سوڊيم | 658 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 52 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 16 g |