کويو ڪئين ڪئين سان گڏ - ترڪيب ۽ معلومات

Quinoa ڄاڻ ۽ ترڪيبون

هزارين آڳاٽي آڳاٽا اڀرين وارن علائقن ۾ رهين ڪوٽايا (ان ۾ سپينڊي يا ڪوئينوئا ) پوکيا آهن . انڪشاف پنهنجي خوراڪ جي آلو ۽ پوکي کي وڌائڻ لاء Quinoa کائيندا هئا. Quinoa بلند اونداهي تي وڃي رهي آهي، جيڪا مشهور ڏکڻ آمريڪا جي مشهور شهر جهڙوڪ مچو Picchu جهڙوڪ ماٿر جي مشهور اڏرايل علائقن جي لاء مناسب آهي. Quinoa لوهه ۾ پڻ مالدار آهي، اونهي اونچائي ۾ رهندڙ ماڻهن لاء اهم، آکسيجن گهرن وارن علائقن جهڙوڪ Andes.

۽ ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾، Quinoa گهڻن گلوٽين آزاد آهي، ڪيترن ئي ماڻهن لاء اهو آسان بڻائي ٿو.

ڏکڻ آمريڪا ڏانهن يورپين مهاجر پنهنجي قنوين کي پنهنجي خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ لاء سست هئا، ۽ اهو صرف تازو ڪيو ويو آهي. اهو هاڻي ڏکڻ آمريڪا ۾ سڀ کان وڌيڪ رستوران جي ماڻهن تي نظر اچن ٿا، ۽ شيفون ڪوٽايا کي جديد طريقن ۾ شامل ڪرڻ لاء نئين طريقا پيدا ڪري رهيا آهن.

Quinoa ڪيئن استعمال ڪجي

Quinoa مزيدار ٿيندو آهي، هڪ غذائيت ذائقي سان ڪيترن ئي ٻينن کي مڪمل ڪري ٿو. کوين وانگر چانورن وانگر پکايا ويندا آهن ۽ سوپس ۽ سلاد کي شاندار نموني وڌائيندو آهي. اهو ڪشمي چڪڙ يا مڇي لاء ڪاچاري ماني ڏئي ٿو. ڏکڻ آمريڪا ۾، عام طور تي ڀريل آهي ۽ هڪ غير جانبدار اناج وانگر آهي. ڀريل اناج نسخي ڪوڪيز ۽ ٻين پڪل شين ۾ مزيدار آهي. Quinoa اٽو مان ٺهيل برانچ پڻ مقبول ٿي رهيا آهن، ٻنهي جي گلوون-آزاد ملڪيت ۽ اعلي پروٽين جي مواد لاء. توهان ڪينوينو اٽو سان گڏ پاستا ٺاهي سگهو ٿا.

ڪٿي Quinoa ڳولڻ لاء

صحت کاڌي جا اسٽور قائداعظم ڳولڻ لاء سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد هنڌ آهن پر اهو عام طور تي هراڪو دڪان جي دڪان تي ڏسي رهيو آهي. اهو اڪثر طور تي اناج يا ڪڪڙ کاڌي جي حصن ۾، يا لاطيني خاصي کاڌي جي حصي ۾ چانورن ۽ گندو سان گڏ ملندو آهي.

ڪئين Quinoa ڪڪيو

رئنيانا تيار ڪريو جيئن توهان چانورن کي تيار ڪندي: پاڻيء ۾ وڌو جيستائين اهو نرمي ۽ چيري ۽ پاڻي جذب ٿي وڃي.

(هڪ حصو ڪينوينو تائين روايتي تناسب 2 حصن جو مائڪرو آهي). پاڻي ڪڪڙ برٿ يا ٻين سيشن سان ذائقو ٿي سگهي ٿو. پکا Quinoa جا مٺا نسخو پڻ آهن، چانورن جي ٻچن وانگر. Quinoa تخمن جي ڪچھرڻ کي ختم ڪرڻ لاء رينج جي ضرورت آهي، جيڪا کين حفاظت ڪندي پکين کان کائي وڃي ٿو. اڄ به ڪيتريون ئي Quinoa وڪرو ڪيا ويا آهن، پر اهو اڃا تائين هڪ سٺو خيال آهي ته پاڻيء ۾ اڻڄاڻيون اناج کي هڻندا آهن جڏهن ته توهان جي آڱرين جي وچ ۾ هڪ منٽ يا ٻه منٽن جي وچ ۾ ڦليندي آهي، جڏهن ته پاڻي صاف هلندي آهي.

Quinoa رزقتون