پوٽي ڪڍڻ کان اڳ هڪ لائوڊبر کي مارڻ جو طريقو
جيستائين توهان هڪ منجهيل لاببر خريد ڪيو، توهان ڪهڙو بازار مان گهريو ته جيئرو آهي ۽ چاڪيو! پوء ڇا صرف ڪرسٽينن کي زوريء پاڻيء جي وڏي برتن ۾ رکڻ گهرجي؟ يا اهو ظالمانه آهي؟
جڏهن رهائشي لائوبرز کي برتن ۾ ڦهلائڻ جي ضرور ضرور نقصان ٿيندو، اتي ڪجهه بحث مباحثو ٿي ويندو آهي ته ڇا هڪ لاببر کي مارڻ لاء انساني طريقو آهي. لابسٽ جي ٺڪيل دم هڪ چمڪندڙ آواز ٺاهي پٽي اندر، ڪڏهن ڪڏهن ڍڪڻ کي ڦيرايو، کائڻ وارا يا ان جي چوڌاري رات جو انتظار ڪري سگهان ٿو.
پر ڇا لابسٹر جو شڪار آهي؟ ھن تي جوري اڃا تائين نڪتو آھي.
ڪاوڙ وارا درد درد محسوس ڪندا آهن؟
جيتوڻيڪ تحقيق جي نتيجي ۾ لابسٽار کي محض رجسٽريشن ڪرڻ لاء مرڪزي اعصاب سسٽم يا سريلا ڪرتڪس نه آهي، ۽ اهڙي طرح جاندار کي گهڻو ڪري درد محسوس نه ڪري، اڃا تائين ڪجهه بحث مباحثو آهي. ڪابيا جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو ته هڪ خاص هنڌ تي برقي شڪو ڏنو جڏهن ته ڪابب ان هنڌ کان پاسو ڪرڻ شروع ڪيو، ڪاببي جي آخر ۾ مطالعي جو درد محسوس ٿيو ۽ انهي ڪري شڪو کان پري رهي. پر هن کي هرڪو قائل نه آهي.
ڇا اهو يقين آهي ته محاصرين درد جو تجربو آهي يا نه، لوبن کي مارڻ کان اڳ صرف وڻندڙ طريقو آهي. شايد هي اهو کائڻ جي فائدي لاء آهي، ڇو ته لوبڊن هڪ صرف جانورن مان هڪ آهي، اسان کائڻ کان پهرين پاڻ کي ماريندا آهيون. تنهنڪري شايد هي انساني طريقو اسان جي پنهنجي سورن کي گهٽائڻ لاء آهي. يا اهو اهو ٺاهيل هو جڏهن شيف مان دريافت ڪيو ويو ته لوبسٽ جي مشڪولين کي پاڻي ڏيندڙ ٽڪر تي ڌڪيو ويندو آهي، مطلب ته گوشت هڪ ڀيرو پڪو چايو ويندو.
تنهنڪري مارڻ پهريون پهرين نتيجو وڌيڪ گوشت ڏيندڙ گوشت آهي.
پچائڻ کان اڳ ڪٽڻ
برتن ۾ رکڻ کان اڳ هڪ لاببر کي مارڻ لاء ڪجھه طريقا موجود آهن. پهرين فريزر ۾ لبننگ رکڻ واري وقت هڪ ڪلاڪ اڳ ئي پچائڻ ۾ چيڪ ٺاهي سگهندا آهن. هڪ ٻيو تڪڙو اختيار اهو آهي جيڪو تپ جي چٻي جي سڌي رستي تي لبنسٽ جي اکين جي پويان صحيح آهي.
۽ پوء اهڙا اھي آھن جن ايمان آندو آھي تن جو ھڪڙو بهترين حصو آھي: 30 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ بعد، لوبر کي پنھنجي پوئتي تخت تي رکڻ واري ھنڌ تي رکي. پوء هڪ شيف جي چاقو جي چپ جي ساڄي پاسي جتي هيٺيون پنو ملن ۽ تيزيء سان مٿي ڪٽي وڃن. پير ٿوري دير کان اڳتي وڌڻ لاء جاري رهندو پر لابسٹر حقيقت ۾ مري ويندو آهي.
انهن لاء جيڪي لڪير لاببر سان غصب ڪرڻ نٿا چاهيون، اتي هڪ ٻيو طريقو آهي. ٻوڙي ۾ وڏي برتن ۾ لابيني کي جڳھ ڪريو. شروع ٿڌي ٿڌي پاڻي سان ڀريل ۽ سست رفتار سان گرمي پد جي گرمي وڌو جيستائين اهو گرم ٿي وڃي. هي مخلوق کي بگاڙي ڇڏيندو. هاڻي توهان چاقو ڪٽڻ کي استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ لابيني کي برتن ۾ وجهي سگهو ٿا يا وڌيڪ پکڙڻ لاء اڌ ۾ ڪٽي سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان انهن قدمن مان نڪري وڃڻ نٿا چاهيو، لابسٽ برتن کي ٽڪرائي پاڻيء جي سر جي پهرين ۾ وجهي، جيڪا هن کي تمام گهڻو جلدي مارڻ گهرجي.
لوبرسٽ بابت وڌيڪ
جيڪڏهن مارجڻ واري لانبار بابت هي سڀ ڳالهين توهان کي پريشان نه ڪئي آهي، د سوادري کرسٽشيسانو په اړه د زده کولو لپاره خورا زيات دي.