هي يوکرين ڪرسمس جو طريقو perekladanets جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، ان جي نالي سان، سال جي چوپائي جي خدمت ڪئي وڃي ٿي. ڇو ته اهو ٿورڙي وقت-سازي ٺاهڻ لاء، عام طور تي خاص موقعن لاء ڪم ڪيو ويندو آهي. يوکريني لفظ جو نالو پيراللينٽٽس کي "پرت تي" ڪرڻ وارو آهي ۽ مٺي مانيء جي ڳوڙها چار ٿڌن تي ڌڪيل آهي، جهڙوڪ پوکي ٻج، تاريخ، ڇڪيل، اخروٽ يا منڍن-کنڊ. ھن پڙھڻ ۾، مون کي پوکي ٻج، اخروٽ ۽ تاريخ استعمال ڪيو آھي. هيء ڪيڪ روسي Torte سان گڏ هوندو آهي، سواء انڪري کان سواء ٽن مانن جو هڪ آڱر ۽ مئرنگ مٿي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- مٺي خشڪ خشڪ ( Zdobne Drizhdzhove Tisto ) :
- 1/2 پڙهي
- يوڪرين / روسي بنيادي سٺي خشڪ آو جو ريڪارڊ
- اڪيلي ٻوٽا ڀرڻ ( نچنڪا ز مڪي ) :
- 1/2 ڪائونڊ پوکي وارا ٻج (گرائونڊ، اسپيس چراغ استعمال ڪرڻ)
- 3 وڏو ڳاڙهو ٿيڙا
- 3/4 کپ کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍڻ (يا 1 ٽيچون نيبو يا نارنگي جوس)
- اختياري:
- يعني نيبو يا نارنگي جو تمام وڏو
- تاريخ مڪمل ڪرڻ ( نچندي ز ڊليليف ) :
- 2 پيڪيجز / 16 وونز ڊاڪٽرن (ڪڻڪ، ڪٽ)
- 1/1/1/1/1/1/1/1/1 / ڪپڙا بچاء جو بچاء
- اخبارن جي پئماني تي ( نچائڻو وي Voloskikh Horikhiv ):
- 3 وڏو ڳاڙهو ٿيڙا
- 3/4 کپ کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1/2 ڪائونڊ واالٽ (گرائونڊ، ڪٽ نه ڪيو ويو) چرپر جي کاڌي پروسيسر ۾.)
- آڱر ڌوئڻ
- 1 وڏو ڳاڙهي (1 چيمون کير سان ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پوکي ٻج ٺاهڻ لاء تيار ڪرڻ: هڪ وچولي ٿانو ۾ هڏيون ٻيڙيون ڪٿان پيٽيندا هيا. هاڻوڪي طور تي کنڊ ۾ مڙهيل. استعمال ڪندي وينلا يا رس ۽ زين شامل ڪريو. هيٺيون پوکي وارا ٻج ۾.
- تاريخ تيار ڪرڻ لاء: هڪ وچولي ڪمن ۾، تاريخون گڏ ٿين ۽ زرعي بچاء سان گڏ.
- واالٽ ڀرڻ لاء تيار ڪرڻ: وچولي ٿانو ۾، هڏيون ايتري تائين ساڙ ڪري ڇڏيندا آهن. هاڻوڪي طور تي کنڊ ۾ مڙهيل. واالٽٽ ۾ وينلا ۽ فول شامل ڪريو.
- ڪيڪ کي گڏ ڪرڻ لاء: بنيادي مٺي ماني جي اٽي جي اڌ چئن آبي جي تقسيم کي چار برابر حصن ۾ ورهايو وڃي. هلڪو ٻرندڙ مٿاڇري تي، هڪڙو ٿانو آلو ٿلهي آئوٽيلل ۾، جيئن وڏا ڪري سگهو ٿا. 13x9 انچ کان 18x13 انچ تائين. ۽ ان کي ورهائڻ واري لائين شيڪ شيٽ تي منتقل ڪريو. 1/2 انچ جي سڀني ڪنارن تي پوکي ٻج کي وڌائيندي.
- پهرين ڳاڙهو واري سيڪنڊ کي ساڳئي سائيز ڏانهن وڌايو، پهرين ۽ پوکي پوکي پوکيء جو ٻٽو وڌو. تاريخ تي پھچي، ساڳي طرح کان، 1/2 انچ جي سڀني پاسن تي.
- ٽئين ماپ جو ٽيون حصو ساڳيو سائيز ڏانهن وڌايو وڃي ۽ پهرين تاريخ جي چوٽي تي. سڀني طرفن جي وولنٽ ڀرڻ، ساڳئي طرح، 1/2 انچ جي وچ ۾ سڀني پاسن تي.
- آڱر جي آخري ٽڪڙي ٻين جي ڀيٽ ۾ سڀني کان وڌيڪ انچن جي ڊيگهه اٽڪل انچ انچ. جڳن جي ڀاڻين جي چوٽي تي رکو، ڪنڊن کي دٻايو ۽ انهن کي ڀڄڻ جي ڀڃڪڙي هيٺ اچڻ کان گهٽ ناهي. هڪ لئي آزاد تيليا سان گڏ ڪريو ۽ 30 منٽن تائين گرمي جاء تي آرام ڪرڻ ڏيو. اهو صرف ٿورڙو اڀرندو.
- ان کان علاوه گرمي کي 350 درجا ڪرڻ سان. ڪيڪ تمام مٿي هڪ ڪانٽو سان ڀريل ۽ هڻڻ ڌوئڻ سان برش ڪريو. ڪلو 40 کان 50 منٽ واريون يا هونء سونا کان. جيڪڏهن ڪيڪ تمام جلدي برداشت ڪري رهيو آهي، ته مٿي جي چوٽي کي ٿوري طرح ورق سان ڀريل آهي. تار تان ڪڍڻ ۽ تار کي رڪارڊ تي ڪٽيو. جڏهن ٿڌي، لفافي ۾ ورق ۽ فرج ۾ رهڻ. ٿڌو ڪيڪ چوڪرن يا هيرن کي ڪٽڻ ۾ گهڻو آسان بڻائي ٿو. ڪي ڪنٽرول جي کنڊ سان ڪڪ پٽ پٽي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 410 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 74 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 12 g |