اهو سادو ساڙيندڙ ٻه لاء مڪمل آهي، ۽ آسانيء سان چار ماڻهن جي خدمت لاء دوکي سگهجي ٿو. اهو تمام مطابقت آهي. جھلپندڙ ٽڪر جي بدران ٿڪيل سوڌو ٿي سگهي ٿو، يا توهان ليفورور پکايا جتان استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ بهتر ظاهري طور تي، منگن جي پيٽرن جي پڇاڙيء ۾ ٿڪڻ کان اڳ اسٽير-فررينگ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 ونس تازو هيڪرو نوڊلز يا خشڪ نوڪريون
- 1/2 ايس ايس ايس ايشي جي تيل
- 1/2 پونڊ پيليل، ماپيل ڍنڍ
- 1 پيالو
- مانگ بينن جي اچار
- 1 1/2 گرين پياز (چشمي جوز، اسڪالين)، اڇو ۽ سائي وارا حصا
- 2 لوسن جو ڳوڙهو
- 1 Tbsp روشني سويا چاس
- 1 1/2 اسپين چيني چانور شراب يا سڪي شيري
- 1/2
- 1/4 اسپين چائل پيسٽ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1 1/2 Tbsp سبزي يا مونگ جو تيل، ٿڪڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن ۾، ٻرندڙ پاڻي مان 2 ڪلوٽ (8 پيٽ) آڻيو ته ڪوف ڪن. نوڊلز شامل ڪريو ڪڪ، تقريبن 5 منٽن تائين، نوڊلز کي ٿورڻ تائين، پر اڃان تائين ڪو به ٿڪاني ڪرڻ وارو آهي (جيڪو اطالوي، "ال دين" سڏيندو آهي). نوڪر کي نوڪر ۾ اڇو. ٿڌي پاڻي سان ڳنڍي ۽ نيل سان گڏ ٽاس ڪريو.
- ڪڪڙ جي چنبڙي ۾ ٿڌي پاڻي ۽ پيٽ سڪي پيئڻ سان گڏوگڏ. جيڪڏهن ضرورت هجي ته ڪنگر مان ڪڙيون هٽايو. وچولي چشمي ۾، امدادي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي آڻيندي. 2 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڪکن جي ڪڪ ڪريو. سمورو چڱي طرح.
- ڪنگ مگ بينن سپرن ۽ ڳاڙهو کاڌا ۽ چڱي طرح. (نوٽ: اهو ڏينهن ۾ اڳ ۾ ڀاڄين کي وڌيڪ وقت ڏيڻو پوندو). عام طور تي سائي ساغر تيڏيو. هيئن ۽ مٽي هڻي ڇڏين.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ روشني سويا سوس، چانور جي شراب يا شيري، کنڊ ۽ چائل پيسٽ کي ٺهرايو. الڳ ڪريو.
- ڳاڙھو ڪوڙو يا ڳري اڇلائي گرمي ۽ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، لوسن ۽ نوڊل شامل ڪريو. ھڪڙو منٽ لاء ٿڪايو، ۽ پوء ھن کي لڏپلاڻ ۽ مانگ شين جي پيٽ ۾ رھن ٿا
- چٽ کي ڏيو ۽ جلدي کي جلدي ڏيو ۽ ان کي پين ۾ گھڙو. سائي سائيز تي ٿڪايو. ھر شيء کي گرميء سان گرم ڪرڻ لاء 1 کان 2 منٽ لاء اسٽري-فري لاء. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 727 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 227 ميگا |
| سوڊيم | 2،307 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 96 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 43 g |