جڏهن ته ٻه ايج بيئنڪيڪشن ٺاهڻ لاء ٿوري وقت تي مشغول آهي، توهان کي چٽ ڪري سگهو ٿا ۽ هاڻوڪي وقت کان اڳ هڻو گڏ ڪري سگهو ٿا. ماني جي کراس رائونڊ ۽ جليلي هوم استعمال ڪندي روايتي سنڌي مفن ۽ ڪئناڊاڪ بيڪن جي ڀيٽ ۾ مانيون بيڊيڪڪ جو کائڻ آسان بڻائي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 هيڪس
- 1/2 پيالو
- هالينڊينس ساس (1 پڙهي / 2 سرنگ)
- 4 ننڍو سلائي ماني (ثابت فرانسيسي يا اطالوي، اٽڪل 3/8 انچ ٿلهي)
- 2 چمڪندڙ مکھن مکھن (يا وڌيڪ
- 4 يونس هيم (مٽي هاڏيون يا مذڪوره ماڙ ۾ اڇلائي)
- اختياري گارنش: زنجير يا ٻرندڙ (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انهن هدايتن جي مطابق هن جا هڻڻ ، بيان ڪيو ويو آهي .
- تيار ڪيل هالينڊيس ساس تيار ڪريو. کاڌا ۽ گرم رکو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- جيڪڏهن توهان کي توهان جي تندور ۾ گرمائش جو دارو آهي، ان کي ڇڪيندا. ٻي صورت ۾، توهان جي تندور کي ان جي ننڍڙي جوڙ تي ترجيح ڏي. اهو صرف گرم هجڻ گهرجي (170F). هڪ ريڪ تيار ڪرڻ سان گڏ ننڍو شيٽ پين.
- هڪ بسڪوٽ ڪٽٽر (يا قطر جي 3 انچ کان ٻي گول ڪٽر) استعمال ڪندي، ماني جي ٻڪرين مان رونٽ ڪٽي ٿو. رين جي ٻنهي پاسن کي مکڻ سان گڏ ڪريو.
- وچولي-گرم گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي سائيز کي گرمي ڪريو. مانيء جي ماني وڌائيندس ۽ ماني کائڻ کان پوء، ساوڪ سوراخ، اٽڪل 3-5 منٽ. مٿان گولون ڦوڪيو ۽ ٻئي پاسي کي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. جڏهن ٻنهي طرفن تي ماني برائي هوندي آهي، تيار ريڪ تي پين ۽ جاء تان هٽايو وڃي. گرم تند ۾ رکو.
- ساڳئي اسڪيلٽ ۾، ڪا چسپو يا مکڻ شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي ڳري ڇڏيندو. جڏهن اهو گرم گرم آهي، ڪٽائي هام شامل ڪيو ۽ ڪڪڙ کان، گرميء ذريعي گرم تائين. ٿوري گرمي گرمي دليل پليٽ يا ٿانو کي هٽايو ۽ گرم تند ۾ رکي.
- جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو.
- ٻن پلين جي هر هڪ تيي مان ٻه رستا رکون. هر سلائس جي هام جي هڪ ماٿري ۽ هڪ ڳاڙهو هڻڻ سان. هالينڊ سان گڏ مٿاهون ۽ استعمال ڪندي اختياري جريب سان گرنش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 429 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 484 مگ |
| سوڊيم | 956 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 27 g |