ھن ترڪي کي جڙي جي بوٽ ۽ چمڪندڙ تيل جي چمڪندڙ ۽ چمڙي جي مٿان، سڀ کان وڌيڪ ڇڪايو ويندو آھي. وڌيڪ ذائقي لاء تازو جڙي سان گڏ خشڪ بربڻ جو ننڍڙو مقدار استعمال ڪريو. تصويري روسٽ ترڪي نئين تازي، گلسي ۽ چائيو جي ميلاپ سان ٺهيل هئي، جيڪو تقريبن 1/2 ڪاسٽ جي هر خشڪ پاٿ مارجام ۽ ٺمي سان گڏ هوندو هو. ڪوجهن جي موسمي ڪنگڻ سان گڏ مزيدار ٿيندو هوس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ترڪي (اٽڪل 14 پائونڊ)
- 3 کان 4 چمڪندڙ مٽيء جا ڳوڙها جڙيون، جهڙوڪ چيو، ڊيل، درون، گل، رياضي، ۽ مارجورام (پلس سيراگ)
- 3 کان 4 چمڙن
- اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو (اختياري)
- 1 نارنگي (2 انچ ٽڪر ۾ ڪٽيو)
- 1 ايبل (2 انچ واري ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1 جوش (ٽروب ٿيل)
- تازي جڙي جا ڪپڙا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو گرمي 450 ف.
- اندر ئي فيل ۽ ڳنڍي رھيو آھي. پڪي سڪا. زيتون جو تيل سان گڏ زيتون جو تيل گڏيو. نرميء سان چمڙي کي چمڙي کان جدا ڪري ڇڏيو ۽ هيب ٺهيل ٿڌن جي ٿلهي چمڙي کي چمڪيو ته جيئن توهان پهچي سگهون ٿا. باقي سڀني پکيء تي باقي مخلوط رکو. لوڻ ۽ مرچ سان روشني ڪريو.
- سنسڪرت، سيب، پیاز جوت، ۽ جڙي ڇڪيل غار ۾ وجهي ڇڏين.
- ڪپڙا ونگ جا ٽوٽ کڻي ننڍڙي ٽڪر واري ورق سان.
- 10 منٽن لاء اڳوڻو 450 ايف فائن ۾ ترڪي واري ساٿي.
- خليل جو هڪ چادر خشڪيء جي مٿان مٿان ترڪي ۽ مٿان 325 فوٽ جي گرمي کي گھٽايو. ٿوري وقت لاء 3 1/2 ڪلاڪ وڌيڪ، يا جلدي پڙهيٽررमीटर ران رجسٽرين جي گهڻي ڀاڱي ۾ داخل ٿيڻ تائين، گهٽ ۾ گهٽ 165 F .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1097 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 504 مگ |
| سوڊيم | 5،246 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 140 g |