ٽيپيڊا هڪ روايتي ميٽرينائيائيائي زيتون جو ٺهيل آهي، جيڪا ڏاڍي شاندار ذائقي آهي. اهو سورڪ جو ڇڙو ڀريل ڍڪيل نموني سان ڀريو ويندو آهي، جنهن ۾ ڪارو زيتون، ڪمالاٽا زيتون ۽ ڪيپر آهن، پوء ان جي تڪميل تائين گريو. خاص موقعن لاء هڪ مڪمل ڊسڪ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 2 کان 3 ڪلو / 1 کان 1.3 ڪلوڪ جو وڻ لوڻ وارو رڻ
- 1 پيالو / 240 ايل ڪارو زيتون (گندو ۽ پيالو)
- 1 پيالو / 240 ملالاما ڦيلاٽو زيتون (پيالو ۽ پيالو)
- 2 چوڪ.3030 ايل ايل ڪيپ (ڊاهي)
- 2 tsp./30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 tsp./120 ايل ڊيجسن درٻار
- 1-2 لوسن جو تختو (ڪٽ)
- 1 tsp./5 mL آيگن (خشڪ)
- 1 چوڪ./5 ايل ڪارا مرچ
- Herb Herbs لاء:
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 tsp./10 ايل اجنگن (خشڪ)
- 2 tsp./10 ايل تي پیاز پائوڊر
- 1 1/2 tsp./7.5 ايم ايل سمنڊ جي لوڻ
- 1 ايس ايم ايس / 5 ايل مارجورم
- 1/2 ڪلوگرام
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ زيتون، ڪئپرا، سرواڻ، لہسن، آنگانگو ۽ مرچ شامل آهن. ايستائين جو ٺڪرايو. تیتلی یا رول کا گوشت پورڪ لین. پوک جي لوئي جي هڪ پاسي کان مٿي واري ٽڪريء جو ٺهيل اسپيڪر. روڪ ۽ محفوظ طور تي باورچی خانه سان ٽوڙي ڪريو. Preheat grill ۽ اڻ سڌي طرح گريننگ لاء تيار. جڙي روب جي اجزاء کي ٺهيل ۽ بند ٿيل روڊن جي سڀني سطحن تي پکڙيل آهي. گلن تي جستجو رکو ۽ تقريبا 1 کان 1 1/2 ڪلاڪن تائين کائڻ، يا ان جي گوشت تائين پهچي وڃي ٿي ۽ اندروني درجه حرارت 160-165 درجا ايف.
هار کان خالي ڪريو ۽ 5-7 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي. ڏاڍي تيز رفتار چاقو ۽ استعمال ڪندي سلائس.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 477 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 99 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 1،070 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 36 g |