چائلس، هلو ۽ جراڄ سان گڏ هائوس زميني ترڪيء کي پچائڻ ۽ تازي ريم جو رس سان ٿڌي ۽ ڪليليٽ کي ڪٽايو، گهر اندرين ٽائيوس لاء هڪ شاندار گهمائيندو آهي.
اجزاء جي فهرست جي طرفان ڊڄي نه سگھندا آھن - اھي اھم آھن ۽ اھي اوھان کي پسند ڪن ٿا. جلدي هفتي رات جي ماني لاء، دڪان-خريد ٿيل ڪپڙن جي استعمال سان. جيڪڏهن توهان وٽ وقت جو وقت آهي، پنهنجي پنهنجي چلي ۽ ڪيليٽرو گامامول (يا ٻي گيڪ رائيز ) ۽ گهر گهر سيالا (صرف ٽماٽو ٺاهيو، ڪجهه پياز ۽ ٿلهو جو ٿلهو ذرو ڪري).
نوٽ: توهان جاندار ترڪي جي بدران ڇڪي پڪي پڪي ٿيل ترڪي گوشت استعمال ڪري سگهو ٿا ( رخصتي رخصتي ترڪي لاء هڪ بهترين استعمال)! صرف هيٺ ڏنل طريقي سان کاڌ خوراڪ جي تبديلي ۾ عمل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ٻلو لاڙ
- 1 يا 2 مرچ مرچ (تازو سائيز وانگر سيرانوس يا جپلپين)
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل (يا ڪينال يا سبزي جي تيل)
- 1 ڪڪڙون جڻ (زمين)
- 1/4 ڪڪڙ ڪيوسين
- 1 1/2 پونز ترڪي گوشت (لوڻ جو ميدان يا تقريبا 2 پيڪ ڇڪي ڀريل)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (سٺي سمنڊ)
- 1/2 پيالو سيلاٽرو (تازو پاسو)
- 1 ليم
- 8 اناج مکينساس (يا ڪوڪو گولا)
- گارنش:
- سالس فرسسي يا توهان جي پسنديده سلفا،
- گييڪامول (گھر يا دڪان، خريداري)، چشمي جو گڏوگڏ ليٽيو يا ٻين ڳنڻ وارن علائقن ۾
- اختيارن: پنيس ۽ / يا گند ڪمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪڻ ۽ مٽي کي ڍڪيو. عمدي طور تي چيلن کي ڇڪيو، ساڙن کي هٽائڻ (ظاهر ڪيو) ۽ پڻ ٻج، جيڪڏهن توهان پنهنجي مسڪينن جي طاقت کي پسند ڪرڻ چاهيندا.
- وڏي ڳاڙھو پين ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي-گرم گرمي تي گرمي ڪريو. لوڪ ۽ مٺا شامل ڪريو. کائڻ، خوشبو ۽ نرمي تائين، تقريبا 2 منٽن تائين. جيو کي شامل ڪريو ۽ ڪائنات سان ٺهڪندڙ ٿڪڻ جي ڪري، اٽڪل 30 سيڪنڊن. ترڪي ۽ لوڻ شامل ڪريو. چمڙي يا اسپاتولا جي پٺي سان گڏ گوشت کي ٽوڙڻ ۽ ٽوڙڻ لاء اڏايو.
- کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، جيستائين ترڪي ذريعي پکايا ويندا آهن. نوٽ: جيڪڏهن ڇڪي پڪي پڪي ٿيل ترڪي استعمال ڪندي، 1/4 پيالو پاڻي جو پاڻي پڻ شامل ڪيو وڃي، مجموعي سان ٺهرايو وڃي، گرميء جي وچ ۾ گرمي گھٽائي، ۽ هر شيء کي گرم ڪرڻ لاء ڦوڪڻ ۽ ذائق تقريبا 10 منٽ ۾ ٿورو ٺهرايو.
- جڏهن ته ترڪي ڍڪيل، پنن جي پنن کي پٽي ڇڏيندا آهن.
- جڏهن گوشت مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن، اهو گرميء کي وٺي وٺو ۽ ڪٽو سلائيرو ۾ ٿڪايو. جوس جو گوشت مٿي تي مٿي ۽ ملائي ٿڪايو.
- ڪشمياتن کي هٽائي ڇڏيو، جيڪڏهن استعمال ڪريو ۽ مٿاهون هر هڪ ڪجهه فيلڊ ترڪي، سالالا، گائاماامول ۽ ليٽ کڻي (يا هر ڪوڪو شڪو ڀريندا). اگر توهان پسند ڪريو ٿا، ڳاڙھو ڪشادو يا ڇڪي پنير شامل ڪريو. يا هرڪو انهن کي پنهنجي ٽائيوس کي ذائقو ڪرڻ گهرجي.
* حرارتي tortillas ڪجهه طريقن سان ٿي سگهي ٿو: سڌي طرح هڪ گئس جي شعبي کان، 15-30 سيڪنڊن جي هر پاسي؛ ٿڪ ۾ ٿڪيل گرم ٿڌي ۾. ٿوري ڌڪڻ واري ڌڪڻ واري تيلياڙي ۾ لپيل ٿي وئي ۽ مائڪروائيڪل تائين جيستائين تقريبا 30 سيڪنڊن جي ذريعي ٿيندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 447 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 108 ايمگ |
| سوڊيم | 1،541 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 37 g |