ٻرندڙ ڀاڄيون هميشه هڪ پسنديده آهن، پر چشمن جي ڀاڄين ۾ سچي موسم واري باربييڪو ۽ گرين ڪٽڻ بند ڪري رهيا آهن . اهي ويڙهاڪ ۽ لذيذ واريون جلدي جلدي هڪ لال شراب شراب انگورن ۾ ٺهيل آهن ۽ تڪليفن تي تڪڙو پکايا ويندا آهن. هي ذخيرو هڪ ڀرپور پاسي کاڌا ٺاهي ٿو، پر گروهه ۾ سبزي يا شيگن لاء ڪافي ذائقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گولا جي شڪل (1 1/2 پائونڊ / 680 گ)
- 2 سڄو
- فنڪار
- 2 وڏا مشق
- 1 ننڍو مينهن جو گاڏين جو بنڈل (6-7 کل)
- 4-6 وڏا چشمي جوش
- 1 نيبو (پوکيل)
- بحري فوج لاء :
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل لال شراب انگورن
- 3 ٽيچون / 45 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- 1 چچاچو 5 / ميل خشڪ آندانو
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. بوتل جون ٻوريون ڀري پيٽ ڀري وڃن ته اهي 4 1/2 "5" انچ ان جي ڊيگهه ۾ آهن. ٿڌي پاڻيء ۾ ڌوئڻ، پيئڻ جا ڪاغذن سان گڏ سڪا ۽ لڪاٽ. گاڏين مان ڪنهن به پاڙ ۽ ساٿين کي ڪٽي ڇڏيندا آهن. پاٽ سڪي ۽ لٿو. چشمن جو چمڪندڙ ڌوء، پتي سڪي، ٽيم مٿان 1/4 "۽" 1/2 "جي تري ۾ ڪٽي (سائي سائي حصن). ساڳيو ئي زڪوچي سان هيٺيون رسم الخط ۾ ڪٽي (3-3 1/2 "ڊگهي ۽ 1/2" موٽ) سان گڏ ڪريو.
ريزليبلبل پلاسٹک جي بيگ ۾ سڀني ويگين کي جڳھ ڪريو.
2. هڪ ٿانو ٿانو ۾ گڏوگڏ اچار جي اجزاء. خاڪو مواد لاء گڏوگڏ ۽ ذائقي جو ذخيرو. پنھنجي ترجيحات کي تبديل ڪريو. هلو 1 1/2 ڍڪڻ / اچار جي 23 ميل ۽ ٻيو ٿانو رکي. اهو آرڪيچڪ لاء استعمال ٿيندو. ٻٻر ۾ ڀاڄيون تائين باقي اچار شامل ڪريو. مهر ۽ مهربانيء جي چوڌاري اچار جي ڀرسان ميوي جي آس پاس کي ڌيان ڏئي ٿو. 20-30 منٽ لاء فرش کي جڳهه تي رکو.
3. جڏهن ته ڀاڄيون مچائڻ وارا آهن. ھڪڙو وچو پٽو ۾ پاڻيء جو 4-5 پاڻي آڻيو. آرڪيچرن جي نشاندهي چوٽي بند ڪريو ۽ فيصد جي ڀرسان ڪنهن به نشاندهي واري پٽن کي ڏسو. اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ننڍو چمچ استعمال ڪندي، آرڪيچرو جي داخلي تي ڪنهن به فزي بٽ کي صاف ڪريو. هڪ دفعو پاڻي جي ڪوڙي وٽ آئي آهي، آرٽيڪل ڌڪ کي برتن ۾ رکي. صرف 5 منٽن لاء ٻيڙيون. جلدي ختم ڪري ڇڏي ۽ صاف صاف ڍڪ تي تيليا يا ڪاغذن جي ٽيلين تي ڪيترن ئي تہه تي رکون. زبانن کي استعمال ڪندي، انهن جي وچ ۾ ڪنهن به اضافي پاڻي ڦري ڪڍڻ لاء ان کي محتاط ڪن ٿا. 10 منٽن لاء مينھن ڏيو. جيڪڏهن گاڏين جو استعمال وڏي پيماني تي آهي، ته پوء هن ساڳئي ٽولي طريقي سان استعمال ڪريو. ان کي اچار سان ٿڌي ۽ برش ڏيو. وڌيڪ اچار محفوظ ڪرڻ سان هن کي ترتيب ڏيڻ لاء پڪ ڪريو.
4. وچولي تيز گرمي لاء پيچرو گرام. هڪ ڀيرو گلن صحيح پچڻ وارو درجه تي پهچي چڪو آهي، تيل جي گلن کي هڪ وڏي جوڙي زبان، پيپر ٽيلين تيل ۽ تيل جو استعمال ڪندي ڳاڙهي ٿو. ڪڪڙ ڪاغذ تيل ۾ تيل ۽ گريل گراٽ تي غير مسڪينن کي غير لٺ پکا لڳائڻ جي مٿاڇري ٺاهڻ لاء مسح ڪريو.
5. آرٽچلو جي ڪٽي پاسي تي محفوظ رکيل برش ڪريو ۽ انهن کي گلن جي ڪٽي طرف هيٺ رکي.
باقي ڀاڄين کي گلن تائين وڌائڻ ۽ 8-10 منٽن تائين کائڻ لاء، پوکي ڪرڻ واري مرحلي ۾ 1-2 دفعا محتاط ڪن ٿا.
6. هڪ ڀيرو پکايا ويندا آهن، ڀاڄين کي ٿڪل هجڻ گهرجي پر ان کي ڏاڍو مشغول ناهي. پوتر تي رکڻ، تازو نيبو رس رسائي سان ڍڪڻ ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 217 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 69 ميگا |
| سوڊيم | 524 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 8 g |