ڪيانا پڈنگ ڊگهي ڏاکڻي پسنديده ٿي چڪو آهي.
هي هڪ ڪلاس آهي، پراڻي فيشن ڪيانا جو پٺي هڪ مٺي مڱڻ سان گڏ ختم ٿي ويو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، وير ڪريم يا وائپو وٺڻ سان گڏ ميرنگ ٽپنگ (۽ بيڪنگ قدم) ۽ سرفنگ سرنگ کي ختم ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ گندم کنڊ
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 1/3 پيالو
- آهستي آهستي آه
- کير جو 2 پيالو، گهٽ چربی يا سڄو
- 2 هيڪٽ، الڳ ٿيل
- 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 1 1/2 ٽپيپو ون ونلا
- هڪ 12 آون بوڪ جا (تقريبا 44 ڪوڪيز) وينلا ويفر ڪوڪيز
- 2 ڪيلا، پھاڙي پر ڀروسو
- 1/4 کپ کنڊ
- 1/2 تخليق جو ٿانو ڪڪڙ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڪنڊ بوائلر جي مٿين پين ۾ 3/4 کپ گندم کنڊ، لوڻ، ۽ خود اٿڻ واري اٽو ٺهرايو.
- ٿورو ئي کير ۾ ٿڪايو. آبپاشي پاڻي ۽ ڪڪ مٿان مٿي وارو پاڻي وجهي، جيستائين ساٿي ٿڪڻ شروع ٿيندي. ان کان پوء هڏيون هيڪل کيڏيون وري ٿوري مقدار جي گرم ٺهيل (1/2 پيٽ) ان ۾ داخل ڪن ٿا. هڏن جي زيدي جو مرکب شامل ڪريو وري واپس واري گرم ٺهيل ٻن ڊبل بوائلر ۾، ۽ مکڻ ۽ وينلا ۾ ٿڪايو وڃي. ايتري تائين جوکڻ ۾ ٻيهر ٿڪايو ويندو آهي.
- ڳاڙھو 350 کان گرمي ڪريو.
- 11x7 انچ بيڪنگ ڊش ۾ وينلا وافر جي هڪ جاء رکي (يا ٻيو شڪل 2-کوٽ آبي بيڪ کاڌ خوراڪ). ڪٽرن جا ٽڪرا شامل ڪريو سڀني ڪوڪيز کي جيستائين پرڻڻ جاري رکو ۽ ڪيلا سلائسس استعمال ٿيل آهن. ڇڪ پالڻ وارو خاڪو مٿي مٿان.
- هڪ آڱر ۾ ٿانو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وجهي؛ آهستي آهستي 1/4 منٿل کنڊري کنڊ ۽ ٽيتر جي ڪپڙي ۾ مبتلا ٿي ويو. سخت زخم بڻجي جيستائين بيٽ هڻي. meringue تي ڇڪڻ مٿان اڇلائي، بيڪري جي ڪنارن کي سڀني رستي ڏانهن ڦهلائڻ. ڪٿان تنديل ٿڪين ۾ ساوڪ ئي ساڙيندي.
- تند مان ڪڍو. گرم يا سردي جي خدمت ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 464 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 66 ميگا |
| سوڊيم | 389 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 75 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |