هي سلاد حيران ۽ سادا آهي: خام پيپريوس ۽ مکڻ کي ليمو ويانا ڳريٽ سان ڀريل ۽ هن سائي، ساوسي سلاد ۾ مزيزرلا ۽ پستا سان گڏ هٽايو ويو آهي. فائن ذائق (۽ بناوت) پري حد تائين حد تائين لنگھندا آھن ان کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آھي. پٿر جو ٻيلو تيزابير هڪ صاف، تازو ذائقو آهي، جيڪي انهن لاء تمام گهڻي خوشي هونديون آهن، جيڪي فقط وڻن کي ڀاڄيا آهن.
سو، ها، ته توهان کائي سگهو ٿا (۽ گهرجي!) خام خاڪو. وڌيڪ دريافت ڪريو ترڪيب سلادي ترڪيبون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آونس اسپرپرس
- 1 سر مکھن ليٽ (يا ڳاڙهو مکھن کي کڻڻ، جھڙي تصويري طور)
- 2 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 ليمو
- 1 ننڍڙو ٻلو وارو لوسن
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (سٺي سمنڊ)
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙون سڪل سرواڻ
- 1/4 پيالو پيسٽ
- 6 ونس پرلييني موززيلا بال
- اختياري:
- شاور
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽيم کي اسپرگ تي ٽڪر ڪريو. يا وري تصويرن کي بند ڪريو يا اسپيئر کي هٽايو (خاص لاء وضاحت ڏسو). هيٺيون ڳوڙها گڻ تي ڪٽيل رنگن ۾ ڪٽيو (اهي توهان کي تمام ڊگهو ۽ چمڪندڙ) چاهيندا آهن.
- سخت ٻاهر نڪرندڙ پتلون پٽي کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو. باقي پٽن کي ٽوٽي سائيز ۾ لڪايو، انهن کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ڪاغذن جي ٽڪرين سان سڪي ڇڏيندا آهن يا ان کي سلاد اسپنر ۾ اڇليندا آهن. ان کي جدا ڪريو.
- ليمو صاف صاف ڪريو. عمدي طور تي اٽڪل 1/2 1/2 ڪاسن جي جستن کي ليمن مان هڪ وڏو ترش ڀشمي واري هنڌ کان وٺي. ڪبو کي اڌ ۾ اڇو ۽ ان جو رس ڪريو. جوس رس جي 1 ٿلهء سان گودام سان شامل ڪريو.
- ٿڪڻ ۽ مٽي کي ڍڪيو. ان کي گدائي وڌو.
- زيتون جو تيل ۾ وڌو، لوڻ، مرچ ۽ ساکر (ڪپڙا ٺاهڻ لاء نيبو جوڙو، جوس ۽ لون ڏانهن).
- اسلوب سان شامل ڪرڻ لاء اسپرگ کي شامل ڪريو ۽ کوٽ ڪريو. کوٽ کي چڱي طرح ڪرڻ ۽ تڪليف تائين شامل ڪريو.
- 6 سلاد پليء جي وچ ۾ ترسيب ئي ورهايو. هر هڪ پستا ۽ پرلييني سان گڏ خدمت ڪري رهيو آهي، انهي سان گڏ تازو تازو پٽن، جيڪڏهن توهان انهن کي استعمال ڪندا آهيو. فوري طور تي پيش ڪريو.
اسپرگس کي سيرپاس ڪريو : انسپراس جي اسپائي تي پنهنجي چپ ۽ ان جي بنياد تي رکو، ڀاڙيلن کي ڦوڪيو، جيستائين اهو نقشو ڏسڻ ۾ اچي ويندو. اهو جادوء سان ان جي جاء تي خوبصورت ۽ ٽنڊو سخت ۽ لهي وڃڻ واري تصوير سان لڳندي.
پولو اسپرگس کي : ٽرم بند ڪريو ۽ ڪابه ڪوراخ يا خشڪ ڪٽي ٻاھر ختم ڪري ڇڏيندا آهن، پوء هر اسپئر کي اڌ واري نقطي کي هڻڻ لاء سبزي پيٽر استعمال ڪريو، اهو ڇڏيل مٿاهين پاسي تي ڇڏيندي ۽ ان کي خري کان هٽائڻ. اهو سنوپڻ جي طريقيڪار کان وڌيڪ وقت وٺندو آهي، پر توهان کي وڌيڪ ذخيري طورپر پائيپراگ سان ملي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 210 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 401 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 10 گ |