زچيني ۽ ٽماڪن جي ڪرسمس جي موسم ۽ ڪئجون (۽ ڪرور) جي کاڌ خوراڪ، ٻرندڙ ۽ گلن مرچ جي پاڪائي ٽرانسٽي سان ڪليئر جي ذائرن تي ٿين ٿا.
هي هڪ ناقابل اعتماد گرم ۽ آرام سان برتن وارو آهي. اهي ذائق بلڪل چڱي سان گڏ ايندا آهن، ۽ پراڻن پنيس ٽپڻ کي به وڌيڪ مزاج ۽ اطمينان ڏئي ٿو. مون هڪ ڪپڙو پيالو ڳاڙهو مشغول ڪيو ۽ انهن سان گڏ چيما شامل ڪيو. تسلسل جي ٿانو شامل ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا. اهو هڪ انتهائي ورهين واري موهيندڙ آهي.
تازيون تازيون تازيون ڍڪين ۾ استعمال ٿي سگهن ٿيون، پر سٺو معيار واهه ڀريل ريما بس ٺيڪ هوندا آهن. پيٽيل پاڻي ڀريل آهستي يا ڀريل ٻرندڙ برتن کي وڌيڪ بناوت ۽ ذائق ڏيو.
طريقي سان هڪ مائي 6 کان 8 سرنگس ٺاهيندي آهي، ۽ باقي بچيل هڪ ٻي کاڌي لاء تيار ٿي سگهي ٿو.
پڻ ڏسندا
Tomatoes ۽ مرچ سان گڏ زچيني جي پيسررو
پنيس سان زچيني ۽ ٽيموٽڪ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1/2 پيالو جوش (ڪٽ)
- 2 ربن سخن (ڊييو)
- 1 وڏا سائي رنگ جي مرچ (پتلي پٽي ۾ ڪٽي)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1 1/2 کان 2 پائون زڪوچ
- 1 ڍڪيل مکڻ مکڻ
- 1 چچا چشمي جو ٻرندڙ
- 1/4 کان 1/2 ڪڪڙون مرچ
- 1/2 چاچو چچا
- 1/4 چچا چچا چشمي وائشي
- اختيارن: ٽيبسوڪو يا زمين جو ڪجهه ڀڃڪين مرچ
- 2 وچولي ٽماڪي (پوکيل ۽ ڪٽيل) يا 14.5-آون ڏيئي (اڇلائي)
- لوڻ جو چمڪڻ، ذائقو ڪرڻ
- اختياري: تازو گرٽيڊ پرسمن پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
بوتل جي سبزيج جي تيل کي گرمي، گرمي گرمي جي مٿان هڪ ڳڻي، ڳاڙهو ڪاريگر يا وڏن ساسن ۾ گرم بڻايو. عام طور تي روانا ٿيا، 3-4 منٽن لاء ڪڪڙ پياز ۽ ڪٽيو پيو وڃي. بيليل مرچ سٽ ۽ لوسن شامل ڪريو 2 منٽ لاء پکڙڻ جاري رکو.
انيڪڪوچين ۾ 2/2 انچ رائونڊ شامل ڪريو.
زڪچيني، بيزاري، مکھن، لوڻ، مرچ، کنڊ، ۽ واشيسسيرائرس سوٽ سان ڳنڍيل ٿانو شامل ڪريو.
Tabasco sauce کي شامل ڪريو، استعمال ڪريو. وچولي کي گرميء ۾ وڌائڻ ۽ 4 منٽن تائين کاڌا وڌائڻ.
تازي يا ڀريل ٽڪري ٺاهيو ۽ 6 کان 10 منٽن تائين وڌيڪ کائڻ. ذوق ۽ موسم سان لوڻ جي ضرورت آهي.
زچين ۽ ٽماڪن کي ڀرپاسي ڏيندڙ ڍڪڻ جي منتقلي ڪريو ۽ پيمسنن پنيس سان چڙهي، جيڪڏهن گهربل هجي. يا وري پيرزين پنيس ميز تي نڪري.
خدمت ڪندڙ مشورا
- هن کي هڪ مکيه ڍڪ ٺاهيو ۽ چانورن مٿان ان جي خدمت ڪريو. مٿيان ئي پرسنس پنيس يا توهان جي پسند جو هڪ ڌڪيل پنيس سان.
- اهي زڪوڪين ۽ ٽماڪن تي پليٽ پلين ۽ مٿي تي پڪل هيلبوت فلپل سان پختو يا پڪل يا خوش ٿيل مرغي سينن کي ڇڪيندا آهن.
ماهر مشهوري
- تازو تازو چالو ڪرڻ لاء، هر ممبئي جي هڪ هيٺان "اي" کي ڪٽايو. ٽڪرائي پاڻيء ۾ ان کي ڇڪايو ۽ انهن کي 15 کان 25 سيڪنڊن لاء پري ڪرڻ ڏيو. انھن کي ٻاھر ڪڍو ۽ فوري طور تي برف ۽ پاڻي غسل ۾ ڦوڪيو. جڏهن ٽاميون مينھن آهن، "ايڪس" تي شروع ٿيندڙ ٽماڪن کي ڇڪڻ شروع ڪيو وڃي ٿو. ڪٽي ڪٽي ڪڍو، اڌ جي اڌ ۾ مٽي، ۽ ٻج ڪڍي ڇڏين. چوپ ۽ پڙ طريقي ۾ استعمال ڪريو. قدم قدم جي هدايتن لاء، هي سلائڊ شو ڏسو: ڪيئن ٽيلتر، ڪئين، ڪور ۽ ٻج ڪيئن .
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 110 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 4 مگ |
| سوڊيم | 45 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |