پادا کي پوزيشن جو سورج ۽ شيآبي مشروم سان گڏ هوندو آهي ۽ چيني چانورن جي انگورن سان موسم گرما، هن سادي ٿڪڙي کاڌ خوراڪ ۾ سويا ساس ۽ مرچ مرچ جي چادر سان. بيلالامڪ انگورن کي ڪارو چانورن جي انگورن جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ لساني يا ڊگهو پاسو، جيئن توهان چاهيو
- پنچ لوڻ
- 1 ٽيچين سبزيبل جو تيل (فڻڻ لاء يا ميونت جو تيل، يا ضروري هجي)
- گارنش: تازو واهڙو، جيترو گهربل
- 1 پائونڊ منڊل سورڪ
- ڪارو سويا چٽ، ذائقو ڪرڻ
- 10 - 15 ڪيپ شيعهڪ مشروم (ڪٽي جولين)
- چيني ڪارو چانور انگور، مزو ڪرڻ
- 1 - 2 چمڪندڙ چمڪندڙ ڪڪڙ (يا پاڻي)
- 1 ٽيبل ايم EVOO يا ٻيو زيتون جو تيل
- ڳاڙهو لال لال مرچ مرچ
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (عمدي منٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي جو وڏو لوڻ ڪڍڻ لاء، پادا ۽ لوڻ جو وڏو لوڻ وڌو، ٽڪر ۽ کائڻ ۾ موٽي.
- ان کان علاوه، وڏي وڏي گرمي تي تيل گرمي تيل ۾. ايتري قدر جوئي ڏياري جيستائين اهي هلڪو ناسي آهن.
- جتان ٽڪرين مان ڪڍي ڇڏ، پين ۾ تيل ڇڏ.
- کنيء جو گوشت، 3-4 منٽن لاء فري شامل ڪيو، ڪارو سويا ساس شامل ڪريو، ڳاڙهو ۽ خوشبوء تائين گوشت کي ٽوڙڻ.
- چمڪندڙ نوڪريون شامل ڪريو، دير سان 1-2 منٽن لاء ترسندا.
- سرن کي شامل ڪريو جيڪڏهن اهو ٺڪرا سڪي اچي ٿو، ٿورن جي ڀڃڪڙي يا پاڻيء جو ٿورو وڌو.
- جڏهن پکا، هڪ گودام ڏانهن منتقل
- اي ايوو ڪريو، هڪ ٻئي پين ۾ چپ ۽ لوسن شامل ڪريو، دير سان 1-2 منٽن لاء دير سان.
- جڏهن پادا پکايا ويندا آهن، سٺو ڀريل آهي ۽ اهي ايو ايو، ساچي مرچ جي چڪري ۽ لوڻ شامل هوندا هئا.
- گوشت، مشروم، ڪجهه انگورن، لوڻ ۽ مرچ، ۽ ٽيسٽ جو حصو شامل ڪريو.
- جڏهن خدمت ڪري، گوشت ۽ مشروم جي باقي حصن سان واه ۽ مٿين سان گارنش.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1355 |
| کل فیٹ | 76 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 49 g |
| کوليسٽرول | 98 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 1،438 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 116 g |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 57 گ |