هن خوشبو ۽ سوادج مغل انداز جي ماني ٺاهيو ماني کائڻ ماني. ان کي پنهنجي پسنديده چوٽين سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اوندڻ لاء
- 500 گرام ساراھٽ اٽو
- 1 پيالو کير
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- پوڻ لاء
- 500 گرام مسالا ڪمايم (مسالائي)
- منڊي گوشت ) - هيٺيون پڙهي
- 3 هيڪ
- گئي، سبزي، ڪينال يا سج فريور (تيل لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيار ڪرڻ لاء مسالا ڪيهما (مسڪينن واري گوشت جو گوشت) تيار ڪريو.
- هڪ وڏو ٿانو ۾، ذائقي ۽ لوڻ کي ذائقي سان ملايو. هڪ ڀيري ٿوري دير تي کير شامل ڪريو. هڪ دفعو کير جو بار استعمال ڪيو ويندو آهي، پاڻي شامل ڪريو. سٺي نموني ٺاهڻ لاء وچولي نرم، آهستي آو. پنهنجو هٿ ڪٽيو ۽ سڀني جو مٿاڇرو مٿاڇرو ڀريو. 15 منٽن لاء هڪ نم ڪپڙي سان ڍڪ وٺو.
- لوڻ سان گڏ هڻڻ کي هڻڻ ۽ ذرا رکو.
- آو برابر برابر بسون ۾ ورهايو ۽ پوء ڦٽو کي دٻايو. هڪ فلاڻو مٿاڇري تي، بال بڪ ۾ 4 "دائرو" ۾ اڇلائي وڏي جوش جي مسالا ۾ مسالا ڪاما رکيا ۽ مسالا ڪنما اندر اندر مڪمل طور تي مڪمل طور تي ڍڪڻ ۽ مهر ڪن ٿا. .
- تيزيء سان دٻاء سان ڇڪڻ واري ٽڪري تي ڇڪايو ويندو آهي، ان جي ڇنڊ ڇاڻ تي، ڇنڊ ڇاڻ جي ڇنڊ ڇاڻ ڪئي ويندي. هن لاء ڪيترين ئي پاراٿن وانگر توهان کي چاهيندا آهن. جئين ته پاراٿن کي ڇڪڻ ختم ڪيو، ان کي پڪ رکو (ڄمڻ لاء تيار) - انهن کي هڪ ٻئي جي وچ ۾ پلاٽ لفاف جي هڪ شيٽ سان ٻئي جاء تي رکون.
- گرم وچ تي گرمي جي هڪ گرمي تي گرمي ڪريو. ان تي ھڪ پراڻو رک. جيستائين توهان کي کائيندا آهيو ننڍڙو مٿاڇري تي ننڍڙو بلبلون ظاهر ٿيندا آهن. هاڻي پل
- بلبل لاء مٿاڇري تي ويهڻ جو انتظار ڪريو هاڻي مٿين تي آهي. ھن سطح کي ٿوري ٿوري / پائڻ سان تيل سان گڏ ڪريو ۽ ڦل ڪريو.
- هاڻي مٿاڇري کي برش کي ڪجهه هڻڻ سان وري ڦوڪيو. ٻئي پاسي کي خوش ڪريو ۽ برش پڻ ان تي.
- مٿين لاء تيار آهي جڏهن هو ٻنهي پاسن تي هگاس پکايا ويندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 123 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 87 ايمگ |
| سوڊيم | 83 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |