اها روايتي پنيس سوفلي آهي روشن، هواي ۽ سوريري - هر شي کي پنيس سوفلي! اهو آسان طريقو بغير نتيجن لاء 15 منٽن تائين پهچايو وڃي ٿو. Gruyere ۽ Comte پنيس هن بجلي ۾ ڪتب آڻي سگهجن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 چمڪندڙن سان گڏ 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 1/4 پيالو پوزيشن پرسنس پنيس
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 1/2 پيالو کير
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 1/8 ڪٿان چٿرون گرڊ نٿيون ٿين
- 6 وڏو ڳاڙهو، جدا جدا
- 8 آونس گرائٽ ڪامريڊ يا گريري پنيس
- 1/2 تخليق جو ٿانو ڪڪڙ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور 400 کان شروع ڪريو. 2 چمڪندڙ نرم مکھن مکھن سان گڏ ھڪڙو سوفلي کا کاڌ خوراڪ برش ڪريو. پراڻن کي ڌوئڻ جي مکين جي مٿاڇري تي اڇلائي ڇڏيندي آهي ۽ آسانيء سان پنيس کي ڦهلائڻ واري ڍنڍ کي ڇڪايو وڃي.
- هڪ وڏو ساسن وچولي گرمي تي مقرر ڪيو، 4 چمڙن جي مکھن کي ڳري ڇڏيو. آٽو منحل مکڻ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪڪ، مسلسل لڳاتار، 1 منٽ لاء. سستيء کي کير ۾ مکڻ سان ٺڪرايو ويندو آهي، ۽ کائڻ لڳندا آهن، ايتري قدر جو ڳاڙهو ڪن ٿا.
- گرميء کان کير هٽائي ڇڏيو ۽ لوڻ، مرچ، نتيم، هيڪيولوز ۽ پنيس ۾ لڳن ٿا. هڪ جدا صاف، سڪل ٿانو، هڏيون ڪڪڙ ۽ ترار جي ڪڪڙ کي هڏيون اڇو ڪرڻ کان پوء سخت چوڪ ٺاهيندا آهن. هڏن جي چمڪندڙ ڪجھ چمڪندڙ پنيس جي ٺهيل ۾ ٿڪايو ۽ ان سان گڏوگڏ باقي باقي هيرن کي ڳاڙهو سوفلي بيٽر ڏانهن وڌايو.
- تيار ڪيل سوفلي ڊڪ ۾ بيهاريو ۽ ان کي 25 کان 30 منٽ تائين پڪ ڪريو، يا سوفلي ڪفارو ۽ گندي سنئون ڳاڙهو ٿيندو. پنيس سوفلي کي فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 303 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 166 ميگا |
| سوڊيم | 492 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 16 g |