FYI - ها، هنن کي ٿوري ڪوڪيز جيان ٿوري نظر نظر ايندي. ٻنھي جي وچ ۾ اهو فرق اهو آهي ته ڪرڪيڪڪ جڪ ڪوڪيز انهن کان علاوه ٻرندڙ ٻيٽن کان سواء انهن ۾ ناريل ۽ ڪچور چاول اناج شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو
- اٽو
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 چچا چچا
- بيڪنگ سوڊا
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو مکڻ (نرم)
- 1 پيالو کنڊ
- 1 پيالو
- ڳاڙهو کنڊ (ڀريل)
- 2 هيڪ
- 2 ٽيچون
- وينلا
- 2 پيالو ٻرندڙ ٻڪريون
- 2 ڪڪرا کرواس چانور اناج
- 1 پيالو ناريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھڻ کان سونا سون 350 فوٽ.
- لڪايو شيڪ واري لڪير يا قطار سان چٽيو.
- هڪ وڏو ٿانو ۾ اٽو، ڪنگڻ جو پٿر، سوڍي ۽ لوڻ سان گڏ تار اڇلائي ٿو.
- ٿانو ميڪر ۾ مٽيء ۾، يا هڪ هٿ ميڪر استعمال ڪندي باقاعده ڪٽيل، ڪمي جي مک مکڻ ۽ شارج. هڪ ڀيري هڪ هڻڻ کي هڻڻ لاء ڪتب آڻيندي، هر هٿيارن جي وچ ۾ ملايو. چڱي طرح ٺهرايو. ان ۾ ونلا مکس. ميڪس جيستائين ساٿي اجزاء جا سڀ گڏيل گڏيل آهن.
- جيتوڻيڪ ماهر سست ڊوڙندو رهيو آهي، هڪ وقت تي اٽو ٺهراڻ هڪ اڌ پيالو شامل ڪريو. ٺيڪ ٺهرايو.
- هٿ ۾ پڪل ٻڪريون، ڪڪڙ چانور اناج ۽ ناريل ۾ لڳن ٿا. اڃان تائين سڀني سان گڏيل آهي.
- ريفريجيريريٽ 15 منٽ لاء. ڇڪڻ سان چٿرون تيار ڪرڻ واري شيڪ تي تيار ڪريو.
- توهان جي ڪرڪيٽ جي جي ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو 10 کان 12 منٽن تائين.
- ڪچي جي وچ ۾ ڀاڻ جي وچ ۾ ٿڌو رکو.
- تندون مان ڪوڪيز کي هٽايو ۽ 2 منٽ لاء بيڪ بڪ تي ٿڌو ڪريو.
- ڪوڪيز کي مڪمل طور تي کولڻ لاء ريڪ کي کولڻ لاء ڪوڪيز هٽايو.
- ڪنهن به ليفورٽ ڪوڪيز کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪڪڙين لاء نرم يا هڪ ڪوڪي جهر رکڻو پوندو.
توهان جي ڪوڪيز کي ٽوڙڻ لاء چاهيو ٿا؟
هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر يا ٻلي ۾ اڳ ۾ ئي بيڪي ڪوڪيز کي فريڪي ڪريو. گول ۾ ٿانو ڪوڪيز آلو آزاد ڪريو ٿلهيلي ٿانون ۾. ٻئي کي 3 مهينن تائين رکڻ گهرجي ۽ شايد شايد گهڻي وقت تائين. 3 مهينن کان پوء اهي خراب خراب نه ٿيندا، اهو صرف انهن جي ذائقي مان ڪجهه وڃائي سگهي ٿو.
ان ڪوڪي کي توهان جي ڪوڪي جوڙي ۾ شامل ڪريو.
Snickerdoodles
جيڪڏهن توهان تامن سان پيار ڪريو ٿا، توهان انهن ڪوڪيز کي پيار ڪندا سين. اهي انهن لاء خدمت ڪرڻ لاء ڀرپور ڪوڪي آهن جن کي نٽ ايلئرز آهي.
گنگر ڪوڪيز
توهان سياري جي موڪلن جي منتظر ناهي اهي مسالائي ڪوڪيز کي ٺاهڻ لاء. اهي سٺا سال پورا آهن.
بينن وافرز
اهو حيرت انگيز آهي ته مون ڏکڻ ۾ منهنجي سڄي زندگي گذاري ڇڏيو آهي ۽ مون ڪڏهن به اهي ڪوڪيز نه هئا. اهي ٻني ٻج سان ڀريل آهن ۽ مان صرف پيچرو سان پيار ڪندو آهيان.
دراصل، بسڪوٽي جي ڪنهن به ذائق ڪرايو ويندو. جيتوڻيڪ اهي ڪوڪيز ڪوڪيز ٻه ڀيرا پوندا آهن، اهي شايد شايد اهي پڪو لاء آسان ڪوڪيز آهن.
بس هنن سادي قدم جي پٺيان قدم جي هدايتن تي عمل ڪريو.