پولينڊ ۾ ۽ مرڪزي ۽ اڀرندي يورپ جي گهڻو ڪري، شين سيڪن کي عام طور تي خشڪ پڃني پني يا هاريء جي پنيس سان ٺاهيو ويندو آهي . جڏهن ته گذريل 50 سالن کان به، سڪل ڪنگر پنيس ڪڏهن ڪڏهن ڪمرج پنيس سان تبديل ڪيو ويندو آهي (پولينڊ ۾، هن کيروڪوگو سيرڪ چئبو آهي ).
نتيجي ۾ آمريڪن طرز واري واري شيڪيڪل صرف فلاڊالفيا جي طور تي معلوم ٿئي ٿو ته ڪيميائي پنيس جي مشهور اسٽوريج برانچ. پولينڊ ۾، اهو سارڪ فلاڊلفيا يا سارڪڪ ابوزوورسڪ (نيو يارڪ-طرز شيزيڪڪ) جي نالي سان مشهور آهي.
هي منهنجو پسنديده آمريڪي طرز واري کيسيڪک رائيپ آهي. ڪجهه کاڌ خوراڪ وانگر، ھن پڙھڻ ۾ ھڪڙو مٺو ھڻڻ واري ڪپڙي شامل ڪرڻ شامل آھي. جيسسيڪڪ پڪل کان پوء، 15 منٽن تائين لڳندو آهي جڏهن ته توهان تندور 400 فوٽن تائين وڌندا آهيو. ڪارو ڪشمي ٽپڻ کان پوء شيسيڪڪ جي چوٽي تي پکڙيل آهي ۽ جيسيڪڪ ٻي 5 منٽن تائين پڪل آهي.
اهو طريقو اهو آهي ته ميٽرڪ ڀٽر ڪاس کي کڻڻ کان پهريان ان کي ڀرڻ نه ڏين. مان سمجهان ٿو ته اهو سست ۽ سٿري به سست ٿئي ٿو. بس رڳو ٻوڙي کي دٻايو جڏهن ته توهان مڪمل ڪيو پيو وڃي ۽ انهن کي گڏ ڪري هڪ ئي وقت ۾.
هتي وڌيڪ پولش شيڪيڪ ڪيانٽس جيڪي توهان جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ميٽرڪ ڪيڪر کرسٽ:
- 1 1/2 پيڪٽر ميٽرڪ ڀٽيندڙ (ڪچاڪو)
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/2 جو چاچو نٽم
- 1 چچا چپلن
- 4 آوسي مکڻ (خشڪ)
- ڪريم پنير ڀرڻ:
- 24 آون / 3 پيڪيجز ڪريم پني (نرمي)
- 1 پيالو کنڊ
- 3 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 ڊش سمنام
- ساھ ڪريم پوپنگ:
- 16 آون آھ کريم
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/2 ٽيچن وينلا ڪڍڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ميٽرڪ ميٽرڪ ڪرڪيٽ ڪرسٽ ٺاهيو
- گڏوگڏ 1 ملين ڪلو ميٽر ڪاسڪ ميٽر ٺاهيو، 2 ڪڪڙون کنڊ، 1/2 ٽيپون نتيم، 1 ٽيچون ڪينن ۽ 4 آلو مکڻ مکڻ.
- 10 انچ چشميرا پن پين جي هيٺان ڪرم کي دٻايو ۽ پاسن جي مٿان، پريس ڪريو (يا جزوي طور تي کنڊ جي طور تي اپوزيشن کنيو). ريفريجيريريٽ لاء 30 منٽن تائين، جڏهن توهان بھرائي تيار ڪندا آهيو.
بھرائي ٺاهيو
- 350 فوٽن کان اڳ گرمي گرمي
- هڪ وڏو پيالو يا موقف ميزير ۾، 3 (8 آونس) سان گڏ ٿلهو پيڪيج ماني ڪپڙو پنيس، 1 پيالو کنڊ، 3 وڏي ڪمري واري ڪوڙا، 1 ڪاسپون جي کاري نموني ۽ گندم جي ساٿين کي ٿڪايو، گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽ.
- ڇڪڻ لاء تيار ڪيو ۽ 40 منٽ يا انهي کان پوء ٿوري جگڙي شيسيڪڪ جي مرڪز ۾ ڏٺو وڃي ٿو.
- تند مان ڪڍو ۽ 15 منٽن تائين تار ريڪ تي ٿڌو ڪريو. تارن کي وڌائڻ لاء 400 درجا وڌاء.
کير جو ڪريم پوپ ٺاهي
- تندور جي گرمي پد 400 فوٽ تائين وڌاء.
- هڪ ننڍڙو ٿانو گڏو گڏ گڏوگڏ گڏوگڏ 16 آونس ڳاڙهو ڪارو، 2 چمڙن جي کنڊ ۽ 1/2 ٽيچون ون ون ۾ ملن ٿا. گرم شيزيڪڪ جي مٿان به مٿي ڄاڻايل آهي. 5 منٽ لاء.
- تند مان ڪڍڻ ۽ تار کي رڪارڊ تي پوري طرح هٽايو (springform pan نه هٽائي). جڏهن چيزيڪڪ ٿڌي آهي، ان کي ٿڌي ٿڌي تيستائين ٿڪايو وڃي.
- جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي، هڪ چيرييڪڪ جي چوڌاري چاقو هلائي ۽ انگوٽ کي هٽايو. وڏي اسپتولا يا ڪيڪر استعمال ڪرڻ سان، ٿڪڻ واري ڪنٽين تي شيسيڪڪ کي منتقلي ڪرڻ، ڪتب آڻيو ۽ ڪجهه سوراخ سان سادي يا گارنٽي، چري پائي ڀريل يا ٻيو ميوو ۽ ڪڪڙ جي خدمت ڪري، جيڪڏهن گهربل هجي. ريفريجيري ڇڏڻ وارا، احاطي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 370 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 131 مگ |
| سوڊيم | 201 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 6 |