هن ٽائيم ميز ذائق مان سکيلٽ ڪڪڙ اسٽو جي مڪمل طور تي پڙهيل آهي، ۽ اها حيرت انگيز ۽ تيز رفتار ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. توهان ليفورور ڪڪڙ، روسوسيري ڪڪڙ، يا مڪمل طور تي پڪي سينو سوراخ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ انهي کي پائڻ جو وقت خاص ڪري سگهن ٿا.
ھڪڙي کاڌي جي وچ ۾ ڪنوار ماني يا ڪنوار مفائن سان پنھنجي خاندان کي لطف اندوز ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 آهستي بيچري ڪڪڙ سينو حل
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ، ڪڪڙ ۽ منجهه
- 1 1/2 چمڙي جي مرچ پائيڊر
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/8 ڪڪڙ ڪيوسين
- 1 ڪري سگھي ٿو (15 بلون) ڪاروڙا، ڳاڙهو ۽ گندو
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) جو رس سان ٽاميون
- 1 ڪري سگھي ٿو (12 کان 15 سوون) ڪڻڪ ڪڻڪ
- 1 ڪري ٿو (4 بلس) ڪٽ سائي رنگ واري مٽي
- 1 ڪڪڙ اسٽاڪ ڏيئي (گهربل طور استعمال ڪريو)
- 3 چمڪندڙ تازا تازا پنيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڪڙ جي ڊيگهه ۾ 1/2 کان 3/4 انچ سيٽن ۽ موسم سان نموني سان ڪٽ ڪريو. وڏي ۾ وڏي ڳاڙهو يا ڊچ تيل ۾، تيل جي 1 چمچائي گرمي گرمي گرمي جي مٿان. ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙن کان سواء ٻاهرين رنگ کان ٻاهر اڇو ڪيو ويندو آهي پر اڃا تائين رسيل 4 منٽن تائين. ڪڪڙ کي هٽايو ۽ ڇڏيو.
باقي گرمي کي گرميء کي گھٽائڻ ۽ باقي 1 ڍڪيل تيل ساڳيا ماهر ۾ تيل.
جوش، لوسن، مرچ مٽي، گندو ۽ مرچ ۽ ڪڪڙ شامل ڪن ٿا، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندا هئا، ايتري قدر جوز نه رڳو ڳاڙهو ۽ مترجم آهي پر ٿوريون 5 منٽن.
ان ۾ ڪارا ڌاڙا هڻندا، انهن جي جوس، ڪڻڪ ۽ چائلن سان ٽاميون چڪا آهن. هڪ گرمي تي گرميء جي وچ ۾ آڻين. وچولي کي گرميء جي گهٽتائي ۽ کائڻ کان پوء ٿڪيل ٿڪيل ساوڻ لڳل 10 کان 15 منٽن تائين ٿڪايو وڃي. ريموڪري کي لازمي ذخيري ۾ ڪافي نمي شامل ڪرڻ گهرجي، پر وقت کان وٺي ان کي چڪاس ڪريو ۽ ڪجهه ڪڪڙ ورٿ شامل ڪريو، جيڪڏهن ضروري هجي.
ڪڪڙ ۽ سلنر ۾ لڳل؛ ايستائين جوستائين گرمي تائين پنجن منٽن کان لڳن ٿا. مزاج ۽ مرچ سان موسم جي ضرورت آهي.
خدمت 4 کان 6 تائين.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا