پولش ٽماٽو، چانورن سوپ يا زپو پوميدوروا جي رومي جي لاء اهو طريقو (زو-پيه پو-مون-فمي-RRAW-vah RRIH-zhoo) هڪ موٽي، دل جي ڪمن جو گاڏين، انگور ۽ پياز آهي. اهو خالص ۽ تخليق هجي، جيڪڏهن مطلوب هجي، پر مون کي اهو پسند ڪيو ويو ته چنگا ڇڏي. اهو هڪ ٿانو ۾ کاڌو آهي. مان ڪڪڙ اسٽاڪ استعمال ڪريو، پر اهو سبزياتي اسٽاڪ سان پيدا ڪيو وڃي ته اهو واقعي واري سبزيات جي قرباني ڪرڻ لاء.
هتي پولش ٽماٽو جو چانورن سوپ جو وڏو تصوير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 وڏو کٽ تي جوڌا
- 2 ڪٽيو ويو ربن
- 2 وڏا ۽ ٻرندڙ گاڏيون
- 1 آلو منٽ مشعل
- 6 پيالو ڪڪڙ يا سبزي جي اسٽاڪ
- 2 پائون سائيڊ، ٻج ۽ ڪٽيون
- 1/2 ڪڪڙ چٽيل پٽي ڇڏيا ويا
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 پي پکايا ۽ ٿڌو چانور
- 1/2 پيالو مٺي يا ڳاڙھائي (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن يا ڊچ ۾ تندور، ساٿ پیاز، پياليري، گاڏ ۽ لوسن تي جوزف آهي. اسٽاڪ، ٽيما، ٺئي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. ڪاوڙ کي وڌائڻ، گرميء کي گھٽائڻ ۽ 1 ڪلاڪ کان وڌيڪ نه ڌڪيو ويندو آهي جيستائين گاڏين ٽيرن ۽ سوپ کي ڪجهه گھٽائي ڇڏيو آهي.
- هن جڳهه تي، سوپ خالص ٿي سگهي ٿو، جيڪڏهن گهربل هجي. چانور ۽ گرمي وسيلي شامل ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي ته مٺي يا گند ڪمي کي هن جاء تي شامل ڪري سگهجي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 290 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 21 ميگا |
| سوڊيم | 819 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 46 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 9 g |