ڪافي، چان يا رس؟ پولينڊ ۾ ٽي سڀ کان وڌيڪ مشهور غير مشروط مشروبات چانهه يا اسباٽا، قافيا يا ڪوا ۽ رس يا ساڪ آهن.
چانهه
ڪيترائي مشرقي يورپين قافلو پيئڻ وارا آهن ۽ منهنجو مطلب آهي، ڪافي قافلو اهو آهي ته توهان جي زبان تي بال رکندو. پر روس، يوڪرين ۽ پولينڊ ۾، چان جو انتخاب پيئي آهي. ۽ اهو عام طور تي گلاس ۾ فينسي ڌاتو هولڊر سان سرشار آهي، تنهنڪري هڪڙي آڱرين کي ساڙي نه ٿو. چانهن اڪثر ڪري ڪمزور مامري آهي ۽ چاڙ ۽ نيبو سان ڪارو ڪيو.
هيلب ٻيڙن جي خشڪ پٽي، گلن، ٻير ۽ بوٽن جا ٺهيل آهن، اڪثر ڪري پنهنجي پنهنجي باغ ۾ وڌي ويا آهن.
ڪافي
پر ڪرڪو پنهنجي قافلي ڪارو قافلي کي سنن وانگر سڃاتو وڃي ٿو، لفظي طور تي لفظ "ڪارو" يا ڪو
جنهن جي سڀني انتهائي انتهائي صورت ۾، ايسپريپي جي برابر آهي. ڪافي کير سان گڏ ڪوا ز ميلين ۽ ڪافي ڪيميائي سان يا کير کي biały ڪوا سڏيو ويندو آهي، لفظي "اڇي قافلي".
رس
سبزي ۽ ميوو جو رس يا خاص طور تي سيب ۽ ڪاروائي وکر يا ڪزرن پورزيڪا، ڀرسان ۽ ڪاروناب ٿيل مشروبات جهڙوڪ ڪلاس کان گهڻو مشهور آهن، جيتوڻيڪ اهي نوجوان سيٽن سان پسنديده آهن. هڪ ڪاربان ٿيل سننگي جو نالو اانانازاده طور ڄاتو وڃي ٿو. بوتل وارو پاڻي، گئس سان يا سواء (کاربنشن) پڻ هڪ پسنديده اڃ جو چوينچ آهي.
Compotes
هڪ مرڪب (ڪمپپوٽ) ھڪڙو پيئڻ آھي جيڪا نئين سر يا خشڪ ميوي سان ٺاھي وئي آھي جنھن ۾ کنڊ ۽ ڪڏهن ڪڏهن لڱي شامل آھن.
سڀ کان وڌيڪ مشهور نموني سيپل، ميليللو چري، وکرندڙ، مٺي چوري، سوراخ، پيٽ ۽ تالاب آهن. هنن هڪ گلاس ۾ ٿڌو ميوي سان ٿڌو ڪيو آهي. اونهاري ۾ ڪيتريون ئي قيمتون "ڦٽو" آهن.
کير پيئڻ
ڪفير ۽ تيتوڪي (ڪڏهن ڪڏهن ڪٽيل چپس سان) هميشه هتان جي اڃان جا ڳوڙها هوندا هئا ۽ تازو سالن ۾، نوڪريون توانائي توانائي پيئڻ وارا مشهور هوندا آهن.
Kwas
هڪ مشهور خمير اڃان تائين قانوني طور تي غير مشروط پيئڻ جو ڪاوڙ هوندو آهي ، جيڪو هڪ ڳاڙهو ستارو آهي جيڪو ماني ۽ ٻيٽن يا ٻيڙيون يا ڀاڄين يا ميون کي ڀاڄيندا آهن. اهو سوپ ٺاهڻ ۾، خاص طور تي بورززڪو يا برزر ۾ استعمال ٿيندو آهي، ۽ ڪجهه ماڻهو ان کي سياٽي ڪري ٿو ۽ ان کي صحت جي هيڪسير وانگر پيئي ٿو.