شڪايت ضرور شڪرگذاري جا اسان جي پسنديده حصن مان هڪ آهي، پر اهو به سال جي دوران ڪنهن به وقت آسان ۽ آسان آرام سان گڏ کاڌ خوراڪ آهي جيڪا غير گوشت جي کائڻ وارن لاء سبزي ڪرڻ آسان ناهي. جيڪڏهن فيلڪي سان گڏ خدمت ڪري، آزاد ڪڪين کي صاف ڪريو جيئن هيٺ ڏنل هدايت ڪئي وئي يا اها فيلڪي اندر پکان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 رڻ سڪي ماني (ساري اناج، 1 ڪڪرن ۾ ڪٽي)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 1/2 پيالو پیاز (عمدي ڪٽ)
- 3 ٻرندڙ اسٽڪر (عمدي ڪٽ)
- 2
- وڏي ڳاڙهو (تيزي سان ڀريل)
- 1 وڏو لوڻ جو ٻلو (عمدو کٽ)
- 2 پيالو ترڪي ورٿ (يا ڪڪڙ يا سبزي برٿ)
- 1 1/2 چمڙي سان ٻرندڙ ٻاجهه
- 1 چچا چچا خشڪ
- ٿلهو ۽ مرچ (ذائقو ڪرڻ
- 2 ٽيچون
- ڊاهي آزاد سويا مارارائن (ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 325 ف.دليلي تيل تي ھڪڙو تندوڙو ھڪڙو "9 13 x 13" ڪيسريل کاڌ خوراڪ يا ٻه ائي گرينئن وينجن. ڪوبي ماني کي وچولي ٺھيل کائڻ واري ڪنڊ ۾ رکي ڇڏيو ۽ ڇڏيو.
- وچ ۾ گرمي جي تري ۾ چمڪيل وچ ۾ گرمي، زيتون جو تيل گرمي، هڪ ڀيرو گرم، جوز، چمڪندڙ ۽ لہسن شامل ڪرڻ. کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ اڪثر وقت کان روانا، مترجم ۽ خوشبو آهي. گرميء تان هٽايو.
- هڏن، وٿ ۽ سيشننگ ماني کي ماني جي ٽوٽي ۾ مچايو جيستائين ٺهيل نم سان نموني ٿئي ٿي، جيڪڏهن ضروري هجي ته اضافي اضافو يا پاڻي شامل هجي. (نوٽ: مرکب مڇي نه هجڻ گهرجي.) انشورن جو مرکب شامل ڪريو، جيستائين ڀاڄيون به وڇائي ڇڏيندا آهن.
- تيار ٿيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ پريس ڪريو. ڊاڪٽ کي سويا مارارائن جي ٽڪر سان گڏوگڏ. 20 منٽ لاء ورق ۽ گڏ ڪرڻ سان گڏ ڪريو. 20 منٽن کان پوء، ورق کي ختم ڪريو ۽ 30 کان 40 منٽ کان وڌيڪ ڪرڻ لاء، يا ان سان گڏ مرکب ٿيل ڪريل آهي. گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 134 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 90 ميگا |
| سوڊيم | 295 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |