پڪي پيري ۾ پکا بري

پنهنجو پيادا ڍڪيل ڍڪيل بڻائڻ بيني بيري ڪرڻ لاء بلڪل آسان آهي ته توهان ڪڏهن به ٻيهر اهو خريد نه ڪيو. ھن نسخي ۾ ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي جي ھڪڙي مشغول نوڪريون ۽ آھستي جي برابر ٿيندي. چوڪندڙ ۽ ميوو سان گرم هوا ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 شيٽ منجهيل
• پف پيسٽري (هڪ 17 1/4 ونڊ دٻي تان)
• 1 وڏو ڳاڙهو
• 1 چمچ پاڻي
• 2 چمڪندڙ مکڻ
• 1 پونڊ چرني (يا بٽڻ) مشروم (ڪٽ، اٽڪل 1 1/2 پيالو)
• 2 واٽ (ڪٽ)
• 1 چچا چچا کنڊ
• ڪٿان مرچ ڪارو مرچ
• 1 سائيٽ
• بيري پنيس (تقريبن 16 آون ۽ نيم 6 انچ)

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. پف پيريري کي 30 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي آڻيو (يا ٺڪڻ لاء پيدائش جي هدايتون پيروي). تڪليف هڪ بيڪنگ شيٽ ٺاهي.

2. تندور 400 کان وڌاء تائين پھڻ. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ هيڪو ۽ پاڻي گڏجي گڏ.

3. وڏي ماڊل ۾ مکڻ کي مٽي ۽ تيز گرمي مٿان مٽي ڇڏيو. مشروم جو حصو ۽ واڪو ۽ کاڌا شامل ڪريو، ايتري تائين جوڌا، ايتري تائين 10 منٽ.

4. منڊل، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء مشغول ڪرڻ لاء، 5 منٽن کان وڌيڪ.

گرميء کان خاڪي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٺهيل پوري طرح سان هلن.

5. ٿڪيل پف پيري جي بيٺل سطحي مٿاڇري تي ڦوڪيو. هڪ ٻرندڙ اٽو ڀريل رولنگ پن کي استعمال ڪريو، پيسٽري کي 14 انچ چورس ۾ رکڻ گهرجي. پيري واري پيري ٺاهڻ لاء هڪ 12 انچ دائرو ٺاهيو. پيادري اسپيڊز کي سجايو ٺاهڻ لاء جيڪڏهن گهربل هجي - ريڪارڊ نوٽيس ۽ هيٺيون طريقا ڏسو.

6. پيري گول جي مرڪز ۾ ان مشغلي جو مرکب چمڪڻ ۽ 6 انچ جي دائري ۾ پکڙيل (يا يا بيري واري ويندڙ جي قطر). مٿيان ئي نوڪري بيري سان.

7. گول جي ڪنڊن کي برش کي هڏائي ڌوئڻ سان. پيري کي پيٽ ڪريو بيري مٿان کنڊ ۽ ڪنڊن کي مضبوط طور مهر سان گڏ ڪن.

8. تيار ٿيل بيڪ شيٽ تي لپيل ٿيل برري واري پاسي رکي ڇڏيو. پيري برش کي هڻڻ ڌوئڻ سان. جيسين تائين پيٽ ۾ تقريبا 20 منٽن تائين آهي. تندور مان بيڪنگ شيٽ کي هٽائڻ ۽ تار رکي تي هڪ ڪلاڪ اڳ ۾ رکڻو پوندو.

نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو

• ٿڌي بيري استعمال ڪرڻ جو يقين رکجو سڌو سنفڪرت کان، هن کي پادري رکڻ کان اڳ ۾ گرم ڪرڻ کان اڳ گرم ۽ نرم ٿيڻ کان مدد ڏيندو.

• بيري تي نرم سفيد ريل آهي، تنهنڪري ان کي ختم ڪرڻ جو ڪو سبب ناهي.

• پيري واري چوٽي کي سجدو ڪرڻ لاء، هڪ رولنگ پن جو استعمال ڪريو ۽ اضافي آھ جو ننڍڙو ٽڪر ڪڍي ڇڏيو. ٿوري پتي کي ڪوڪي ڪنٽرس سان اٽي کٽايو (يا تيز تيز چاقو استعمال ڪريو). پتي واري جاء تي بيري جي چوٽي تي پٽي رکون. باقي باقي ٿانو ٽڪرا ٽڪرا ڊگهو پٽي جي ڪنڊن ۾ رنڊڪ ​​طور استعمال ڪن ٿا. هن کي سجاڳي کي هڻڻ ڌوئڻ سان برش ڪريو ۽ پوء هدايت ڪئي وڃي.

• توهان کي پڪل بيري 2 ڏينهن اڳيان وڌائي سگهو ٿا.

ان کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ ريفريجري ڪريو. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي، ان کي بيڪنگ شيٽ ۾ رکي ۽ 350 کان فوٽ ۾ 15 کان 20 منٽن تائين.