تازي بکري پنيس، جڙي ۽ زيتون جو تيل جو عضوو وڌائڻ آهي. مون کي مانيء جو هڪ مٽي ٿانو ڏيان ٿو ۽ مان ان مان کائڻ شروع ڪري سگهان ٿو. تازي بکري پنيس کي مارائڻ جو هڪ آسان رستو آهي جيڪا صاف بکري واري پني کي ناقابل اعتبار ذائقو بنائڻ لاء. ھڪڙي گلاس ۾ ڀريل جام، ٻرندڙ بکري پنيس ھڪڙو پيروڪار تحفا ٺاھي.
ھي طريقو رڳو ھڪڙي رستي واري بکري پني کي ذائقو ڏيکاري ٿو. ذائق جو امڪان ختم نه آهن. تجربا تازه جڑی بوٽي، خشڪ بوب ۽ مصالحو ۽ ٻين اجزاء سان توهان جي تمام پسنديده ميلاپ کي ڳولڻ لاء.
موسمي خيالات: تازو برانچ، سائي پياز، سوين پائينر، ڳاڙهي مرچ جي ڪارا، ڳاڙهو لال ۽ ڳاڙهي مرچ، هببيس پروٽين، هاڻويس ڊيل، تازو مٽي، خشڪ ڊيل، سيرا ٻج، لوايلن، واهه جو تيل.
مانيء جو ذائقو زيتون جو ماني سان تيل وڌو ۽ اهو ممڪن ناهي ته توهان وٽ ڪو به سوچي ويندا. پر جيڪڏهن توهان پڙهندا آهيو، ذائق ٿيل تيل وڌيڪ پنيس مارائڻ لاء يا ڀاڄين کي سٽ ڪرڻ يا سلاد لباس ڏيڻ لاء تيل استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 آونز بکري پنيس (ڊسڪ ۾ کٽيو يا ننڍو بالن ۾ ڦوڪيو)
- 1 پيٽو زيتون جو تيل (يا پنيس کي ڦهلائڻ لاء ڪافي)
- 1 ٽيچون ٺمائي (تازو يا عمدي ڪٽ تازو آيانگو)
- 2 چٿرون چيون (عمدو کٽ)
- 1/4 پيالو پردو (عمدو کٽ)
- 1 چچا چادر ٻج
- ڊش سمنڊ لوڻ (مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- بکري واري پني کي ننڍڙي بالن ۾ انچ انچ ڊسڪ يا بکري پني جو رول ٽڪر ڪريو.
- هڪ زيتون ۾ زيتون جو تيل ۽ ٺيرا، چپيون، ٻرندڙ ۽ ٻني جو ٻج گڏ ڪنديون آهن.
- اڇلائي يا بوري طور تي بکري واري جوشي ۾ زيتون جو تيل قائم ڪن ٿا.
- پنير کي فرج ۾ اچاريو وڃي يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي مقابلي تي هليو وڃي. جيڪڏهن 1 ڪلاڪ کان گهڻي عرصي تائين اچار، فرج ۾ پنيس وجهي.
- ڀريل بکري پني کي ٿڌو کائي سگهجي ٿو يا ٿڌي يا پنيس ۽ زيتون جو تيل اٺن فوٽن ۾ 8 کان 10 منٽن تائين، يا گرم ڪرڻ لاء 375 فوٽن ۾ گڏ ڪري سگهجي ٿو.
- پنيس مٿان سامونڊي سامونڊي لوڻ ڀرڻ کان اڳ. هڪ سٺي مانيء جي ماني سان گڏ ٻڪريون بکري پني.
جيڪڏهن بکري واري پني تي مڪمل طور تي زيتون جو تيل ٻڏي ويندو آهي ته پنيس ڪجهه هفتن تائين فرج ۾ رهندا آهن، پر گهڻو ڪري توهان کي ان کان اڳ گهڻو وقت کائيندو.
تازي بکري واري پگهار ۾ سندس رسوخ خريد ڪري سگهي ٿي يا خريد ڪري سگھي ٿو. ٺاهڻ لاء پنھنجي گھر وارا ٻڪريون پني ھڪڙي ھڪڙي ترڪيبز جي ڪوشش ڪريو.
گهربل ويڪري پني
- انگور سان گڏ پني پنيس ٺاهيو
- جيون جوس سان ٻير پنيس ٺاهي
- ستارٽر ڪلچر سان گيٽ پنيس ٺاهيو
وڌيڪ مارڪي پني جي ترڪيبون جيڪي توهان سان پيار ڪندا
- گهريل ڌڪ لعسن سان ماريو ويو
- فرانسيسي جزيرو سان مارا ميزبان بوٽ پنيس
- ماريئي بيبي Mozzarella
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 618 |
| کل فیٹ | 65 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 42 g |
| کوليسٽرول | 27 ميگا |
| سوڊيم | 231 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 9 g |