ريزيل ٿيل پف پيريري اسڪراپس صحيح نموني نه وڌي سگهندا.
پف پيريٽري هڪ هلڪو پٿر پي پيري آهي جيڪو آڱر جي پتلون مان ٺهيل آهي، جيڪا مکڻ جي پڪن سان پڪاريل آهي، جيڪا پيٽ ۾ پڪي ڇڏيا ويندا آهن. جيتوڻيڪ اها ماڊل مشرقي فليولو وانگر آهي، ڀريل پيشڪري لاء نسخ ۾ فرانس جوڙي وئي. کاڌ خوراڪ مورخ اهو يقين رکي ٿو ته اصل تلاوت شايد مسلمان اسپين کان اچي ڪجهه وقت اڳ 1700 جي.
پف پيريري اسٽوريج
گھر ۽ تيار ڪيل منجمد پف پيٽي ڪيترن ئي ڏينهن تائين فرج ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو.
پڪ سان پڪ آهي ته پلاسٽڪ لپي ۾ مهربند آهي. پف پيريري کي 1 مهينن تائين منجهيل هجي.
پف پيري پچائڻ جا طريقا
- گرم، خشڪ ڏينهن تي پف پيري ٺاهڻ کان بچاء.
- 1 حصو ڪيڪ اٽو کي 3 حصن تي استعمال ڪندي سڀني مقصدن جو اٽو لائٽر پيسٽري ٺاهي سگهندو.
- گھر ڀريل پيسٽري لاء ناپسنديده مکھن استعمال ڪريو. نموني مکڻ وڌيڪ ڊگهو وٺندو آهي، جيڪو اڀار تي اثر انداز ڪندو.
- پف پيريري لاء فياض (پکيڙي) بٽڻ استعمال نه ڪريو. جيئن ته گھڻو پاڻي شامل ڪيو ويو ته مارگرائن ڪم نه ڪندو. بندر هڪ کير پيٽي لاء پف پيريري ۾ قابل قبول متبادل آهي.
- جڏهن پف پيري پيري سان ڪم ڪندي، اها ٿڌو رکندي اهم آهي. توهان کي اهو نه آهي ته مکھن اڳ ۾ ئي ڳڻي ڇڏڻ. هڪ دفعي جلدي هڪ ڪم سان گڏ ڪم ڪريو ۽ آرام سان ڍڪڻ ۾ پلاسٽ لفاف سان گڏ رکو. توھانجو اوزار ۽ ڪم ڪرڻ واري علائقي کي ٿڌو رکيو وڃي.
- پف پيريري لفٽ لاء گرمي تي ڀاڙي ٿو. توهان جو تندور مطلوب گرمي پد تي گهٽ ۾ گهٽ 15 کان 20 منٽ اڳ توهان ان کي استعمال ڪرڻ تي منصوبو ڪريو.
- تمام تيز تيز گرم چاقو يا پيسٽري / پزا پيسٽري کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪريو، ۽ سڌو سنئون ڪٽ ڪرڻ ۽ ان کي رکڻ جي برابر نه ڪريو. سست پليپ استعمال ڪندي استعمال ڪرڻ وارن کي فيڪس ڪنداسين ۽ اڀري تيز ٿي ويندي.
- توهان جي پف پيريري کي پٽي ڪرڻ کان پوء، توهان جو پاسو بيٺو پين تي کٽي ويندو هو.
- ڪنهن به ٻين ڪوڪيز جهڙوڪ ڪوڪيز، ايپائزرائزر ڪرسپس، يا سجاڳين لاء ڪنهن به اسڪپس محفوظ ڪريو، پر گڏجي گڏجي ٻيهر نه رل ڪريو. ڪنهن به ڀريل آلو مناسب نه وڌي سگهندا.
- هڪ ڳاڙهو ڌوئڻ واري چمڪ استعمال ڪري سگهجي ٿي، پر ڪجهه پڪ ڪريو ته ڪٽي جي ڪنارن تي نه پٽي. هيڪل ڌوئڻ کي ڪنڊن سان ڦيرو ڪري ٿو، اڀار سان مداخلت ڪري سگهي ٿو.
- اڳتي وڌڻ سان گڏ پف پيريري سان منصوبو. ان کي فرش ۾ اڇلائي ڇڏيو.
- پف پيريري جي فولڊري ايراضي ڪڏهن نه استعمال ڪريو. سڀني پٽي جو پٽي وڃي يا اڀار نه ٿيندو.
- ڪنهن به بينچ جي اٽو کي برش سان نرم ڪرڻ، سڪل پيٽ ڀائڻ کان اڳ يا ڪٽڻ.
- جيڪڏهن توهان پف پيريري جي عروج کي گهٽائڻ چاهيندا آهن، اهو سڀ ڪجهه ڇڪڻ سان ڀڄڻ جي ڀڄڻ جي اجازت ڏئي.
- پف پيسٽري پهرين پڪل ٿي سگهي ٿي ۽ پوء ڀريو يا ڀريو ۽ پوء پڪل.
- سڀ ڀروسي کي ڪمري جي گرمي تي هجڻ گهرجي، پف پيري جي اڳوڻي پگھري کان بچڻ لاء پرڏيهي ليڊر.