هڪ آسان، مزيدار چشمي چانهه جو طريقو، تنهنڪري شاندار گرمي سان تازو ڏينهن تازو ٿي رهيو آهي. مختلف قسم جا نمونا چانڊ ، سري لن کان نارنگي پيڪي يا ان کان سواء سنڌي ناشتي جي لاء خاص طريقي سان ڪارا چاه استعمال ڪيا وڃن. ٿائي آئسڊ چانهه سان گڏ ڪنهن به قسم جي کير سان شامل ڪري سگھجن ٿا. عام طور تي کيريل ۾ استعمال ٿيل ٿلهي استعمال ڪئي ويندي آهي، جڏهن ته اتر آمريڪا ۾ اڌ ۽ اڌ مشهور آهي. ويجن لاء، ناريل جو کير سٺو ڪم ڪري ٿو. جڏهن ته پيڪاج آئسيل چانهن جي ملازمت کي آسانيء سان ٺاهڻ ٺاهڻ ۾، هڪ دفعو ايجاد چانهه کي خرچي کان شروع ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا، توهان حيران ٿي ويا آهيو ته توهان اڳ ڪڏهن به نه ڪيو آهي؟ اهو بلڪل آسان آهي، ۽ گهڻو بهتر ذائقو آهي! اهو توهان لاء پڻ صحت مند آهي (ڪو به ڪيميائي، رنگ، يا محافظ). ڏاڍا سهڻي خدمت ڪرڻ، ۽ الٽرا اڃا پيچل!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- آبي پاڻي جو 4 پاڻي
- 2 چانهه جا ڳوڙها (آسام، نارنجي پيڪو، سريون، يا برابر برابر ڪارا چانهه) ڪارو
- 1 تازو چونم (رس جي لاء يا ليمون نچوڙي)
- 1-2 جولو (سڄو يا ساوڪ گندم پوسٽ ڀريل، يا 1-اسٽار هڪڙو، يا 1/8 مليس. سيمنام يا سڄو)
- 1/4 کان 1/3 کپ کنڊ (اڇا، ذائقو)
- گارنش: لوڻ جو سٺو ساک
- اختياري: اڌ ۽ اڌ
- اختيارن: ڦيري جو کير
- اختياري: ناريل اناج کير
- گارنش: برفاني ڪيب
- گارنش: ليم جو سلائي (يا ليمو، تازو)
- گارنش جو ڳاڙهو
- مٽي (يا تلسي، تازو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو ٿڪ ۾ ھڪڙو پيالو پاڻي. ٿانو چانهه يا چانهه جو ٻلو شامل ڪريو. جڏهن توهان ٻين اجزاء کي شامل ڪيو، گهٽ ۾ گهٽ 5-6 منٽن تي هڻندا ۽ اجايو.
- چوندي يا ليمن جو رس ۾ اسڪائيڪس ۽ توهان جي پسند جي نموني پلس جي مسالا شامل ڪريو. موبل 5 منٽ جاري رکو.
- کنڊ شامل ڪريو، 1/4 پيٽ سان شروع. ٽوڙڻ لاء اٿي مٺي لاء تڪڙو آزمائي، وڌيڪ کنڊ شامل ڪرڻ (هڪ وقت تي 1-2 ٽيچ) جڏهن ته توهان جي گهربل مٺي جي سطح تائين پهچي وڃي ٿي.
- جيڪڏهن توهان چانهه جا ٻلي استعمال ڪيا آهيو، هڪ چمچ استعمال ڪريو ان کي ڪنڊ جي پاسي ڏانهن دٻاء ڏيڻ کان پهريان ممڪن چانهه کي ڪڍڻ کان اڳ. جيڪڏهن ڍڪيل چانهن کي استعمال ڪيو وڃي ته جيئن چانهن کي هڪ گگ ۾ منتقل ڪيو وڃي. ٿڌي ٿڌي تيزي ڪريو.
- چشمي ۾ چٽو ڪيو. کير کي وڌائڻ، چانهه سان 2/3 ۽ 3/4 جي وچ ۾ ڀريو ۽ مٿي مٿي کير، ڪموڙ يا ناريل کير سان.
- تازو مڱڻ واري مٽي يا خشڪ مٽي سان گارنش شيشي. برف شامل ڪريو جيڪڏھن گھربل. اينجو !!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 66 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 167 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 2 g |