ھي برتن جي ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي کاڌي آھي جنھن ۾ توھان جو خاندان پيار ڪندو. گاڏيون، رتوگا، ۽ آلو هن کلاشين گوشت کي پٽي جي ڇڪ کي دل ۾ هڪ برتن ٺاهڻ واريون کائڻ ٺاهيندا آهن.
جيڪڏهن توهان ٻي پسنديده ڀاڄيون آهيو ته توهان هڪ برتن جي رستن ۾، انهن کي شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪيو. شاخون ۽ ٽرپسپس شامل ڪيا وڃن. يا منجهيل مائر شامل ڪريو يا پکين جي آخر جي آخر ۾ ڀاڄيون مليا. مختلف قسمن ۾ يڪٽي برتن جي رستن، ۽ بهترين پٽو روسٽ شامل آهن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پائونڊ بيف برتن واري ٻوٽي (ريان شاه يا ٻي گوشت جي بيماري لاء مناسب)
- 1 کان 2 چمڙن جي
- سڀ مقصد اٽو (ٻڪڻ لاء)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- پنچ ڪشير لوڻ
- پنچ ڪارا مرچ (تازي زمين)
- 1 وچولي تيزي (حل، گھيرو)
- 1/4 پيالو پاڻي (يا گهٽ سوڊيم
- بيف جوش
- 4 وچولي آلو (حل ٿيل)
- 6 گاڏيو (ڊگھائي ڦاڪ)
- 4 تيز (ڪپڙا ۾ ڪٽي)
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو (ڪوري لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- خشڪ برتن اٽو سان ٻوٽي.
- ڳري ڊچلي تندور يا اسٽاڪ واري وچ ۾ تيل جي تيل کي گرمي ڏيو. آوٽ ٿيل ڪٽو ٻوڙ شامل ڪريو ۽ کائڻ، سڀني طرفن ڪارو ڀڃي. پلاٽ کي هٽايو ۽ ڇڏيو وڃي.
- پين ۾ ڪشميز پياز رکو ۽ ڪڪايو، جيستائين ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو.
- مرض ۽ مرض تي نموني ۽ مرچ سان گڏ رکو. پاڻي يا اڇو شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 2 ڪلاڪ لاء سمر.
- 1 ڪلاڪ کان وڌيڪ ڀاڄيون ۽ سمر شامل ڪريو.
- هڪ مشڪل سان اسپون سان، گوشت ۽ ڀاڄين کي گرم گرم رکڻ لاء هٽايو ۽ گرم رکو .
- Gravy ٺاهيو: 2 پيالو ٺاهڻ لاء پٽو روسٽ مائع کي ڪافي پاڻي يا سوڊيم بيف برٿ شامل ڪريو؛ گرمي اٽو جا 2 ٿڌا ٿڌو پاڻي سان. جيستائين ٺهيل ٿڪايو. موسم ۽ اٽو جي وچ ۾ اٽو ٺهرايو وڃي. کائڻ، ڳاڙهو ٿي، ايتري تائين.
- هن جي چوٽي جي ڇڪ ۽ ڀاڄين مٿان سوٽ ڪريو يا پاسي تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 977 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 271 ميگا |
| سوڊيم | 835 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 95 گرام |